Кетчуп

Читать далее...

Изумительный Урама-шашлык

 

Читать далее...

Слойка "Свердловская" по ГОСТу

 

Читать далее...

Маринованные шампиньоны по-корейски

Очень рекомендую попробовать шампиньоны по-корейски. Советую именно этот рецепт как сумасшедший любитель всего грибного, нашедший самое лучшее.
Делюсь с вами самым сокровенным — изумительным рецептом маринованных грибочков. Делаю это чудо на все праздники и вообще, на любые случаи, по поводу и без. “Баночные” грибы теперь у нас дома не признаются, только свои домашние c морковкой, болгарским перчиком,лучком и чесночком.. К слову будет сказано, что все, кто попробовал эти грибочки, в обязательном порядке берут рецепт и готовят их сами. Шампиньоны получаются нежные, остренькие и с великолепным грибным запахом, морковка, лучок, перчик немного хрустят, в общем, просто отлично.

Получаются необыкновенно вкусные, ароматные грибочки, которые понравятся вам однозначно. Такие шампиньоны можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Остроту можно отрегулировать по своему вкусу.

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе

Начнем с курочки. Что нужно:
Курица - 1,8 кг.

Маринад:
Вода - 500 мл.,
Сахар - 1 ст.л.,
Соль - 3 ст.л.,
Белый бальзамический винный уксус (в крайнем случае, думаю, можно яблочный 5%) - 50 мл.,
Лавровый лист - 4-5 шт.,
Черный перец горошком - 10 шт.,
Сильно газированная минеральная вода - 500 мл.,
Масло растительное - 2 ст.л. (в форму для запекания)

Чесночный соус:
Чеснок - 1 головка,
Масло оливковое (растительное) - 50 мл.,
Сок 1 крупного лимона,
Вода бутилированная (или кипяченная холодная)- 50 мл.,
Петрушка свежая - небольшой пучок
Соль, черный перец.

Как делать:

Маринад:
1. В кастрюлю налить воду, положить соль, сахар,уксус, лавровый лист, перец горошком. Довести всё до кипения, снять с огня и полностью остудить! Добавить минеральную воду, перемешать.
Курицу промыть, разделить по хребту пополам и положить в остывший маринад.
Сверху на курицу положить тарелочку(блюдце), чтобы она полностью утонула в маринаде.
Кастрюлю с маринадом убрать в холодильник на 10-12 часов (я убираю на ночь)
2. Замаринованную курицу положить в форму для запекания, налить в форму 2-3 ст.л. маринада и 2 ст.л. растительного масла.
Накрыть курицу сверху крышкой, или фольгой и поставить запекаться в нагретую духовку до 200 гр. на 20 минут.
Затем, снять крышку(фольгу) и запекать ещё 20-25 минут.
3. В то время, как поставили курицу запекать, делаем чесночный соус.
В чашечку выдавить через пресс чеснок, добавить к нему масло, лимонный сок, воду, соль, перец, нарезанную петрушку, перемешать и оставить настаиваться.
4. Курицу вынуть из духовки и щедро смазать чесночным соусом

Пока запекается курица, займёмся пастой!

Что нужно:
Паста пенне - 300 гр.,
Молоко - 480 мл.,
Мука - 4 ст.л.,
Масло сливочное - 60 гр.,
Сливки 10% - 200 мл.,
Горчичный порошок - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.,
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Твердый хорошо плавящийся сыр (лучше всего "чеддер", но я делала и с "мааздам" и с "гауда") - 250 гр.

Как делать:

Пасту отварить согласно инструкции на упаковке, воду слить.
Пока варится паста, займемся соусом.
В большом сотейнике (с высокими бортами) смешать молоко, муку и сливочное масло. Прогреваем на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения сливочного масла.
В соус добавить сливки, горчицу, соль, перец и натертый на крупной терке сыр.
Смешать всё, и при постоянном помешивании, довести до кипения (на среднем огне). варить, примерно, минут пять или до загустения.
Пасту переложить в соус, перемешать и равномерно всё прогреть.
Всё! Подаём с курочкой!

Рогалики с мармеладом – угощаемся волшебными воспоминаниями из детства!

