Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. 

Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп! 

Время приготовления: 3 ч. 40 мин.

Количество порций: 4-5

Чечевицу насыпать в миску, хорошо промыть.

Морковь вымыть, почистить, натереть на мелкой терке.

Лук почистить, порезать мелко.

Чеснок почистить, мелко порезать.

Грибы помыть, нарезать крупными кусками.

Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Добавить подготовленные морковь, лук и чеснок. Выбрать режим "Выпечка", время готовки 20 минут. Обжаривать овощи, помешивая время от времени.

После сигнала об окончании режима "Выпечка" добавить в чашу мультиварки грибы и картофель. Положить лавровый лист. Налить воду. Выбрать режим "Тушение", время готовки 1 час.

После сигнала об окончании программы добавить заранее промытую чечевицу. Положить тимьян, соль, перец. Выбрать режим "Тушение", время готовки 1 час. После сигнала окончания программы "Тушение", выбрать режим "Подогрев", время готовки еще 1 час. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить зелень. Приятного аппетита!

Источник: http://povar.ru/recipes/sup_iz_chechevicy_v_multivarke-10321.html