Огромная благодарность автору: allenka





Замечательно подать с холодной сметанкой или йогуртом или с ванильным мороженым!
Очень простой и вкусный пирог!




Ингредиенты:
1 ст = 250 мл
форма 24-26

основа
1 ст овсяных хлопьев
2 ст л муки
125 г сахара
100 г сливочного масла

Штрейзель
1 1/4 cт муки
125 г сахара
100 г сливочного масла
1 желток

Начинка - все,что нашлось:)
4 абрикоса
горсть красной и черной смородины
половинка яблока
1 киви

Приготовление:

Духовка на 200
Перетереть в крошку все ингредиенты для основы и высыпать в форму


Поставить форму в духовку на 10 мин
Перетереть все ингредиенты для штрейзеля


Яблоко и киви (очищенное) порезать кубиками
у абрикосов удалить косточки и разломить на половинки
Вынуть форму из духовки
Выложить на основу фрукты и ягоды


Сверху засыпать штрейзелем
Поставить в духовку еще на 20 минут