1.

Ингредиенты:

На 1 порцию:
-Яйцо 1 шт
-Сметана 1 ст. л
-Мука 1 ст.л
-Соль, зеленый лук, колбаса, сыр по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать мелко зеленый лук,сардельку.
2. Яйца взбить.
3. Добавить сметану и размешать.
4. Далее мука,соль, зеленый лук,сарделька,размешать.
5. Обжаривать как блины с двух сторон на раскаленной сковороде.
6. Когда лепешка будет готова, натереть сверху сыр и сложить пополам.
7. Подавать горячими.
Приятного аппетита!

1.
 

Сливочное масло (для смазывания формы для кексов) 
8 яиц
½ стакана молока
1 пучок свежей петрушки 
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки черного перца 
100 гр поджаренного картофеля
100 гр поджаренных куриных сосисок 
70 гр натертого сыра 

Количество – 12 чашечек

Приготовление:

Для начала мы смазываем форму для запекания кексов сливоным маслом. Далее в мерный стакан разбиваем 8 яиц, добавив перец, соль и молоко и мелконарезанную петрушку. Все взбиваем. Равномерно разливаем по всем чашечкам в форме смесь. Добавляем картофель и сосиски, а сверху присыпаем тертым сыром. Выпекать нужно в заранее подогретой до 185 градусов духовке в течение 10-13 мин. Яйца поднимаются , как это происходит с омлетом-суфле, но осядут как только немного остынут. Можно подавать с кетчупом. 
Приятного аппетита!

- 600г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 ст. овощного или куриного бульона
- 50г сыра с пониженой жирностью (у меня полар 5%)
- щепотка чили пеца
- щепотка карри
- соль по вкусу

Приготовление:

Духовку предварительно разогреть до 180°С. 

Куриную грудку вымыть, просушить, нарезать, посолить, поперчить.
Потушить в 1 стакане воды 5-7 мин после того как закипит.
Переложить в форму для запекания. 

Грибы вымыть и крупно порезать. 
Луковицу, нарезать полукольцами. 
Чеснок раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. 
Морковь натереть. 

Лук, грибы, морковь, обжарить на сухой сковороде без масла. Доавить бульон, посолить, поперчить, и дать жидкости выпариться примерно на треть. 

Когда соус будет почти готов, добавить чеснок. 
Залить грибным соусом курицу, накрыть форму крышкой или затянуть фольгой и отправить в разогретую духовку на 15–20 минут, затем снять фольгу, присыпать сыром и запекать еще 5 минут, чтобы получилась золотистая корочка.
Приятного аппетита!

1.
 

1.