-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в E-Ledi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2012
Записей: 13558
Комментариев: 68583
Написано: 143813








Дорогие друзья !!!

И это действительно так ...
Каждого, кто переступит мой порог, я считаю своим другом ( или подругой )...
Я совсем недавно стала серьёзно задумываться о том,
сколько в мире горя ... насилия ...несправедливости...
Давайте будем оставаться на стороне добра?..

Я рада вам!.
Здесь много разной информации - я публикую то,
чем сама интересуюсь.
И если на страничках дневничка вы найдёте то, что согреет вашу Душу ...
я буду очень и очень счастлива...

У меня запретов нет есть лишь одна просьба:
НЕ СТАВЬТЕ КАРТИНКИ В КОММЕНТАРИИ.

В общем, чувствуйте себя, как дома ... Располагайтесь поудобней ...
Приятного вам времяпровождения ...

С Любовью и уважением ко всем гостям, Елена


.



Пожалуйста, не ставьте картинки в комментарии

Рецепты вкусного кофе

Среда, 25 Марта 2015 г. 01:39 + в цитатник



В наше время кофе является самым популярным напитком, который пьют не только в горячем, но и холодном виде. Одна чашечка этого великолепного ароматного напитка творит настоящие чудеса. С ее помощью можно легко взбодриться, ощутить прилив сил и энергии. Кофе со льдом – это лучший напиток для жаркого дня, когда так хочется охладиться или просто насладиться божественным вкусом.

По вкусу его можно дополнять любыми ингредиентами: сиропом, ликерами, молоком, сливками, лимоном и так далее. Выбор рецептов просто огромен, можно экспериментировать и создавать свой идеальный кофе. Ниже мы предлагаем отличные рецепты, которые поднимут вам настроение в любой момент и порадуют необычайным вкусом.

Содержание:

Кофе по-восточному
Кофейно-апельсиновый коктейль
Ореховый кофе
Острый ледяной кофе
Кофе фраппе
Кофе с текилой и льдом
Кофе с имбирем и сливками
Ароматный кофе с апельсином
Холодный кофе с коньяком
Видео рецепт



Читать далее...

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 10 пользователям

Самые дорогие сорта кофе

Среда, 25 Марта 2015 г. 01:18 + в цитатник



То, что кофе – вкусный и бодрящий напиток известно каждому жителю нашей планеты. Однако мало, кто знает, что цена за 1 кг кофейных зерен может достигать 1000 долларов. А некоторые даже готовы отдать эти деньги, чтобы попробовать редчайшие сорта.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Сорта кофе

Среда, 25 Марта 2015 г. 01:00 + в цитатник

Достоверно известно, что существует около 90 видов растений, которые относятся к биологическому виду кофе, или по-научному Coffea.

Однако в промышленном масштабе выращивают только два вида: арабику и робуста. Первый сорт наиболее распространен в мире, на его долю приходится до 70 процентов сбора. А, вот сорт робуста менее популярен – всего 30%. В общем же, эти два сорта составляют 98 процентов всего кофейного рынка планеты.
Арабику и робусту можно купить в любом большом продуктовом магазине, практически, по всему свету.

Есть и более изысканные кофейные зерна, а главное – их сложно найти. Например, сорта эксцельса или либерика так просто не достать. Их производство ограничено, причем локализовано в некоторых странах. Зато для кофейных гурманов это настоящий деликатес. Некоторые разновидности редки из-за способа их добычи. К примеру, сорт Копи Лювак пригоден к употреблению только после прохождения по желудочно-кишечному тракту мусанга, небольшого зверька тропических лесов Юго-Восточной Азии.

Поэтому данная рубрика «Сорта кофе» имеет цель – расширить ваш кругозор и открыть новые виды кофе.
Желаем Вам сделать для себя море открытий!

