Салат овощной с тунцом |
Этот салат можно заправлять растительным маслом или майонезом. Овощи любые, какие окажутся под рукой. Рыба любая (консервированная, стейк, на пару, отварная). Можно добавить одно или два крутых яйца
|
Всемирная выставка медведей в Иеруслиме |
Мы должны узнать друг друга лучше...
В Иерусалиме на столичной площади «Сафра» открылась международная выставка медведей United Buddy Bears, на которой представлены скульптурные изображения, выполненные художниками из 133 стран мира.
|
Рататуй |
|
ABBEY ROAD. ФОТОСЕССИЯ |
|
Смотрю. Альфредо, Альфредо |
|
Хожу. Рехавия. Мельница |
Цитата: "Записная книжка Ёжика (с хвостиком) - Eric(h) Mendelsohn-1"
Архитектор Мендельсон прожил в Иерусалиме шесть лет, с 1935 по 1941 годы, и этот период его творчества нигде, кроме специализированной литературы на иврите и немецком, практически не отражен. На русском языке информации о его постройках того времени, можно сказать, нет вообще. Надеюсь, подборка материалов, которые будут постепенно выкладываться в этом журнале, восполнит этот пробел. ...
...Через некоторое время чета Мендельсонов переезжает в облюбованную ими ветряную мельницу в иерусалимском квартале Рехавия. Мельница была построена в середине XIX века греческой православной церковью, которой в те времена принадлежали обширные угодья за пределами городских стен. К концу века энергию ветра заменил паровой двигатель, и мельница прекратила свою работу. Мендельсону она напомнила его самое знаменитое творение - башню Эйнштейна. Он восстанавливает заброшенное здание и пристраивает к нему небольшой одноэтажный корпус, выдержанный в том же стиле, что и мельница.
На первом этаже был открыт офис, в котором работали личный секретарь архитектора и инженер. Этажом выше находились жилые апартаменты Луизы и Эрика Мендельсонов. На самом верхнем, третьем, этаже архитектором был оборудован личный кабинет-студия. В своём доме Мендельсоны устраивали светские встречи представителей высшего общества... http://users.livejournal.com/yozhik_/82347.html
Огромное спасибо автору.
![]() |
![]() |
|
Готовлю. Завтрак-импровиз |
|
Хожу. Рехавия. Дома |
Не доходя до Французской площади (там, где всегда стоят бабушки с транспарантами и флагами) по улице Керен аЙесод слева находится улица Смоленскин. Вот что о ней написано в справочнике.
...на улице Смоленски находится Академия музыки имени Рубина (Рубин — меценат, пожертвовавший деньги на строительство музыкальной академии в Иерусалиме и Тель-Авиве). Это одно из двух высших музыкальных учебных заведений Израиля. При Академии существует школа балета, функционирует небольшой, но очень интересный Музей музыкальных инструментов. К Академии примыкает территория резиденции премьер-министра.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Хожу. Рехвия. Гробница Ясона |
Если вы спросите жителя нашего города, где бы он хоел поселиться, он назвал бы один район "Рехавья". Близость к воде, к зелени определяет престиж здешних мест.
Один из самых аристократических современных районцентре города, основан в 1921 г. на землях греческой патриархии. Здесь жили самые выдающиеся деятели сионистского движения. Многие здания построены известным архитектором Эрихом Мендельсоном в европейском стиле для выходцев из Германии.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Готовлю. Быстрые блюда |
Три основополагающих
![]() |
![]() |
|
Готовлю. Использование целлофановой пленки для обертки продуктов |
Вы знаете, что обернув продукты в такую пленку, можно без опасения их варить в горячей воде. Перспектива широкая. Тем, кому запрещено жареное, например. Всевозможные рулеты из продуктов и приправ, завернутые в отбивные и шницели. Я пошел дальше. Приготовил домашнюю колбасу. Если так это можно на
|
Рядом с Французской площадью |
|
Хожу. Парк Независимости. Терра Санта |
![]() |
![]() |
А через дорогу, на углу у Французской площади стоит здание Терра Санта. Здесь всегда тихо. На подворье нет никого. Зато напротив здания часто стоят женщины "золотого" возраста с плакатами против всего и за все.... Против курения, против насилия, за чистые экологические продукты
![]() |
![]() |
Когда в 1948 году Еврейский университет на горе Скопус оказался отрезанным от еврейской части Иерусалима, он начал арендовать для своих нужд часть помещений Терра Сайта у Францисканского попечительства Римской церкви в Святой земле и перевел сюда некоторые из своих факультетов. Последний из них - факультет климатологии - покинул здание Терра Сайта только в 1997 году. До 1999 года здесь еще размещалось представительство Друзей Еврейского университета, но в конечном счете и им пришлось полностью передать все помещения законным владельцам.
|
Сергей Довлатов |
|
Готовлю. Грушевый пирог из слоеного теста |
Есть два вида теста, которое по-моему мнению, готовить не стоит. Это слоеное тесто и тесто "филу" (нформацию можно найти самостотельно в интернете). Много оно занимает времени и труда. Не проще ли купить готовое, разморозить и за короткое время испечь пирог, слойки, пикантные закуски. Вчера я испек грушевый пирог.
Тесто предварительно разморозить и вырезать два прямоугольника размером 21 на 32 см ( высота 7-8 мм)- это будет основание пирога. Восемь полосок шириной 2 см, четыре длиной 21 см, четыре длиной 32 см - это будут борта. Всего потребуется теста500 г. Теперь о продуктах.
|
Вокруг дома писателя Шая Агнона |
Между районом Тальпиот и поселком Рамат-Рахель
|
Третий Иерусалимский фестиваль пива |
|
Тирамису |
Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван "zuppa del duca" (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда - в Венецию, где стал широко известен. Тогда десерт получил название "Tiramisù". Tiramisù в переводе означает "подними меня вверх". Называется он так потому, что тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада). Придворные ели тирамису перед любовными свиданиями.
|
Улицы старого Катамона |
|
Сен-Симон. Улицы старого Катамона |
Я живу на улице Бен-Закай. В самом начале этой улицы. Ряд домов находится на развилке районов аМошава аГерманит "Немецкая колония" (слева), Тальпиот (прямо) и Катамон (направо). Есть несколько Катамонов, старый, новый... Честно говоря, я не интересуюсь, какая между ними разница.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|