Красивое бежевое платье!



На схеме указаны только лиц.ряды. Насколько я рассмотрела по фото, между перекрещиваниями 8 рядов



В бежевом платье косичка из лицевых 6 петель и по 2 изнаночных покраям.
Схемы у меня нет, да и просто это: вяжете 2 изн, 6 лиц, 2 изн, на высоту звена. Потом выполяете поворот косы: снять 3 петли косы на отдельную спицу , поместить ее за или перед работой (в зависимости в какую сторону нужно "закрутить"), провязать следующие 3 петли косы, а затем те 3 петли с вспомогательной спицы.

.....шлеечки для протягивания ленты, то варианта 2
1. Это делать дырки в самом полотне по бокам кос спомощю непровязанного накида, например.
2. Выполнить часть косы в виде шлейки поверх основного полотна. Там часть косы выполняется отдельно, а за ней полотно вяжется уже без косы лицевыми, донабрав тоже количество петель, что и в косе. После петли косы и донабраные петли провязываются вместе с 2-х спиц.
Я думаю, что в бежевом вполне подойдет 1-й вариант, он и проще.

еще варианты схем ажура:

итак, итоги: Платье вяжем снизу, ажур по этим двум схемам подобрать, потом делим на 4 клина и 3 косы (9 петель+2 изн петли с каждой стороны). В двух центральный клиньях с одной стороны 13 раз убавки по 2 петли (сколько раз - пересчитать на свой размер). А точно убавки только в двух клиньях? По бокам разве нет? Хотя действительно, не похоже. Дальше кое-как убавить петли для рукава - вообще не видно, можно только посчитать, сколько петель осталось в клине после убавок. И в районе горлышка убавки для закругления почему-то неровно - с одной стороны от клина осталась одна петля вдоль всего выреза, а с др. стороны она убавилась. Сзади еще для пуговок планки платочной вязкой. Про обвязку горлышка пока даже не думаю. Рукав - ажур тот же.

3 косы по 9 п. + 4 изн.п. = 39 п.
2 клина по 22 п.
и еще 2 полосы по бокам примерно по 26 п.
Итого: ок.135 п. + 2 кром. вполне подойдет: 10 раппортов + петли до и после раппорта и еще 2 п. на шов (по 1 с каждого бока).


Убавления в клиньях - сначала 6 раз через каждые 10 р, потом 1 раз через 6 р. и снова 6 раз через каждые 10 р.
Насчет убавлений по боковым швам - тут я не уверена: если изначально в боковых полосах по 26 п., а вверху остается только 9, то либо для пройм убавляется 17 п. (не многовато?), либо все-таки идут убавления по бокам.

На осинке: http://club.osinka.ru/topic-100028?&start=255

Пуловер 05 Origin 5 Bergere de France

 

 

Размеры  S/M – L/XL

Пряжа OriginCachemire(10% шерсть, 90% кашемир, 50 г/ 150 м)

Цвет Luxe11 – 13 мотков

Спицы № 3 и 4

Дополнительная спица

Спица двусторонняя длиной 40 см

Узоры и вязки

Лицевая гладь, спицы № 3 и 4

Фантазийный узор, спицы № 4. Количество петель кратно 22 + 2

1 ряд (ЛС): *2 лиц., 6 п. скрещ. налево на 3 лиц. (= снять 6 п. на доп. спицу перед работой, 3 лиц., 6 п. с доп. спицы лиц.), 2 лиц., 6 п. скрещ. направо на 3 лиц. (= снять 3 п. на доп. спицу за работой,  6 лиц., 3 п. с доп. спицы лиц)*, повторять от * до *, закончить 2 лиц.

2 и все четные ряды: изн. п.

3 и 5 ряды: лиц. п.

7 ряд: лиц. п., провязав этот ряд, пропустить цветную нить через все петли этого ряда, чтобы промаркировать его.

9 и 11 ряды: лиц. п.

13 ряд: 5 лиц. Пропустить 5 п. промаркированного ряда, *выполнить 1 складку на 14 п. (на ИС работы поднять за верхние доли 14 п.промаркированного ряда на доп. спицу, вязать вместе лиц. петли левой спицы и соответствующие им петли доп. спицы, пока на доп. спице не останется петель), след. 8 п. левой спицы вязать лиц.  Пропустить 8 п. промаркированного ряда*; повторять от * до *, закончить 5 лиц. вместо 8. Убрать цветную нить.

