Трубочки хрустящие с мясной начинкой. Обсуждение на LiveInternet

Среда, 18 Января 2012 г. 09:57ссылка

Dushka_li

Мне очень приятно, что понравилось! Пожалуйста!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 08:06ссылка

Dushka_li

Это готовое тесто, очень тонкое.В больших супермаркетах должно продаваться.Можно сделать и самому. Поищу рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 09:04ссылка

Мама_цветочков

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:47ссылка

Dushka_li

РЕЦЕПТ ТЕСТА ФИЛО

- 500 г муки
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 яйцо
- вода, соль

- смешать муку, две щепотки соли, масло и разболтанное яйцо
- постепенно добавить воду столько, сколько нужно для того, чтобы получить ОЧЕНЬ ЭЛАСТИЧНОЕ тесто
- вымешивать это тесто минимум 10 минут
- разделить тесто на 4 шарика
- дать тесту отдохнуть в сухом месте
- на ОЧЕНЬ БОЛЬШОМ СТОЛЕ ( ИЛИ ДОСКЕ ) раскатать тесто при помощи скалки ОЧЕНЬ - ОЧЕНЬ ТОНКО, КАК БУМАГА

ОСНОВНОЕ ПРАВИЛО - НЕ ОСТАВЛЯТЬ ТЕСТО СЛИШКОМ ДОЛГО НА ВОЗДУХЕ

ДРУГОЕ ПРАВИЛО - ПОЛОЖИТЬ ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИК МИНИМУМ НА 8 ЧАСОВ

И НАКОНЕЦ - ВЫТАЩИТЬ ТЕСТО МИНИМУМ ЗА 2 ЧАСА ДО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Тесто хорошо хранится в холодильнике в герметической ёмкости, можно даже в морозилке.
Чтобы использовать тесто сразу же, нужно его оставить не более одного часа подсохнуть .

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:48ссылка

Dushka_li

Очень рада, что понравилось! Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 08:05ссылка

Dushka_li

Это готовое тесто, очень тонкое.В больших супермаркетах должно продаваться.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 09:21ссылка

Катюша_71

спасибо. зайду посмотрю

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:47ссылка

Dushka_li

РЕЦЕПТ ТЕСТА ФИЛО

- 500 г муки
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 яйцо
- вода, соль

- смешать муку, две щепотки соли, масло и разболтанное яйцо
- постепенно добавить воду столько, сколько нужно для того, чтобы получить ОЧЕНЬ ЭЛАСТИЧНОЕ тесто
- вымешивать это тесто минимум 10 минут
- разделить тесто на 4 шарика
- дать тесту отдохнуть в сухом месте
- на ОЧЕНЬ БОЛЬШОМ СТОЛЕ ( ИЛИ ДОСКЕ ) раскатать тесто при помощи скалки ОЧЕНЬ - ОЧЕНЬ ТОНКО, КАК БУМАГА

ОСНОВНОЕ ПРАВИЛО - НЕ ОСТАВЛЯТЬ ТЕСТО СЛИШКОМ ДОЛГО НА ВОЗДУХЕ

ДРУГОЕ ПРАВИЛО - ПОЛОЖИТЬ ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИК МИНИМУМ НА 8 ЧАСОВ

И НАКОНЕЦ - ВЫТАЩИТЬ ТЕСТО МИНИМУМ ЗА 2 ЧАСА ДО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Тесто хорошо хранится в холодильнике в герметической ёмкости, можно даже в морозилке.
Чтобы использовать тесто сразу же, нужно его оставить не более одного часа подсохнуть .

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 08:03ссылка

Dushka_li

Это готовое тесто "фило". Очень тонкое. В больших супермаркетах должно продаваться. Можно сделать и самому. Поищу рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 08:10ссылка

Dushka_li

Можно попробовать в тонких блинчиках.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 09:01ссылка

babyhka

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:47ссылка

Dushka_li

РЕЦЕПТ ТЕСТА ФИЛО

- 500 г муки
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 яйцо
- вода, соль

- смешать муку, две щепотки соли, масло и разболтанное яйцо
- постепенно добавить воду столько, сколько нужно для того, чтобы получить ОЧЕНЬ ЭЛАСТИЧНОЕ тесто
- вымешивать это тесто минимум 10 минут
- разделить тесто на 4 шарика
- дать тесту отдохнуть в сухом месте
- на ОЧЕНЬ БОЛЬШОМ СТОЛЕ ( ИЛИ ДОСКЕ ) раскатать тесто при помощи скалки ОЧЕНЬ - ОЧЕНЬ ТОНКО, КАК БУМАГА

ОСНОВНОЕ ПРАВИЛО - НЕ ОСТАВЛЯТЬ ТЕСТО СЛИШКОМ ДОЛГО НА ВОЗДУХЕ

ДРУГОЕ ПРАВИЛО - ПОЛОЖИТЬ ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИК МИНИМУМ НА 8 ЧАСОВ

И НАКОНЕЦ - ВЫТАЩИТЬ ТЕСТО МИНИМУМ ЗА 2 ЧАСА ДО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Тесто хорошо хранится в холодильнике в герметической ёмкости, можно даже в морозилке.
Чтобы использовать тесто сразу же, нужно его оставить не более одного часа подсохнуть .

