Британские диетологи предлагают съедать ежедневно по одному яблоку, и тогда вы сможете забыть про врачей. А древние греки и римляне считали этот фрукт символом любви и здоровья.

И они были абсолютно правы! Яблоки помогают снизить уровень холестерина, избежать приступов головной боли, улучшают пищеварение, благоприятно влияют на зрение, выводят камни из почек, снижают риск сердечных приступов. Яблоки — прекрасное профилактическое средство ОРЗ, они очищают рот после еды (на 95%).

Помните, что:

- зеленые яблоки способствуют формированию крепкого скелета, помогают улучшить остроту зрения, имеют антираковые свойства;
- желтые — незаменимы для сердца и глаз, повышают иммунитет, снижают риск возникновения некоторых онкозаболеваний;
- красные — помогают сердцу, улучшают память, позитивно влияют на мочеполовую систему.

Пшенная бабка с яблоками

На 1 стакан пшена: 2 ст.л. масла, 150 г яблок, 3 ст. молока, 2 яйца, 2,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. масла

Пшено сварить до готовности в немного подсоленном молоке. В готовую кашу добавить масло, яйца, сахар, почищенные и нарезанные кубиками яблоки. Все хорошо перемешать, выложить в смазанную маслом жаростойкую посуду. Выпекать в духовке 40-50 мин. Подавая бабку на стол, полейте ее растопленным маслом. Таким же образом можно приготовить бабку из риса. Но вареный рис и яблоки лучше перекладывать слоями.

Витаминный салат

2 яблока, 2 средние морковки, по горсти очищенных грецких орехов и изюма, виноград без косточек, сметана, мед.

Яблоки и морковь почистить, нарезать мелкой соломкой или натереть на крупную терку. Орехи мелко порубить, изюм хорошо вымыть, запарить кипятком, после чего воду слить. Яблоки и морковь вымешать с орехами и изюмом, добавить вымытый виноград. Заправить сметаной, соединенной с медом.

Запеканка из яблок и тыквы

8-10 больших кисло-сладких яблок, 1 кг очищенной и нарезанной кубиками тыквы, 500 г творога, 100 г (5 ст.л.) манки, 2 яйца, 3 ст.л. белых сухарей, 4-6 ст.л. сахара, 1 пачка ванильного сахара, 2 ст.л. корицы, сок половины лимона.

Тыкву сварить, отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. 2-3 ст.л. сахара вымешать с манкой. Тыкву размять вилкой, добавить манку с сахаром, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Отставить на 20 минут для набухания манки.

Яблоки почистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть соком лимона, потушить на сухой сковороде, чтобы стали мягкими, но не расползались.

Кастрюлю для запекания смазать маслом, посыпать сухарями. В тыквенную массу добавить ванильный сахар, 1 яйцо и 3 ст.л. сухарей, перемешать. В кастрюлю выложить равномерными слоями вначале тыквенную, у потом яблочную массы. Оба слоя посыпать корицей. Белок отделить от желтка. Творог растереть в однородную массу с 2-3 ст.л. сахара и желтком. Белок взбить в густую пену, добавить в творожную массу. Аккуратно все перемешать, вылить на яблоки.

Выпекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов. Если верх запеканки сильно подрумянился, накрыть пергаментом. Запеканку подавать охлажденной со сметаной или вареньем.

Edoran



Приглашаются оптовые реализаторы в городе Казани женской одежды бренда АНО. Это, прежде всего, элегантная и стильная деловая женская одежда, которую носят уверенные в себе бизнес-леди. Магазинам одежды и другим реализаторам предлагается оформить договор франчайзинга на взаимовыгодных условиях без вступительных взносов.

Серия сообщений "Диеты":

Диеты

Часть 1 - Коллекция диет. Гречневая.
Часть 2 - Коллекция диет. Английская диета
...
Часть 25 - Шпинатная диета
Часть 26 - Пьем - и худеем!
Часть 27 - Осень пахнет яблоками...
Часть 28 - Худеем к Новому году
Часть 29 - Диета и спорт - худеем с пользой для здоровья
...
Часть 36 - Диета для лица
Часть 37 - Принципы организации физической активности для тех, кто хочет похудеть
Часть 38 - Этот рецепт гречки покорил весь мир