ИНДОНЕЗИЙСКИЙ КОФЕ



Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Всё о кофе

Среда, 25 Марта 2015 г. 00:32 + в цитатник



Кофейное дерево известно человечеству с давних пор, но в качестве напитка его плоды начали использовать более 3000 лет назад. Сначала его пробовали заваривать в сыром виде, и это не было очень вкусно, скорее наоборот. Но потом придумали его сначала прожаривать, а уже после этого готовить напиток, который известен нам сейчас. Таким образом, кофейные зерна начали варить для кофе спустя очень много времени.

Впервые кофе начали выращивать в Эфиопии, но уже позднее это дерево привезли в Йемен, откуда оно уже и распространилось по всему миру.
Еще в начале существования кофейного дерева, люди просто жевали его листья и зерна, потому что замечали, что это позволяло оставаться бодрым больше времени. Что касается современного напитка, то он стал известен где-то в XI веке, когда об этом рассказал арабский ученый Ибн Сина. А жарить его додумались тогда, когда кофейное дерево сгорело, но зерна уцелели и стали коричневыми. Данный инцидент и стал поводом для использования в жареном виде.
Хотя, благодаря своему бодрящему эффекту, кофе, в свое время, запрещалось пить в мусульманских странах, потому что оно считалось возбуждающим напитком, и Коран не разрешал его употребление.

В Европу кофе завезли путешественники, которые побывали в Азии. Сначала его начали пить в Англии, потом во Франции. Это случилось в XVII веке. Датой появления кофе в России считается 1665 год.
Если взять во внимание растворимый кофе, то он появился не так давно, в 1901 году, когда американский химик Сатори Като изобрел его. Растворимый кофе сразу же понравился потребителям и завоевал большую популярность, которая продолжается и до нашего времени.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Результат теста "Какой ты Ли.рушник ?"

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:33 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Какой ты Ли.рушник ?"

Ты правильный ли.рушник


Ты знаешь то, что нужно знать, чтобы полноценно и с удовольствием вести дневник. Высшие силы не напрягаешь, сначала сам десять раз подумаешь, а потом только задаешь вопрос.
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru


Понравилось: 2 пользователям

Цветы в глицерине

Пятница, 20 Марта 2015 г. 13:47 + в цитатник



Цветы в глицерине

Глицерин позволяет сохранить цветок почти что в первозданном виде, растения даже остаются гибкими и лишь слегка меняют цвет.
Единственное «но» - слишком молодая листва консервированию с помощью глицерина не поддается.

Читать далее...
Рубрики:  ДАМА-ХОЗЯЙКА

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 7 пользователям

Горячие бутерброды на скорую руку

Четверг, 19 Марта 2015 г. 10:19 + в цитатник

бутерброды

Ингредиенты:

*Сосиски — 3-4 Штук
*Помидор — 1 Штука
*Чеснок — 2 Зубчика
*Майонез — 1 Ст. ложка
*Кетчуп — 3 Ст. ложки
*Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
*Сыр — 100 Грамм
*Зелень свежая — По вкусу
*Перец черный молотый — По вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Вкусный уголок

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 9 пользователям

Лучшее тесто на пельмени и вареники

Вторник, 17 Марта 2015 г. 19:04 + в цитатник

пельмени (500x375, 68Kb)

Трудно найти человека, который бы не любил пельмени.
Каждая хозяйка имеет свой проверенный рецепт и фарша и теста.
Как приятно наблюдать за довольными лицами своих домочадцев. Есть такой проверенный рецепт и у меня.
С удовольствием делюсь с вами!

Читать далее...
Рубрики:  Вкусный уголок

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 11:08 + в цитатник

запеканка

Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)

Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!

источник
Меня зовут Елена

Рубрики:  Вкусный уголок

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 9 пользователям

Баннер сообщества "Шедевры кулинарии"

Четверг, 12 Марта 2015 г. 11:06 + в цитатник
Рубрики:  ЖЖ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в E-Ledi
Страницы: 578 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь