Записи Друзья Комментарии
Саламандра2009
Аватар Саламандра2009

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Цветочки из бумаги. Легко.

Без заголовка - (0)

Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера". Автор Татьяна Коношенко Мастер-...

Без заголовка - (0)

Как отчистить кухню от жирного налета. Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1...

Без заголовка - (3)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

Без заголовка - (2)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

 -Метки

Конфеты блины булочки бутерброды быстрые блюда видео вторые блюда вязание генераторы грибы десерты детки дневник духовка еда для детей желе заговоры заготовки закуски закуски к пиву запеканки засолки здоровье кабачки капуста картофель кексы кефир кляр книги колбасы консервирование консервы корзиночки котлеты крабовые палочки красота крупы лаваш магия маринад мк напитки национальная кухня нг новый год овощи онлайн оригами оформление блюд оформление салатов оформление теста печенье пироги пирожки пицца поделки поиск полезности помидоры пошив праздничные блюда приметы программы птица разная выпечка разное рамки рис рукоделие рулеты рыба салаты свинина сельдь сладкая выпечка сладости слоеное тесто сметана сосиски ссылки для детей сыр творог тесто торты торты без выпечки торты-закуски узелок на память украшение блюд умелые ручки уроки фотошоп фарш фоны фотошоп фрукты шашлыки это интересно юмор яблоки яйца

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Саламандра2009

 -Сообщества


Рыбка в картофельном кляре

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 20:35 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

(250x188, 8Kb)
Для приготовления рыбы можно использовать картофельный кляр с укропом и горчицей. Рыбка в такой шубке получается очень нежной, ароматной. Морская рыба – прекрасный вариант для приготовления рыбы в кляре.

 


Состав:

  • 1 кг рыбы

  • 3 средние картофелины

  • 3 яйца

  • зелень укропа

  • 1 ст.л. готовой горчицы

  • мука

  • соль, перец по вкусу

  • растительное масло для жарки

(250x188, 10Kb)Подготовить необходимые продукты
(250x188, 5Kb)Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, слить воду, размять в пюре
(250x188, 6Kb)Добавить 120 мл воды, измельчённую зелень укропа, желтки, горчицу
(250x188, 7Kb)Белки взбить отдельно, добавить к картофелю
(250x188, 4Kb)Всыпать муку, замесить тесто консистенции густой сметаны, посолить
(250x188, 9Kb)Филе нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить
(250x188, 8Kb)Обмакнуть в кляр, выложить на разогретую сковороду
(250x188, 9Kb)Обжарить на масле с обеих сторон до золотистого цвета
источник

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте