Печенье творожное с безе "Розочки"

 Вкусное, мягкое, с хрустящим безе!Что ещe надо для приятного чаепития в кругу семьи и друзей!

Ингредиенты к рецепту «Печенье творожное с безе Розочки»

На 1 (одну) порцию

① Творог — 300 г
② Маргарин (растопить) — 1 пач.
③ Яйца — 2 шт
④ Сода — 0,5 ч. л.
⑤ Сахар — 1,5 стак.
⑥ Мука — 3-3.5 стак.

Инструкция приготовления рецепта «Печенье творожное с безе Розочки»

Время приготовления ≈ 1 ч.
❶ Действие №1

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


Отделить белки от желтков.Замесить тесто из творога, желтков, соды, растопленного маргарина и муки.Тесто должно получиться мягким и податливым, количество муки привела примерно.Тесто на 1 час убрать в холодильник.
❷ Действие №2

Взбить белки до устойчивой пены и продолжая взбивать, постепенно всыпать 1,5 стакана сахара.
❸ Действие №3

Тесто разделить на 2 части, сформовать прямоугольник и раскатать до толщины 2-3 мм.
❹ Действие №4

Намазать тонким слоем взбитые белки, оставляя свободным на 3 см. край, который будет внешним.
❺ Действие №5

Свернуть рулетом и очень острым ножом нарезать на кусочки шириной 1,5 см.
То же самое проделать со второй половиной теста.
❻ Действие №6

Рулетики выложить на смазанный противень срезами вниз.У меня осталось немного взбитых белков, поэтому я их распределила понемногу на рулетиках.Выпекать при температуре 210 градусов примерно в течение 30 минут.Белки должны подсохнуть и подрумяниться.
❼ Действие №7

Приятного чаепития!

 Приятного вам аппетита!

Именной ангелок для маленькой девочки

Рост ок 24см.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Поздравляю всех с Благовещеньем!

Праздник Благовещение является одним из 12 главных церковных праздников. Оно празднуется а память о том, как архангел Гавриил принес Деве Марии благую весть о грядущем рождении Иисуса. 

Главным ритуалом и традицией на праздник Благовещения является выпускание на волю птиц, что символизирует стремление человеческой души освободиться от пут греха и соединиться с небом. По традиции в этот день патриарх Кирилл выпустит в небо над Соборной площадью белых голубей.

Приметы на Благовещение существуют с давних времен. Многие из примет на праздник Благовещения Пресвятой Богородицы связаны с погодой.

Если на Благовещение мороз, то урожай огурцов будет богатым, если в этот день туман, ветер или иней, то год будет урожайным, а если идет дождь, то лето будет теплым.


Какая погода на Благовещение, такой будет и Пасха.


До рассвета на Благовещение сеют рассаду овощей, тогда урожай обязательно будет обильным.

Кстати, Вербное воскресенье, следующий за Благовещением большой христианский праздник, приходится в 2014 году на 13 апреля.
 

Главные приметы на Благовещение связаны с запретом что-либо делать в этот день. Например, девушкам запрещалось 7 апреля даже заплетать косы. Считалось, что из-за этого можно перепутать свои нити судьбы и вся жизнь пойдет наперекосяк.

Говорят, что в Благовещение даже ни одна птица не вьет гнезда. А кукушка, единственная птица которая никогда не вьет гнезда- наказана за то, что ослушалась этого правила.

Запомните и вы народные приметы на Благовещение, чтобы не накликать беду и весь год быть счастливыми и здоровыми.
В Благовещение нельзя ничего отдавать из дома, а особенно занимать кому-нибуть деньги. Даже если к вам зашла соседка за солью или сахаром, постарайтесь вежливо отказать. Иначе вы можете отдать свое здоровье и благополучие.
В Благовещение нельзя стричься, красить и даже причесывать волосы. Считается, что этим можно "запутать" свою судьбу.
На какой день недели выпадает 7 апреля, в тот день на протяжении всего года нельзя начинать новых дел.
Обязательно в этот праздник освятите воду, соль и возьмите в церкви благовещенскую просфору - они помогут вам в том случае, если кто-то в семье заболеет.
В Благовещение не одевают новой одежды - или порвете и испачкаете так, что не отстираете. Ранее девушки, которые хотели в этот день похвастаться обновками, носили их тайком несколько дней на себе, чтобы никто не видел.
Знахарки советовали с утра до полуночи в Благовещение женам сорок раз назвать своего мужа "любимый". Считается, что такой своеобразный приворот поможет сохранить любовь в семье на долгие годы.
Если у вас есть дача или огород, обязательно 7 апреля закопайте по углам участка кусочки благовещенской просфоры - по народным приметам это даст вам хороший урожай и оградит от воров.

Благовещение в народе считалось третьей, последней встречей весны. Природа окончательно просыпалась и считалось, что сильных заморозков уже не будет. В этот день, когда ликует и радуется вся природа благо вести, проводили обряды на здоровье, счастье и удачу. Молодежь прыгала через косте, чтобы сжечь все грехи, а люди постарше смывали с себя болезни, умываясь последним талым снегом.

Благовещение - праздник особенный. Этот день все, от мала до велика, особенно старались провести не совершая грехов и придерживаясь традиций. 

С днем Благовещения поздравляю,

Я Богородице единой Пресвятой,

От всей души и мира вам желаю,

Пускай гармония, и лад придут домой.

Очаг домашний пусть горит, не стынет,

Благополучие пускай хранится в нем,

Желаю избегать всех бед отныне,

Всегда пусть только радость к вам приходит в дом!!!