15 и 17 ряды: лиц. п.

19 ряд: *2 лиц., 6 п. скрещ. направо на 3 лиц., 2 лиц., 6 п. скрещ. налево на 3 лиц.*, повторять от * до *, закончить 2 лиц.

21 и 23 ряды: лиц.

25 ряд: лиц. п., промаркировать ряд цветной нитью.

27 и 29 ряды: лиц. п.

31 ряд: 2 лиц., пропустить 2 первые п. промаркированного ряда, выполнить 1 складку на 6 п. (на ИС работы поднять за верхние доли 6 п.промаркированного ряда на доп. спицу, вязать вместе лиц. петли левой спицы и соответствующие им петли доп. спицы, пока на доп. спице не останется петель), * след. 8 п. левой спицы вязать лиц.  Пропустить 8 п. промаркированного ряда, выполнить 1 складку на 14 п. (как в 13 ряду)*; повторять от * до *, закончить 1 складкой на 6 п., 2 лиц. Убрать цветную нить.

33 и 35 ряды: лиц. п.

37 ряд: начать с 1-го.

Образцы

Квадрат со стор. 10 см фантазийным узором = 27 п. и 37 р.

Квадрат со стор. 10 см. лиц. гладью со складками = 20 п. и 26 р.

Примечание: Вязать более тонкими спицами, если у вас получается меньше петель и рядов, чем в указанных образцах. Если наоборот – вязать более толстыми спицами.

Выполнение

Спинка

Набрать 134-156 п. на спицы № 3. Вязать лиц. гладью.

На высоте 2 см (8 р.) продолжить на спицах № 4.

На высоте 3 см (12 р.) продолжить фантазийным узором.

Проймы

На высоте 43-46 см (162-172 р.) закрыть с кажд. стороны в кажд. 2 р. (ВНИМАНИЕ: с 8 по 13 р. и с 26 по 31 р. фантазийного узора УБАВЛЕНИЯ НЕ ДЕЛАТЬ):

S/M: 1х5 п., 1х3 п., 2х2 п., 4х1 п.

L/XL: 1х5 п., 2х3 п., 2х2 п., 6х1 п.

Продолжить на ост. 102 – 114 п.

Плечи и горловина

На высоте пройм 19-21 см (232-250 р. от начала) закрыть все петли.

 

Перед

Вязать, как спинку.

Рукава

Набрать 46-50 п. на спицы № 3. Вязать лиц. гладью.

На высоте 2 см (8 р.) продолжить на спицах № 4.

На высоте 4 см (16 р.) продолжить, прибавляя с кажд. стороны за 2 п. до кромки:

S/M: 5х1 п. в кажд. 12 р., 5х1 п. в кажд. 10 р.

L/XL: 6х1 п. в кажд. 10 р., 6х1 п. в кажд. 8 р.

Одновременно на высоте 5,5 см (22 р.) продолжить, формирую 5 раз по 1 складке из 6 р. в кажд. 30 р.

Чтобы выполнить складку из 6 р. в кажд. 30 р., вязать: 1 ряд (с прибавками и убавками, если ряд со складкой с ними совпадает), затем пропустить цветную нить через все петли этого ряда (маркировка).

Вязать 6 рядов на этих петлях.

На ИС работы поднять за верхние доли петли промаркированного ряда на двустороннюю спицу. Вытащить цветную нить.

Вязать петли с левой спицы и петлим с доп. спицы вместе.

Вязать 28 рядов, продолжая выполнять прибавки.

После последней прибавки продолжить на получ. 66-74 п.

На высоте 46 см (148 р.) сформировать окат рукава, закрывая с кажд. стороны в кажд. 2 р. (убавки выполнять за 3 п. до кромки, не забудьте выполнить последнюю складку):

S/M: 1х3 п., 1х2 п., 14х1 п., 2х2 п., 1х3 п. и ост. 14 п.

L/XL: 1х3 п., 2х2 п., 14х1 п., 3х2 п., 1х3 п. иост. 14 п.

Чтобы убавить 1 п. за 3 п. до кромки, вязать 3 лиц., 2 п. вместе лиц., продолжить ряд до посл. 5 п., 1 простая протяжка, 3 лиц.

