1. Овощи следует хранить в прохладном, затемненном месте, при солнечном свете в них частично разрушаются витамины.

2. Чтобы удалить насекомых с овощей, перед варкой их следует поместить в соленую воду.

3. При варке свежих овощей и молодого картофеля всегда следует опускать их в кипящую воду, чтобы лучше сохранить витамины.

4. Овощи, сваренные в кожице, лучше чистить в горячем виде. Горячими также следует протирать овощи для пюре.

5. Два кусочка сахара, опущенные в кастрюлю с водой, где варятся овощи, улучшают их вкус.

6. Быстро замороженные овощи (помидоры, зеленый горошек, овощные смеси) следует закладывать для варки прямо в кипящую жидкость, не размораживая.

7. Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3-4 дольки чеснока или укроп.

8. Если вы хотите испечь картофель в духовке, следует наколоть картофелины вилкой, чтоб они не лопались.

9. Не следует холодным молоком разбавлять пюре, оно приобретет серый оттенок, неаппетитный вид. Вливать только кипящее молоко, и понемногу, чтобы не образовались комочки.

10. Лук станет золотистого цвета и будет вкуснее, если при жарке посыпать его сахарной пудрой.

Ингредиенты:
- 500 гр мяса (свинина, курица)
- 300 гр грибы
- 2 головки лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 сырок "дружба"
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 яйцо
- 1 помидор

Приготовление:
1.Мясо хорошо отбить, смазать смесью (майонез, аджика, соль, перец, чеснок). Дать ему промариноваться (2 часа.)
2.Грибы (у меня лесные) обжарить с луком, солью, перцем и 1 ч. ложкой майонеза.
3.Сырок натереть на крупной тёрке. К нему добавить измельченный чеснок, 1 ст. ложку майонеза, 1 яйцо (сырое), соль, щепотку карри и куркумы (в принципе подойдёт любая приправа). Хорошо перемешать.
5.Кусочки мяса уложить на смазанный противень, затем по краям кружочки помидор, грибы. Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
6.Запекаем при 250-25 минут.

Приятного аппетита!

Многие любители цифровой техники предпочитают ни на миг не разлучаться с сетью интернет. Помимо использования компьютера в моду вошли портативные средства для выхода в интернет, просмотра фильмов и других нужд. Одними из таких аппаратов являются планшеты Lenovo. Они имеют большое количество функций, удобные в использовании и имеют большой экран. Данная марка уже хорошо себя зарекомендовала на рынке.

Для того, что волосы предохранить от седины, нужно изготовить следующую маску. Берем 6 штук больших цельных сухих красных перцев (сушеный перчик чили) и кладем их в темную стеклянную тару. Заливаем перцы половиной литра водки (или спирта) и оставляем в темном месте как минимум на три недели (в идеале - на месяц). 

Достать получившуюся маску и каждый день, в течение двух недель, втирать в корни волос по 1 чайной ложки. Оставить на пять минут и затем снять маску обычным мытьем головы. Через две недели волосы ваши начнут темнеть и от седины не останется и следа.

Ингредиенты:

• Зеленый слой:
Капуста – 100 г
Яблочный сок – ¾ стакана
Сок лимона – 1 столовая ложка
Лед кубиками – ¼ стакана
Опционально: Щепотка молотого имбиря

• Розовый слой:
Сок свеклы – ½ стакана
Кокосовое молоко – ¼ стакана
Клубника свежая – 5 шт
Замороженная клубника – ¼ стакана
Банан – ½ шт

• Золотой слой:
Манго – ½ стакана
Персик – ½ стакана
Апельсиновый сок – ¾ стакана
Банан – ½ шт

• Голубой слой:
Черника – 1/3 стакана
Апельсиновый сок – ½ стакана
Киви – 1 шт
Банан – ½ шт
Лед – по вкусу

• Фиолетовый слой:
Черная смородина мороженная – ½ стакана
Йогурт – ½ стакана
Молоко – ¼ стакана

Ингредиенты для каждого слоя взбейте по отдельности в блендере и выложите в бокал.

Каждый из нас в той или иной степени является автором. Одни сочиняют стихи или музыку, делают фотографии, другие создают научные работы или пишут статьи в журналы. В современном мире при современном уровне развития информационных технологий все больше и больше людей создают произведения в цифровой форме. Сохраняя произведение в виде файла, публикуя его в Интернете, многие не задумываются, насколько актуальным становится вопрос о защите авторских прав, учитывая доступность и простоту копирования, а впоследствии, возможно, и незаконное использование труда автора другими людьми. В соответствии с законодательством РФ официальной процедуры регистрации авторских прав не существует. Исключение составляют лишь программы для ЭВМ и базы данных, регистрируемые в Роспатенте.

Если нужна защита товаров, то ЮрПатент поможет в регистрации товарного знака, такой шаг обеспечит отсутствие претензий от других лиц.

В пункте 4 статьи 1259 ГК РФ записано: «Для возникновения, осуществления и защиты авторских прав не требуется регистрация произведения или соблюдение каких-либо иных формальностей». Однако на практике очень часто авторы сталкиваются с необходимостью заранее обеспечить доказательства своих прав на объект интеллектуальной деятельности, чтобы застраховать себя от потери или непризнания прав автора. Основным методом превентивной (предварительной) защиты авторских прав является метод обеспечения себя доказательствами существования у автора определенных объектов авторских прав на определенную дату. Наиболее популярными методами формирования таких доказательств являются: депонирование произведения в авторском обществе или юридической компании, нотариальное удостоверение даты и времени произведения, использование специальных интернет-сервисов или отправка произведения по почте на свой адрес. 

 Почтовое отправление документов на свой адрес Письмо не вскрывается до возникновения спора. Штемпель с датой на почтовом конверте обеспечивает доказательство даты существования документов. Однако данный способ обеспечения временного приоритета представляется неудобным, поскольку является одноразовым, ненадежным и легко оспариваемым, так как крайне редко конверты идеально запечатаны, а соответственно, оппонент в суде может заявить, что конверт был вскрыт. Депонирование произведений Депонированием произведений занимаются многие организации, например, авторские общества или юридические компании. Суть депонирования – размещение в архиве организации печатной копии регистрируемого произведения и выдача соответствующего документа, подтверждающего факт депонирования и его дату. Депонирование не является государственной регистрацией авторских прав, и поэтому не гарантирует «автоматического» признания за заявителем авторства, а по сути, просто фиксирует время предъявления произведения или работы. Т.е. авторские права все равно смогут оспорить в случае предъявления соответствующих, более веских доказательств, а документ о депонировании суд будет рассматривать как одно из доказательств, наравне с иными.

Небольшая подборка интересных случайных фото животных.

Есть еще Фото животных на интересном ресурсе.

Ингредиенты:

Баклажаны – 2 небольших;
Болгарский перец – 1 штука;
Консервированная кукуруза - 1/2 банки (необязательно)
Творожный сыр (типа Альметте, Филадельфии, Рама Крем Бонжур) -1/2 упаковки;
Твердый сыр – 200 грамм
Куриные яйца – 4 штуки;
Чеснок – 3 зубчика.

Приготовление:

Баклажаны очистить, измельчить в блендере и посыпать солью, чтобы ушла горечь. Оставить на 15 минут. За это время измельчить в блендере сыр + болгарский перец+чеснок. Туда же выложить баклажаны, промытые в холодной воде и кукурузу (она необязательно). Взбить 4 яйца, залить смесь. На противень , застеленный бумагой для выпечки ровным слоем распределить полученную массу и запечь в предварительно разогретой до 200 градусов духовке – 25 минут. Получившийся пласт промазать Альметте, свернуть в рулет, запаковать в фольгу и убрать в холодильник часа на 3.

Эта маска для объема волос обладает стимулирующим воздействием на корни и ускоряет рост здоровых волос. Регулярное использование делает волосы густыми и объемными.
1/2 стакана кефира смешиваем с 1 чайной ложкой какао и 1 яичным желтком. Получившуюся массу наносим на корни волос и распределяем ее по всей длине. Как только смесь начнет подсыхать, нанесем еще один слой и затем еще один.После этого оборачиваем волосы полиэтиленом, сверху полотенцем и оставляем на 15-20 минут.

• 1 стакан миндального молока
• 3 финика
• 1/4 шт. свежего кокоса
• Горсть любых ягод (можно замороженных)

Способ приготовления:

Мякоть кокоса перемолоть до состояния кашицы, влить миндальное молоко и перемешать в блендере. После этого добавить ягоды и снова перемешать.
Блюдо рассчитано на 1 порцию.

Существует несправедливый стереотип о том, что сериалы – это «дешевое мыло» недостойное нашего внимания. Это утверждение конца прошлого века, известного аргентинскими и бразильскими сериалами. Современные сериалы ничем не хуже художественных фильмов. Некоторые из них способны даже расширить кругозор в таких сферах, как медицина, психология, физика или юриспруденция. Постараемся ответить на часто задаваемый вопрос, «какой сериал посоветуете посмотреть?». В нашей статье мы поговорим о том, какие сериалы стоит посмотреть.

Какой сериал посмотреть действительно стоит

Хорошим вариантом будет сериал "Американская семейка". Его можно посмотреть на http://modernfamilytv.ru/. Все серии расположены от первой до последней.

Доктор Хаус

Этот сериал способен заинтересовать даже тех зрителей, которые не связаны с медициной. Главным героем сериала является неординарный и гениальный врач Доктор Грегори Хаус. С помощью своих необычайных умственных способностей и профессиональной команды врачей, Грегори Хаус решает даже самые сложные и запутанные медицинские задачи. Сериал снят в жанре драмы и детектива.

Есть способ как сохранить цветы-это консервировать их в глицерине, их можно использовать как для создания флористических композиций, так и для хранения.
Проникая в листья глицерин всасывает их жидкость и происходит замещение глицерином испаряющейся из листьев и стеблей влаги.
Законсервированные таким способом растения, сохраняют свою эластичность и гибкость и не требуют особого ухода, их можно протирать влажной салфеткой от пыли.

Молодая листва для консервирования в глицерине не подходит.
Для того чтобы законсервировать растение нужно сделать косой срез на стебле, удалить нижние листья, очистить кору снизу и расчистить стебель на 10 см, что бы раствор лучше проникал в стебель, приготовьте достаточно большой сосуд и погрузите стебли на 7-8 см для пропитывания глицерином. Уровень раствора должен поддерживаться в сосуде на протяжении всего периода. По мере расходования раствор доливается.

На полное консервирование может уйти от трех недель до двух месяцев, в зависимости от вида растения, размера и толщины стеблей.
Для приготовления раствора смешивают одну часть глицерина с двумя частями горячей воды.
К консервации в глицерине растения тщательно подготавливают. Лиственные растения для этого срезают в середине лета, вечнозеленые в любое время года. Собранный материал сортируют по категориям.

Можно консервировать и отдельные листья. Это занимает гораздо меньше времени от 2х до 3х недель. Но так же нужно учитывать некоторые особенности. Листья папоротника, например, после срезки выделяют млечный сок, который может закупорить проводящие влагу каналы в стебле. В этом случае конец стебля стоит подержать над пламенем, пока он не потемнеет.
Листья по окончании консервации меняют свой цвет. Он может варьироваться от кремового (самшит) до шоколадного ( рододендрон, азалия). Есть растения, которые окрашиваются в другие цвета. Эвкалипт, например, приобретает под воздействием глицерина фиолетовый цвет.

Для того чтобы придать растениям необходимый цвет, нужно подпитывать растения искусственными водорастворимыми красителями, добавляя их в раствор глицерина.
Консервация гарантирует нам только сохранение формы. Для того что бы растение имело цвет- нужно не бояться экспериментировать. Можно использовать зеленку, акрил, масло, серебрянку, цветные прозрачные лаки, сейчас магазины для творчества, предоставляют нам большой ассортимент подобной продукции.
Бывает что растения неудачно законсервировались и на них образовались белые окисленные пятна, которые портят вид наших растений. Можно исправит ситуацию отбелив растения пару дней в следующем растворе:

1. Вода 500гр.
2. Денатурированный спирт 160гр.
3. Ацетон 160гр.
4. Щавелевая кислота 50гр.
5. Уксусная кислота 99% -10гр.
6. Бисульфат натрия 120гр.

Простой, но очень нежный и вкусный салат!

Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки
- 3 маринованных огурца
- 200 гр корейской моркови
- 200 гр сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- зелень

Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).
2. Огурцы также нарезаем полосочками, сыр трем на крупной терке.
3. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Если вы счастливая обладательница здоровых крепких волос, то можете побаловать себя маской на основе 2 яиц, воды (25 гр) и коньяка (25 гр). 

Для волос, склонных к жирности у корней, и секущихся на кончиках отлично подойдёт такая маска: к 1 яйцу добавить по половине ч.л. масляных растворов витаминов А и Е и 1 ст.л. льняного или оливкового масла. Для длинных волос количество всех ингредиентов стоит умножить на 2. 

Избавиться от перхоти поможет маска из 2-х яиц, сока 1 лимона и нескольких капель репейного масла. 

Если основная задача – отрастить шикарные локоны как можно быстрее, попробуйте следующий рецепт: на 1 яйцо – 1 ч.л. глицерина, 1 ч.л. девяти процентного столового уксуса, 2 ст.л. касторового масла. 

Восстановить сухие волосы можно при помощи следующей маски. 2 яйца смешайте с 2-3 ложками растительного масла (можно использовать оливковое, репейное или масло виноградных косточек), 1 ст.л. мёда и несколькими каплями витамина А (витамин следует добавлять в маску перед самым нанесением на волосы). 

Маска для окрашенных волос состоит из одного яйца и 200-250 мл ромашкового сбора. Цветки ромашки следует предварительно залить кипятком и оставить на 3-4 часа.

Популярным материалом для тюнинга автомобилей является пленка, которая отражает свет. Для хорошего дизайнера такой материал открывает большие возможности. При этом можно комбинировать разные варианты расцветок и текстур для выражения любой идеи. Все материалы можно купить на http://snaball.ru/. Там большой выбор таких вещей. Стоит заметить, что вся продукция сертифицирована и проходит контроль качества. Поэтому не стоит беспокоится что через некоторое время пленка выгорит или светоотражение понизится.

Ингредиенты:
- 1 кг любых грибов
- 2 головки репчатого лука
- 4 яйца
- 4 столовые ложки панировочных сухарей
- 4 столовые ложки подсолнечного масла
- чёрный молотый перец
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг. 
2. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.
3. Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут.

Надоело постоянно подкрашивать губы? Мы знаем, как решить эту проблему! Для того, чтобы макияж губ был стойким, помаду нужно наносить правильно.

1. Для начала воспользуйтесь увлажняющим бальзамом, чтобы кожа губ была нежной и мягкой.

2. Нанесите специальную базу под помаду или немного обычного тонального крема. Используйте спонж, чтобы заполнить даже самые маленькие складочки на губах.

3. Слегка припудрите губы обычной пудрой.

4. Поставьте локоть на стол и аккуратно подведите губы карандашом в тон помады. Сначала тщательно прорисуйте "ямку купидона" (среднюю часть верхней губы), а затем продолжите линию.

5. Накрасьте губы помадой, используя специальную кисточку.

6. Откройте рот, чтобы аккуратно прокрасить уголки губ.

7. Промокните губы салфеткой.

8. Нанесите второй слой помады - для более интенсивного цвета и сияния.

Рекомендуется при ослабленных, выпадающих волосах. Так же эффективна при лечении перхоти. Смешайте столовых ложки меда и две чайные ложки репейного масла. Добавьте к смеси два яичных желтка. Полученную кашицу вотрите в кожу голову, если ваша проблема перхоть.

Если же хотите укрепить волосы, нанесите маску на волосы по всей длине. Наденьте полиэтиленовую шапочку, сверху замотайте голову теплым полотенцем. Оставьте маску на 40 минут. Смойте обычным шампунем. Курс 1 раз в неделю, в течение 2 месяцев.

5 яиц
200 г. творога
400 г. шпината свежего
3 ст. ложки муки
150 г. сыра российского тертого
50 г. пармезана тертого
2 зубчика чеснока
соль, перец

1. Шпинат переберите, промойте и опустите в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Затем шумовкой переложите листья в миску с ледяной водой и тщательно отожмите.

2. Шпинатные листья положите в блендер, добавьте желтки, 1 ст. ложку творога и муку. Взбейте и переложите в миску. Аккуратно введите взбитые в пену белки. Посолите и поперчите.

3. Получившуюся массу выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Разровняйте. Выпекайте при 190 °С в течение 15 минут.

4. Другой лист пекарской бумаги равномерно посыпьте тертым пармезаном. Переверните на него пласт шпината так, чтобы пекарская бумага, на которой он выпекался, оказалась сверху. Аккуратно снимите бумагу.

5. Оставшийся творог перемешайте с российским сыром и пропущенным через пресс чесноком. С помощью широкого ножа смажьте подготовленной массой поверхность шпинатного пласта. Сверните рулет.

6. Уберите рулет в холодильник на 1–2 часа, чтобы он схватился.

Маски для сухой кожи.
Нужно:
0,5 авокадо
0,5 ч.л. меда
Смешайте авокадо с медом и нанесите на кожу. Оставьте на 15 минут и затем ополосните.

Здравствуйте уважаемые читатели!

Хочу поделиться с вами одной ценной информацией. Все вы уже давно ведете, а может быть не давно начали, свои дневники на liveinternet.ru и добились отличных результатов. Могу с уверенностью сказать, что мысль о ведении собственного блога на отдельном хостинге, посещала вас хоть один раз. Некоторые из пользователей liveinternet.ru уже так и поступили. И теперь занимаются сразу двумя. В этом есть огромное преимущество. Ведь отдельный блог открывает гораздо больше возможностей в продвижении и заработках в сети.

И тут появляется вопрос, как создать такой блог если я ничего толком не смыслю в этом. Как его настроить, продвинуть и многие другие вопросы. Дорогие друзья! Ответ на это есть! Посмотрите бесплатный видеокурс по созданию своего блога. Его вы сможете скачать кликнув на баннер, вверху или внизу от этого текста. В нем все показано до мелочей. Пошаговое руководство позволит каждому новичку пройти все этапы и дойти до полноценного собственного блога. Автор этого видеокурса Александр Борисов. Он давно занимается вопросом заработка в сети и сайтостроением. Его успехи уже вдохновили много людей и в том числе меня. Для примера, оставлю ссылку на мой блог my-perfection.ru. Но это только для примера. Он еще не доработан, так что не судите по нему сейчас. Но самое главное, я без каких либо знаний о сайтостроении создал свой блог.

В интернете есть большое количество подобных руководств и курсов. Но я рекомендую именно этот, так как сам его прошел и убедился в его качестве. Автор все рассказывает и показывает очень доходчиво и уделяет много внимания мелочам. Этот видеокурс должен посмотреть каждый новичок.

Ну что ж дорогие друзья, смотрите видеокурс, изучайте и создавайте свои блоги. Пусть у вас все получится. Успехов вам!

Мартынюк Давид

Маска готовиться 100% из натуральных ингредиентов, уже после нескольких применений ваша кожа скажет вам спасибо и засияет здоровьем и красотой!:)

Берём несколько ложек овсянки, 2 ч.л. меда и пару капель оливкого масла, наносим на лицо, держим мин 15 и смываем.

Любите себя и не забывайте о правильном уходе!

1. «Чесночная»
0,5 стакана натурального йогурта
0,5 стакана сметаны
1 крупный зубчик чеснока
1 ст. ложка мелко порезанного укропа
соль, красный перец — по вкусу
Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту.

Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец.

2. «Остренькая»
100 г столового уксуса (3%-ного)
100 г растительного масла
3 зубчика чеснока
соль, красный молотый перец и черный молотый перец — по вкусу

Чеснок мелко порезать и смешать со всеми ингредиентами.

3. «Оливковая»
4 ст. ложки оливкового масла
1ч. ложка горчицы

1 ч. ложка сахара
2 ст. ложки лимонного сока
в соль и молотый белый перец -по вкусу
Все тщательно перемешать.

Эфирное масло мяты полезно при головной боли, так как оно обладает сосудорасширяющим действием – нужно растереть им виски, лоб и затылок, затем приложить к голове холодный компресс.

Эфирное масло мяты, благодаря своим сосудорасширяющим действиям, облегчает приступы эпилепсии, улучшает мозговое кровообращение и память, возвращает ясность мысли.

При низком артериальном давлении, эфирное масло мяты повышает его.

Мы видим, что пусковым механизмом для уничтожения семейных отношений является то, что женщина считает своего мужа недостаточно серьёзным, недостаточно достойным человеком. С этого всё начинается. 
Она не слишком хочет ему служить, и ей не слишком интересно относиться к нему уважительно. Она считает, что ей в чём-то не повезло в жизни, могла бы выйти замуж и получше; и в результате этого всё в семье постепенно начинает рушиться. 
Таким образом, надо понять все эти вещи о женщине и о мужчине. Разобравшись во всём этом, можно легко, без труда добиться успеха в семейной жизни. Потому что женщина и мужчина имеют противоположные качества; женщина - это минус, отрицательный заряд, статический; мужчина - это плюс, это динамический заряд. Они естественным образом привлекаются друг другом, у них естественные различия в обязанностях в семье. У мужчины обязанности прямо противоположны обязанностям женщины и наоборот. В результате женщине естественным образом хочется делать то, чего мужчина делать не может. За это он её очень сильно уважает, а она его уважает за то, что хочет делать он. Мужчине хочется заниматься чем-то внешним. Она думает: "Ой, мне лучше дома сидеть в этих случаях, не соваться в эти дела". Ей проще заниматься, допустим, домашними тонкостями, о которых мужчина думает: "Я ни за что не смог бы этого сделать. Для меня приготовить что-то так вкусно - это невозможное занятие. Я не способен на все эти вещи - пришивать пуговки, разбираться в тонкостях взаимоотношений детей, кто прав, кто не прав, я могу только сказать "будешь наказан" или могу не сказать"

О.Г. Торсунов

Барбара де Анджелис 

«Нет ничего тайного, что не стало бы явным» — эта старая истина приходит на ум, когда знакомишься с оригинальной и яркой книгой известного в Америке психолога Барбары де Анджелис. Вряд ли отечественному читателю доводилось когда-либо держать в руках «инструкцию по обращению с мужчиной», этим загадочным и непостижимым женскому уму «существом с другой планеты». Так, по крайней мере, характеризует представителей сильного пола автор и, надо признаться, не без оснований. Едва ли найдется женщина, даже с солидным опытом супружеской жизни, которая взяла бы на себя смелость утверждать, что досконально разобралась в тонкостях мужской психологии и физиологии. И это неудивительно.
«Два разных полюса», «две противоположные системы», «два мира» — согласитесь, что в этих словах нам до сих пор слышатся отголоски «железной поступи пролетарских батальонов» и видится «звериный оскал империализма». Более чем полувековой сон разума, навеянный доморощенными идеологическими сиренами, породил чудовищ и химер мнимых конфликтов и противоречий. За деревьями многочисленных «измов» мы долгое время не замечали леса истинно человеческих отношений и проблем, которые, не находя разрешения, обрушиваются теперь на общество, подобно снежной лавине.
Об одной из таких проблем, кстати сказать, актуальной и острой не только для посттоталитарной России, но и, по ряду аналогичных причин, для классических «западных демократий», и повествует с позиции психолога, женщины Барбара де Анджелис. В широком смысле это проблема взаимного непонимания, проблема физического и психологического одиночества человека, утратившего, по Экзюпери, самую большую роскошь — роскошь человеческого общения.
Автор, однако, сосредоточивает свое внимание на более узком и, на наш взгляд, более интересном ее аспекте — на взаимоотношениях между мужчиной и женщиной, этими воистину разными мирами, помещенными в единое пространство человеческого бытия.
В сущности, эта книга о том, как сделать, чтобы женщина стала счастливой, любовь — радостной, а отношения с любимым — светлыми и гармоничными. Да, речь идет об обыкновенном человеческом счастье, обретенном не у «бездны мрачной на краю» и не «в разъяренном океане», а в простой, обыденной, как у нас еще недавно говорили, «мещанской» жизни. Сколько копий и перьев было сломано в полемике о «мещанском счастье», когда нормальная тяга человека к теплу домашнего очага, к семейному уюту, наконец к Самим Господом данным отношениям между противоположными полами объявлялась крамолой и предавалась анафеме. А между тем мещанин — и это мы только сейчас начинаем осознавать — не хрестоматийный горьковский глупый пингвин, прячущий «тело жирное в утесах», и не гагара, которой «недоступно наслажденье битвой жизни». Мещанин — это представитель того так называемого среднего класса, в котором действительно сегодня нуждается Россия. В самом деле, ведь не гордым же буревестникам и не плотоядным соколам поднимать страну из руин!
Вот почему особый смысл приобретают сейчас кажущиеся на первый взгляд тривиальными и заурядными идеи и мысли о том, что не государство, а только человек может и должен быть творцом своего счастья.
Книгу Барбары де Анджелис никак нельзя отнести к разряду заурядных. С решительностью хирурга и тактом женщины вторгается она в таинственный и противоречивый внутренний мир мужчины, вскрывает его психологические и физиологические свойства, не боясь поведать своим читательницам о самых интимных его особенностях. При этом солидный личный и профессиональный опыт психолога позволяет автору с честью выйти из многих затруднительных и пикантных ситуаций.
Конечно, многие ее откровения могут показаться российскому читателю, а тем более читательнице, слишком смелыми, а порой и шокирующими. Однако необходимо иметь в виду, что стремление называть вещи своими именами, открыто говорить о запретном — это не следствие развращенности писателя или его намерения эпатировать «почтеннейшую публику», а характерная черта американского менталитета, проявляющаяся практически во всех сферах жизнедеятельности общества и индивида. И, как знать, может быть, именно такой предельно открытый и четкий образ мышления и порождает тот самый образ действия, образ жизни, который привел эту нацию к внутреннему миру и процветанию.
Впрочем, не только откровенностью отличается эта книга. Стилю автора присущи необыкновенная образность и ироничность. Мужчина для нее — и «одинокий охотник», и «отставной воин», и «инопланетянин», и «удаляющийся горизонт». Это странное существо несет в себе множество секретов и загадок, которые автор щедро раскрывает перед прекрасной половиной человечества. Подвергнув всестороннему анализу само естество сильного пола, она в конце концов вынуждена признать: «Миф: мужчины эгоистичны в постели и думают только о своем удовольствии… На самом же деле: мужчины любят доставлять удовольствие женщинам…» Наверное, поэтому окончательный ее приговор не столь уж и строг: мужчина — существо хотя и «ужасное, но доброе внутри»; поэтому женщина должна взять всю инициативу на себя и «просто помочь ему раскрыться».
Итак, в отношениях между полами автор предписывает женщине самую активную, можно сказать, ведущую роль. Такая постановка вопроса вольно или невольно наводит на мысль: а уж не происки ли это столь модного в США движения феминисток, не к ним ли обращены основные идеи и постулаты книги и не упадут ли они, словно зубы дракона, в оттаявшую за последние годы российскую почву? Думается все же, что это не так. И вот почему.
Во-первых, мужчина для Барбары де Анджелис не враг, которого необходимо уничтожить либо подчинить силой или хитростью, а спутник жизни, партнер, характер и интересы которого следует понимать и уважать. Во-вторых, по своему замыслу, по всей своей логике книга нацеливает на поиски рациональных путей сближения и гармонизации отношений между мужчиной и женщиной.
Таким образом, книга эта адресована просто женщине — жене, матери, невесте, возлюбленной, словом, всем тем, кто стремится познать секреты не только мирного, но и счастливого сосуществования двух полов. Небезынтересна она будет и мужчинам, по крайней мере, тем из них, кто желает понять себя, поглубже разобраться в тонкостях мужской психологии и применить свои знания в отношениях с прекрасной половиной человечества.
Хочется, однако, верить, что Барбара де Анджелис раскрыла не все мужские секреты. Ведь покров таинственности несет в себе не только угрозу конфликта, но и эффект притягательности, побуждение к познанию и взаимопознанию. А тайна, переставшая быть тайной, зачастую становится скучной банальностью. Так пусть загадка мужчины, а равно и женщины никогда не будет разгадана до конца, пусть каждый и каждая из них пройдет свой путь к ее постижению, ибо это путь навстречу друг другу, единственный и вечный путь любви. И пусть обаяние тайны еще долго витает во взаимоотношениях обоих полов, делая их загадочными, неповторимыми, а потому притягательными и прелестными.