Эти рогалики – лакомство из детства. Наверное, когда-то их рецепт опубликовали в популярном журнале «Работница», и все мамы готовили его своим деткам. Я уже не раз пробовала готовить что-то «из прошлого». И, к сожалению, избалованный современными лакомствами вкус говорил – «чего-то не хватает». Рогалики с мармеладом – исключение.

Вкус просто непередаваемый, и исчезает такое печенье моментально и как- то совершенно незаметно, просто рука сама так и тянется

Попробуйте приготовить - вам точно понравится. Тем более, что это совершенно несложно. Вперед и с песнями!

Эластичный набор петель для резинок 1 х 1 и 2 х 2


Oчень люблю вывязывать в своих вещах именно такой край, он удобный и аккуратный. Итак, кто хочет научиться - прошу! Нам понадобится: основная пряжа, вспомогательная нить (тоньше основной) и две пары спиц с разницей в пол-размера.
Шаг первый: набираем на спицы меньшего размера петли количеством примерно в половину меньше, чем нам нужно (если немного больше половины - не страшно, спустить их потом проще, чем добирать). Мятная нить у нас основная, малиновая - вспомогательная.


Первый ряд вяжем следующим образом: снимаем кромочную, изнаночная, накид, изнаночная, накид и т.д., заканчиваем в зависимости от того, четное или нечетное кол-во петель нам нужно, в первом случае вяжем накид, кром., во втором - накид, изн., кром.
Дальше

Серия сообщений "Набор-закрытие спицами":

Часть 1 - Принадлежности для вязания. Пробный образец
Часть 2 - Простой набор петель. Открытые петли
...
Часть 12 - Переход от резинки 2х2 на резинку 1х1. Закрытие петель иглой
Часть 13 - Век вяжи - век учись! Протяжка. Варианты понимания и использования
Часть 14 - Эластичный набор петель для резинок 1 х 1 и 2 х 2
Часть 15 - Набор петель косичкой
Часть 16 - Крестообразный набор петель. МК
...
Часть 36 - Наборный край с открытыми петлями
Часть 37 - Закрытие петель с помощью I-шнура / I-cord bind off
Часть 38 - Подборка способов закрытия петель спицами + видео

интересный жилет с плетеным узором

Белая кофточка спицами

http://www.stranamam.ru/post/9364656/

Читать далее

 

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Для приготовления нам нужно:

- Филе куриное - 500 г;
- Соевый соус - 10 ст. л;
- Уксус яблочный - 6 ст. л;
- Сахар коричневый - 5 ч. л;
- Томатная паста - 2 ст. л;
- Перец красный болгарский - 1 шт;
- Консервированный ананас кусочками - 1 стакан;

Приступаем к приготовлению:

Берем куриное филе, нарезаем его небольшими кусочками. Складываем кусочки куриного филе в миску, поливаем соевым соусом. Затем добавляем туда томатную пасту, яблочный уксус и сахар.
Посыпаем нарезанным на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешиваем и оставляем для маринования на час. Накаляем сковороду и на сильном огне обжариваем курицу вместе с соусом в течение 15 минут.



Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Для приготовления нам нужно:

- Куриное мясо — 600 г;
- Рис — 1\3 стакана;
- Лук — 2 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Картофель — 5 шт;
- Соль, зелень.

Приступаем к приготовлению:

Очаровательная семья кроликов спицами

Очаровательная семья кроликов: Кролик-мама, Кролик-папа, Младенцы-кролики и Аист-няня связанные спицами

Читать далее

Идеи для творчества  УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ

Готовимся к Пасхе. Декор из фетра. Идеи.

Представляю Вашему вниманию подборку пасхальных идей для тех, кто любит поделки из фетра. Много идей от простых, которые по можно изготовить вместе с детками, до сложных, которые потребуют некоторых навыков рукоделия.

Читать далее

Идеи для творчества  УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ

 

 

Большая сумка. Мастер-класс по пошиву

Сумка достаточно большая для повседневной. Я бы такую сумку пошила, как маленькую дорожную сумку, например, для поездки на дачу на уик-энд.

Ткань  - лён; плотный, грубого неравномерного переплетения, как раз то что надо для сумки. Подкладка  плотное подкладочное полотно. Для мягкости  и пухлости вставила между верхом и подкладкой  фланельку!

Размеры сумки: высота  28см; длина по низу 38см, по верху 33см;ширина боковушек по низу 14см, по веху /там где молния/10см; длина ручек 50см!

Фото процесса

Идеи для творчества  УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ

Суп с куриными фрикадельками

Рецепт

Крым. Путь на Родину.

15 марта на канале "Россия 1" был показан документальный фильм Андрея Кондрашова "Крым. Путь на родину". Лента, которая еще до своего появления, наделала много шума. А показ собрал у экранов 40,6% зрителей старше 18 лет из числа смотревших телевизор воскресным вечером. Это один из самых высоких показателей интереса зрителей к телевизионному проекту за последние несколько лет.

Полнометражная документальная лента была задумана, чтобы сохранить для истории каждый значимый эпизод событий, происходивших в Крыму весной 2014 года. Съемки продолжались 8 месяцев и охватили Севастополь и Форос, Симферополь и Керчь, Ялту и Бахчисарай; Феодосию, Джанкой, Алушту и еще десяток населенных пунктов Крыма.

По горячим следам был записан большой разговор с Владимиром Путиным, а потом еще больше полусотни интервью с участниками и свидетелями Крымской весны. С чего все началось? Как Россия получила официальное обращение от легитимного президента Украины с просьбой спасти ему жизнь?

Это была операция, аналогов которой не было в новейшей мировой истории. Все подробности того, как за несколько километров до засады с пулеметами был тайно эвакуирован Виктор Янукович, спустя год открывает сам Владимир Путин, и в фильме этому посвящена детальная реконструкция.

Смотрите фильм-откровение >>>

Моя Подборка сайтов с уроками фото манипуляций.

Представляю вашему вниманию небольшую подборку сайтов, по которым я училась создавать фото манипуляции (и не только...) в Adobe Photoshop. (может пригодится и вам,дорогие друзья) Иностранные Сайты --------------------------------------- Регистрация на этих сайтах не обязательна. Вам всего лишь необходимо скопировать адрес страницы и вставить в Онлайн Google-переводчик. Материалы для работ выставляются в основном в свободном доступе. Если автор предлагает платные ресурсы сток-фото, тогда вы выбираете свои материалы для работы. Русские Сайты ----------------------------- с переведёнными уроками фото манипуляций(и не только..) в Adobe Photoshop Для начала,для тех ,кто хочет научиться созданию фото манипуляции, информации достаточно.На русских сайтах,так же выставляются ссылки на сайты оригиналов уроков,на которых вы сможете найти для себя что-нибудь новенькое. Желаю всем Творческих успехов и приятных впечатлений от проделанной работы! Благодарю за внимание! При цитировании не забудьте шлёпнуть "Нравиться..", если,конечно, понравился пост,если нет,то напишите,что не понравилось:)) Alena-48/2015

Серия сообщений "••МОИ УРОКИ 3••фото манипуляция••":

Часть 1 - Фото манипуляция.Королева грибов.
Часть 2 - Фото манипуляция.Урок.Танцующие краски.
...
Часть 8 - Урок.The Coming of Spring! Здравствуй Весна!
Часть 9 - Урок.Фото манипуляция.Angel.Ангел.
Часть 10 - Моя Подборка сайтов с уроками фото манипуляций.

ТОП С АЖУРНЫМИ УЗОРАМИ

http://vk.com/yarni_ru

Читать далее...

Ленивый жаккард из "Vogue Knitting winter 2014/15"



Дальше

Серия сообщений "Узоры цветные спицами":

Часть 1 - Снятые петли
Часть 2 - Жаккардовые узоры. Вставки
...
Часть 13 - Ленивый жаккард (много фото)
Часть 14 - Горизонтальная двухцветная косичка при наборе петель и в оформлении изделий
Часть 15 - Ленивый жаккард из "Vogue Knitting winter 2014/15"

Носки Squircle

by General Hogbuffer

http://www.ravelry.com/patterns/library/squircle-2

1.

Читать далее...