Сборка

Выполнить плечевые швы на 6,5-7,5 см. оставляя 24-26 см для горловины.

Пришить рукава по окатам к проймам, выполнить швы рукавов и боковые швы пуловера. 

 

Кейп (ж) 17*82 Phildar

 

 

 

Размеры		1) 34/36	2) 38/40	3) 42/44	4) 46/48	5) 50/52
Sport Laine	Nocturne	11	12	13	14	16

Пряжа– 49% акрил, 51% шерсть, 50г~76м

Спицы 4 мм и 2 пары спиц 5 мм

Молния длиной: 1) 2) 3) 50 см 4)5) 55 см

Используемые узоры:

- гладь

- резинка 1х1

- английская резинка: кол-во петель кратно 2+1+по 1 кромочной с обеих сторон

1-й ряд (лицо): все петли лицевые

2-й ряд: 1 кром., 1 лиц., *1 лиц. в петлю предыдущего ряда, 1 лиц.*, повторять от * до *, 1 кром.

3-й ряд: 1 кром. (снять, не првязывая), *1 лиц. в петлю предыдущего ряда, 1 лиц.*, повторять от * до *, 1 лиц. в петлю предыдущего ряда, 1 кром.

Повторять 2-3 ряды.

Распределение фантазийного узора для размеров соответственно:

1) * 23 ряда английской резинки, 3 ряда глади*, повторить от * до * 5 раз, 23 ряда английской резинки, 1 ряд глади

2) 3) * 25 рядов английской резинки, 3 ряда глади*, повторить от * до * 3 раза, * 23 ряда английской резинки, 3 ряда глади*, повторить от * до * 2 раза, 23 ряда английской резинки, 1 ряд глади

4)5) * 25 рядов английской резинки, 3 ряда глади*, повторить от * до * 5 раз, 25 рядов английской резинки, 1 ряд глади

Плотность: 20 см английской резинкой на спицах 5 мм = 27 п.и 10 см = 34 р.

3 ряда глади на спицах 5 мм = 1,5 см

 

Выполнение

Вяжется 1й деталью.

 

Набрать на спицы 5 мм для размеров соответственно: 1) 185 п. 2) 199 п. 3) 217 п. 4) 235 п. 5) 257 п. и отметить места для начала манжет по обе стороны от кромочных петель - 1) 30-ю п. 2) 32-ю п. 3) 35-ю п. 4) 38-ю п. 5) 42-ю п. и 1) 65-ю п. 2) 70-ю п. 3) 76-ю п. 4) 82-ю п. 5) 89-ю п. и вязать фантазийным узором, распределив петли на 3 спицы (примечание переводчика: наверное, на круговых будет проще J)

 

1) во втором ряду 1-й полосы лицевой глади распределить 16 убавок следующим образом: 5 лиц., *2 вм. лиц., 9 лиц., 2 вм. лиц., 10 лиц.*, повторить от * до * всего 7 раз,  2 вм. лиц., 9 лиц., 2 вм. лиц., 6 лиц.

Осталось: 169 п.

во втором ряду 2-й полосы лицевой глади распределить 16 убавок следующим образом: 5 лиц., *1 протяжка, 8 лиц., 1 протяжка, 9 лиц.*, повторить от * до * всего 7 раз,  1 протяжка, 8 лиц., 1 протяжка, 5 лиц.

Осталось: 153 п.

во втором ряду 3-й полосы лицевой глади распределить 16 убавок следующим образом: 4 лиц., *2 вм. лиц., 7 лиц., 2 вм. лиц., 8 лиц.*, повторить от * до * всего 7 раз,  2 вм. лиц., 7 лиц., 2 вм. лиц., 5 лиц.

Осталось: 137 п.

во втором ряду 4-й полосы лицевой глади распределить 20 убавок следующим образом: 4 лиц., *1 протяжка, 5 лиц., 1 протяжка, 4 лиц., 1 протяжка, 5 лиц.*, повторить от * до * всего 6 раз,  1 протяжка, 5 лиц., 1 протяжка, 4 лиц.

Осталось: 117 п.

во втором ряду 5-й полосы лицевой глади распределить 20 убавок следующим образом: 4 лиц., *2 вм. лиц., 4 лиц., 2 вм. лиц., 3 лиц., 2 вм. лиц., 4 лиц.*, повторить от * до * всего 6 раз,  2 вм. лиц., 4 лиц., 2 вм. лиц., 3 лиц.

