-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Duovitka

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 07.12.2014
Çàïèñåé: 4068
Êîììåíòàðèåâ: 93
Íàïèñàíî: 4249


Ëåïåøêè íà ñìåòàíå - ïðîñòî è î÷åíü âêóñíî!

Ñóááîòà, 10 ßíâàðÿ 2015 ã. 23:29 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ laura_mz Ëåïåøêè íà ñìåòàíå - ïðîñòî è î÷åíü âêóñíî!

Î÷åíü ïîïóëÿðíî òåñòî íà ñìåòàíå — íå òðåáóåò áîëüøîãî óìåíèÿ è íàâûêîâ. Äàæå íà÷èíàþùàÿ õîçÿéêà ìîæåò ïîáàëîâàòü ñâîèõ áëèçêèõ âêóñíîé è ñâåæåé âûïå÷êîé. Îòëè÷íûå ëåïåøêè ïîëó÷àþòñÿ íà ñìåòàíå — ïûøíûå, ëåãêèå, äóøèñòûå. 

10801931_833672296655806_9170949137790865251_n (600x403, 148Kb)

Ëåï¸øêè ãîòîâÿòñÿ î÷åíü áûñòðî, à ðåçóëüòàò — íåò ñëîâ. 
 
Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà (ïðåñíîå òåñòî íà ñìåòàíå):
 
 - 1 ñòàêàí ñìåòàíû
 - 2,5 ñòàêàíà ìóêè
 -2 ñò. ëîæêè ñàõàðà
 -1/3 ÷. ëîæêè ñîëè
 -1 ÷. ëîæêà ñîäû
 - 1 ÿéöo
 - 50 ã ðàñòîïëåííîãî ìàñëà 
 
 
Ïðèãîòîâëåíèå: 
 
1. Âçáèâàåì ÿéöà ñî ñìåòàíîé. Äîáàâëÿåì ìàðãàðèí, ñàõàð. 
2. Îòäåëüíî ïåðåìåøèâàåì ìóêó ñ ñîäîé è ñîëüþ è äîáàâëÿåì â ñìåñü. 
3. Çàìåøèâàåì òåñòî è îñòàâëÿåì ìèíóò íà 15, ÷òîáû ñîäà íà÷àëà ðàáîòàòü. 
4. Åñëè òåñòî ïîëó÷èëîñü î÷åíü ìÿãêèì, äîáàâüòå åùå íåìíîãî ìóêè èëè ðàñêàòûâàéòå ñ ìóêîé. ×àñòî êîíñèñòåíöèÿ òåñòà çàâèñèò îò êà÷åñòâà ìóêè. 
5. Çàòåì pðàçäåëûâàåì òåñòî íà áóëî÷êè è ñ êàæäîé ðàñêàòûâàåì ëåïåøêó. 
6. Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó è ïå÷åì ïîä êðûøêîé íà íåáîëüøîì îãíå. 
7. Ïåðåâîðà÷èâàåì è äîïåêàåì óæå áåç êðûøêè. Ìîæíî æàðèòü êàê íà ìàñëå, òàê è íà ñóõîé ñêîâîðîäå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 
èñòî÷íèê: facebook
Ëàðèñà
 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ëàâàø,ëåï¸øêè,õû÷èíû,õà÷àïóðè":
×àñòü 1 - Òîíêèé ëàâàø ïî-äîìàøíåìó.
×àñòü 2 - Áåñïîäîáíûé ëàâàø, î÷åíü áûñòðî è âêóñíî!
...
×àñòü 33 - Ëîáèàíè
×àñòü 34 - Êàòëàìà. Óçáåêñêèå ëóêîâûå ëåï¸øêè
×àñòü 35 - Ëåïåøêè íà ñìåòàíå - ïðîñòî è î÷åíü âêóñíî!
Ðóáðèêè:  Ïðèãîòîâèì/Áûñòðî è âêóñíî

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó