Èíãðåäèåíòû:
- 3 ïà÷êè îáû÷íîãî ïå÷åíüÿ òèïà Þáèëåéíîãî (30 ïå÷åíþøåê),
- 1 ïà÷êó òâîðîæíîé ìàññû
(åñëè íå õîòèòå, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü ñëèøêîì ñëàäêî,
áåðèòå îáû÷íóþ, áåç íàïîëíèòåëåé),
- 2 ñòàêàíà ìîëîêà,
- 1 øîêîëàäêà èëè ãëàçóðü ñîáñòâåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ
(ñ øîêîëàäêîé áûñòðåå).
Íà ÷èñòûé ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò âûêëàäûâàåì ïåðâûé ñëîé ïå÷åíüÿ. Ïå÷åíüå ïåðåä ýòèì îêóíàåì â ãîðÿ÷åå ìîëîêî.
Îäèí ñëîé — ýòî 15 ïå÷åíþøåê.
Ñâåðõó ïîëîâèíó òâîðîæíîé ìàññû , çàòåì åù¸ ñëîé ïå÷åíüÿ è ñíîâà òâîðîã. Áåðåì ïàêåò ñ äâóõ ñòîðîí è ñâîðà÷èâàåì âñå ýòî äåëî â ðóëåò. Ïå÷åíüå ðàçìÿã÷èòñÿ è íå äîëæíî ëîìàòüñÿ. Íî äàæå åñëè ïîëîìàåòñÿ, íè÷åãî ñòðàøíîãî, ñâåðõó ïîëèâàåì ðóëåò ðàñòîïëåííîé øîêîëàäêîé ñ äîáàâëåíèåì íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ìîëîêà.
Êàê âàðèàíò, ìîæíî óêðàñèòü ðóëåò êóñî÷êàìè øîêîëàäà. Ñòàâèì ðóëåò â õîëîäèëüíèê è ÷åðåç 3-4 ÷àñà îí áóäåò ãîòîâ. ß îáû÷íî äåëàþ åãî âå÷åðîì, à óòðîì áàëóþ ñâîèõ äîìàøíèõ «âûïå÷êîé»!
Êàê âàðèàíò, ìîæíî ïå÷åíüêè îáìàêèâàòü â êîôå èëè êàêàî è â òâîðîæíóþ ìàññó òîæå êàêàî äîáàâèòü. Ïîëó÷èòñÿ øîêîëàäíûé ðóëåò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê
|
|