Êàëüìàðû â áàíêå
100-200 ã êàëüìàðîâ,
1 ëóêîâèöà,
1 ìîðêîâü,
ñïåöèè.
Î÷åíü èíòåðåñíî ïîëó÷èëîñü. Íåîáû÷íûé, íî âêóñíûé ðåöåïò!
Êàëüìàðû ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü.
Ëóêîâèöó ìåëêî ïîðåçàòü, à ìîðêîâêó íà òåðêå ïîòåðåòü.
Ïåðåìåøàòü ñ êàëüìàðàìè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ñáðûçíóòü îëèâêîâûì ìàñëîì, ëàâðîâûé ëèñò è íåñêîëüêî ãîðîøèí äóøèñòîãî ïåð÷èêà.
Âçÿòü (ó ìåíÿ ëèòðîâàÿ áàíêà) ñìåñü èç êàëüìàðîâ, ïîìåñòèòü â áàíêó òàê, ÷òîáû íå äîõîäèëà ñìåñü äî êðà¸â (ïî ïëå÷èêè áàíêè).
Íàêðûòü ñëîæåííîé ôîëüãîé è ñòàâèòü â ÕÎËÎÄÍÓÞ äóõîâêó.
Ãîòîâèòñÿ ïðèìåðíî 1 ÷àñ ïðè 180 ãðàäóñàõ.
Ïîëó÷èëèñü íåæíûå è àðîìàòíûå êàëüìàðû â áàíêå.
http://saechka.ru/recipes/recipe_5173