Записи Друзья Комментарии

Dibida Dibida

Аватар Dibida

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 05.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 347

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Фестиваль «Вкус Франции» в ресторане IL Lago dei Cigni

Пятница, 23 Марта 2018 г. 11:57 + в цитатник

Фестиваль «Вкус Франции» в ресторане IL Lago dei Cigni

REDAKTOR, 21 Марта 2018

Сегодня, 21 марта ресторане IL LAGO DEI CIGNI принимает участие в международном гастрономическом фестивале Goût de France.

Ресторан Il Lago Dei Cigni / Иль Лаго Дей Чини

Кухня: Авторская, Итальянская
Средний счет : от 4000р
Адрес: Санкт-Петербург, Крестовский пр., 21 лит. Б (Северная дорога)

Крестовский остров

Впервые международный день французской кухни прошёл в 2015 году. Французский гастрономический ужин находится под защитой нематериальных ценностей ЮНЕСКО. Цель фестиваля разделить такие ценности французской кухни как: современность, ответственность, забота о клиенте, гостеприимство и наслаждение от еды.

Ресторан IL Lago dei Cigni приглашает гостей на специальный сет с блюдами от шеф-повара в сопровождении изысканных вин.

На закуску подадут камчатского краба «Каролин» с белой спаржей и огурцом, в сопровождении соуса айоли и осетровой икры, а также сезонную белую спаржу, запеченую под сыром пармиджано риджано, со сморчками под голландским соусом и маслом петрушки. Далее гости смогут отведать морского гребешка под кокосово-миндальной эспумой со шпинатом и чёрным трюфелем, домашний паштет из молочного козлёнка и винегрет из молодых овощей. В качестве десерта можно будет попробовать классический профитроль с лимонным заварным кремом, шоколадным муссом и гелем манго и французские молодые сыры и конфитюр.

Стоимость сета составляет 8500 рублей.

https://spb.restoran.ru/spb/news/restoransnewsspb/...v-restorane-il-lago-dei-cigni/

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

?????? обратиться по имени Пятница, 23 Марта 2018 г. 12:00 (ссылка)

Иногда не нужно лететь на самолете в Рим, чтобы хорошо провести время в Италии))) Если бы официанты еще общались со мной на итальянском!!! Стеснялась попросить)) Il lago dei cigni - красивый образ. название, но выговаривать просто замучаешься)))

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать ветку

Вторник, 27 Марта 2018 г. 23:17ссылка

??????

Дело не в Риме, дело в том, что в Европе итальянская кухня самая популярная.. Еще конкистадоры забросали Старый Свет картошкой, стручковым перцем и, конечно, помидорами. Когда Екатерина Медичи, большой гурман, вышла замуж за французского короля Генриха II, взяла с собой итальянского повара. До этого французской кухни не существовало.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

?????? обратиться по имени Вторник, 27 Марта 2018 г. 21:36 (ссылка)

Прекрасное место, куда хочется прийти по особому случаю. Еда, обслуживание, интерьер и мелочи — все чуть выше ожиданий. Карта вин — лучшая в Питере (если где-то есть еще лучше — скажите где;-))

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

?????? обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2018 г. 01:00 (ссылка)

Очень красивый ресторан с шикарным видом на озеро с лебедями (отсюда и название). Здесь царит атмосфера уюта и умиротворения, особенно после пары бокалов итальянского вина, выбор которого впечатляет)) Обслуживание отличное: официанты внимательные, но ненавязчивые. Кормят вкусно и сытно, как и положено в итальянском ресторане. Иль Лаго идеально подходит как для торжественных мероприятий, так и для неспешных ужинов с друзьями. Любители уединенного отдыха могут воспользоваться private rooms.

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать ветку

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 01:01ссылка

Dibida

На мой взгляд, было бы лучше, если бы Il lago dei cigni весь был круглым, а так - архитектура какая то запредельная для природных ландшафтов. Народу было немного, но мы приехали в будни. Внимания получили в должной степени. Обслуживают интересно, «с огоньком», стараются, чтобы клиент расслабился. Пустые тарелки исчезали самопроизвольно и пару раз нас поймали на предвосхищении желания.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

?????? обратиться по имени Вторник, 10 Апреля 2018 г. 22:44 (ссылка)

Все помогает вернуться в нормальное состояние. Встреча на ресепшен очаровательной девушкой, интерьер, обслуживание, кухня, подача блюд и.....Просто Релакс. Ценник в Il lago dei cigni и правда не маленький. Но баловать себя приезжая в Питер или забываться от огорчений, радуя множеством больших и маленьких приятностей - нужно здесь.

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать ветку