Генеральный директор Центра общечеловеческих ценностей, член-корреспондент Российской Академии образования, доктор философских наук М. С. Мацковский

Освежающая окрошка или холодный супчик жарким летом, ароматная солянка, густой наваристый борщ или вкуснейший замысловатый рассольник морозной зимой – каждое блюдо особенно хорошо в свое время.

Солянка домашняя с рыбой и кальмарами

200 г филе рыбы
150 г кальмаров
3-4 шт. картофеля
1 головка репчатого лука
2 огурца соленых
4 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки томатной пасты
4 стакана рыбного бульона
1/4 лимона
перец черный молотый
соль по вкусу

Огурцы нарежьте соломкой и припустите. Лук мелко нарежьте и спассеруйте на части масла. Томатную пасту спассеруйте на оставшемся масле.

Бульон доведите до кипения, положите нарезанный соломкой картофель, после закипания – припущенные огурцы, пассерованные лук и томатную пасту, нарезанную ломтиками рыбу и варите до готовности. В конце варки добавьте нарезанные соломкой кальмары, соль, перец и варите с момента закипания 3-4 минуты.

При подаче положите в солянку кружочек лимона и мелко нарезанную зелень.

Переписка супругов среди рабочего дня по электронке...

Добрый день, Александр.

Я вынуждена сообщить тебе, что ты сволочь и эгоист. Как ты мог? И где ты вчера шлялся?!

С уважением, Лора

P.S. Купи хлеба: белого и чёрного.

Уважаемая Лора!

Да ты охренела?! Я с ребятами сидел, пил пиво.

С наилучшими пожеланиями, Александр

P.S. Не смогу.

Добрый день, Александр.

Александр, ты хам. Нинка из бухгалтерии всё видела. Ты ничтожество, я тебя больше не люблю.

С уважением, Лора

P.S. Почему не сможешь?

Уважаемая Лора!

Извини, Пупсик. Однако Нинка твоя слепая, как моя троюродная прабабка о девяносто пяти годах. Сидел с ребятами, клянусь моим сноубордом. Больше не буду.

С наилучшими пожеланиями, Александр.

P.S. А чо я-то всё?

Добрый день, Александр.

Возможно, Нина слегка близорука, но не настолько, чтоб не увидеть у твоих "ребят" бюста третьего размера и сапог. Pollini за 900, между прочим, долларов. Кстати, я так и не дождалась подарка на 8-е марта. Враль.

С уважением, Лора

P.S. Собирай манатки и отваливай.

Уважаемая Лора!

Малыш, зачем так горячиться? Ниночка немного ошиблась. Во-первых, у Светы второй размер, во-вторых, она страшная и мой секретарь, в-третьих, где купить твои Pollini?

С наилучшими пожеланиями, Александр

P.S. Куплю хлебушек и тортик. Я тебя люблю.

Добрый день, Александр.

ГУМ, 2-я линия, 2-й этаж. Передай секретарше, что в следующей раз я плюну ей в декольте. Прям во второй размер!

С уважением, Лора

P.S. И конфеточек.