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 08:09ссылка

Dushka_li

Можно попробовать. Кто-то делает их в тонких блинчиках.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:57ссылка

Dushka_li

Правда? Спасибо за отзыв!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 10:00ссылка

Dushka_li

Очень рада, что понравилось! Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 10:07ссылка

Dushka_li

Мне очень приятно, что понравилось! Пожалуйста!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:48ссылка

Dushka_li

Очень рада, что понравилось! Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 10:07ссылка

Dushka_li

Мне очень приятно, что понравилось! Пожалуйста!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 14:01ссылка

Dushka_li

Фунчоза - это рисовая лапша. Про фигуру согласна. Но лаваш можно пересушить в духовке.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:57ссылка

Dushka_li

Мне очень приятно, что понравилось! Пожалуйста! Успеха в воплощении!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 10:00ссылка

Dushka_li

Очень рада, что понравилось! Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 14:00ссылка

Dushka_li

Ой, спасибо большое за теплые слова! Безумно приятно!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:48ссылка

Dushka_li

Очень рада, что понравилось! Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 13:59ссылка

Dushka_li

Это рисовая лапша))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 13:59ссылка

Dushka_li

Не могу однозначно ответить на Ваш вопрос - не пробовала так. Лаваш не будет пригорать, просто его жарить не надо долго.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 14:13ссылка

GRIFS

Спасибо большое! Буду пробовать!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 10:07ссылка

Dushka_li

Мне очень приятно, что понравилось!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 10:00ссылка

Dushka_li

Очень рада, что понравилось! Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:57ссылка

Dushka_li

Мне очень приятно, что понравилось! Пожалуйста! Успеха в воплощении!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 17 Января 2012 г. 19:25ссылка

Подружка_Ри

Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:48ссылка

Dushka_li

Очень рада, что понравилось! Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:46ссылка

Dushka_li

Вот рецепт теста Фило:
РЕЦЕПТ ТЕСТА ФИЛО

- 500 г муки
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 яйцо
- вода, соль

- смешать муку, две щепотки соли, масло и разболтанное яйцо
- постепенно добавить воду столько, сколько нужно для того, чтобы получить ОЧЕНЬ ЭЛАСТИЧНОЕ тесто
- вымешивать это тесто минимум 10 минут
- разделить тесто на 4 шарика
- дать тесту отдохнуть в сухом месте
- на ОЧЕНЬ БОЛЬШОМ СТОЛЕ ( ИЛИ ДОСКЕ ) раскатать тесто при помощи скалки ОЧЕНЬ - ОЧЕНЬ ТОНКО, КАК БУМАГА

ОСНОВНОЕ ПРАВИЛО - НЕ ОСТАВЛЯТЬ ТЕСТО СЛИШКОМ ДОЛГО НА ВОЗДУХЕ

ДРУГОЕ ПРАВИЛО - ПОЛОЖИТЬ ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИК МИНИМУМ НА 8 ЧАСОВ

И НАКОНЕЦ - ВЫТАЩИТЬ ТЕСТО МИНИМУМ ЗА 2 ЧАСА ДО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Тесто хорошо хранится в холодильнике в герметической ёмкости, можно даже в морозилке.
Чтобы использовать тесто сразу же, нужно его оставить не более одного часа подсохнуть .

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 19:48ссылка

olana56

премного благодарна!!!!
58880233_otlichnuyy_post_spasibo_komp_s_cvetami (397x376, 120Kb)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:57ссылка

Dushka_li

Мне очень приятно, что понравилось! Пожалуйста! Успеха в воплощении!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Января 2012 г. 09:45ссылка

Dushka_li

ВОт рецепт теста:
РЕЦЕПТ ТЕСТА ФИЛО

- 500 г муки
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 яйцо
- вода, соль

- смешать муку, две щепотки соли, масло и разболтанное яйцо
- постепенно добавить воду столько, сколько нужно для того, чтобы получить ОЧЕНЬ ЭЛАСТИЧНОЕ тесто
- вымешивать это тесто минимум 10 минут
- разделить тесто на 4 шарика
- дать тесту отдохнуть в сухом месте
- на ОЧЕНЬ БОЛЬШОМ СТОЛЕ ( ИЛИ ДОСКЕ ) раскатать тесто при помощи скалки ОЧЕНЬ - ОЧЕНЬ ТОНКО, КАК БУМАГА

ОСНОВНОЕ ПРАВИЛО - НЕ ОСТАВЛЯТЬ ТЕСТО СЛИШКОМ ДОЛГО НА ВОЗДУХЕ

ДРУГОЕ ПРАВИЛО - ПОЛОЖИТЬ ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИК МИНИМУМ НА 8 ЧАСОВ

И НАКОНЕЦ - ВЫТАЩИТЬ ТЕСТО МИНИМУМ ЗА 2 ЧАСА ДО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Тесто хорошо хранится в холодильнике в герметической ёмкости, можно даже в морозилке.
Чтобы использовать тесто сразу же, нужно его оставить не более одного часа подсохнуть .

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Трубочки хрустящие с мясной начинкой