Осталось: 97 п.

В ряду лицевой глади сразу после последней полосы английской резинки убавить 40 п. следующим образом: 2 изн., *2 вм. изн., 2 вм. изн., 1 изн., 2 вм. изн.*, повторять от * до * всего 13 раз, 2 вм. изн., 2 изн.

Осталось 57 п.

Петли закрыть.

 

2) во втором ряду 1-й полосы лицевой глади распределить 18 убавок следующим образом: 5 лиц., *2 вм. лиц., 9 лиц.*, повторить от * до * всего 17 раз,  2 вм. лиц., 5 лиц.

Осталось: 181 п.

во втором ряду 2-й полосы лицевой глади распределить 18 убавок следующим образом: 5 лиц., *1 протяжка, 8 лиц.*, повторить от * до * всего 17 раз,  1 протяжка, 4 лиц.

Осталось: 163 п.

во втором ряду 3-й полосы лицевой глади распределить 18 убавок следующим образом: 4 лиц., *2 вм. лиц., 7 лиц.*, повторить от * до * всего 17 раз,  2 вм. лиц., 4 лиц.

Осталось: 145 п.

во втором ряду 4-й полосы лицевой глади распределить 22 убавки следующим образом: 2 лиц., *1 протяжка, 5 лиц., 1 протяжка, 4 лиц.*, повторить от * до * всего 11 раз.

Осталось: 123 п.

во втором ряду 5-й полосы лицевой глади распределить 22 убавки следующим образом: 2 лиц., *2 вм. лиц., 4 лиц., 2 вм. лиц., 3 лиц.*, повторить от * до * всего 11 раз.

Осталось: 101 п.

В ряду лицевой глади сразу после последней полосы английской резинки убавить 44 п. следующим образом: 1 изн., *2 вм. изн., 2 вм. изн., 1 изн., 2 вм. изн., 2 вм. изн. *, повторять от * до * всего 11 раз, 1 изн.

Осталось 57 п.

Петли закрыть.

 

3) во втором ряду 1-й полосы лицевой глади распределить 20 убавок следующим образом: 8 лиц., *2 вм. лиц., 8 лиц., 2 вм. лиц., 9 лиц.*, повторить от * до * всего 9 раз,  2 вм. лиц., 8 лиц., 2 вм. лиц., 8 лиц.

Осталось: 197 п.

во втором ряду 2-й полосы лицевой глади распределить 20 убавок следующим образом: 8 лиц., *1 протяжка, 7 лиц., 1 протяжка, 8 лиц.*, повторить от * до * всего 9 раз,  1 протяжка, 7 лиц., 1 протяжка, 7 лиц.

Осталось: 177 п.

во втором ряду 3-й полосы лицевой глади распределить 22 убавки следующим образом: 7 лиц., *2 вм. лиц., 6 лиц., 2 вм. лиц., 5 лиц., 2 вм. лиц., 6 лиц.*, повторить от * до * всего 7 раз,  2 вм. лиц., 7 лиц.

Осталось: 155 п.

во втором ряду 4-й полосы лицевой глади распределить 24 убавки следующим образом: 3 лиц., *1 протяжка, 4 лиц., 1 протяжка, 5 лиц., 1 протяжка, 4 лиц.*, повторить от * до * всего 8 раз.

Осталось: 131 п.

во втором ряду 5-й полосы лицевой глади распределить 26 убавок следующим образом: 2 лиц., *2 вм. лиц., 3 лиц.*, повторить от * до * всего 25 раз,  2 вм. лиц., 2 лиц.

Осталось: 105 п.

В ряду лицевой глади сразу после последней полосы английской резинки убавить 48 п. следующим образом: 2 изн., *8х2 вм. изн., 1 изн. *, повторять от * до * всего 6 раз, 1 изн.

Осталось 57 п.

Петли закрыть.

 

4) во втором ряду 1-й полосы лицевой глади распределить 22 убавки следующим образом: 6 лиц., *2 вм. лиц., 8 лиц., 2 вм. лиц., 9 лиц.*, повторить от * до * всего 10 раз,  2 вм. лиц., 9 лиц., 2 вм. лиц., 6 лиц.

Осталось: 213 п.

во втором ряду 2-й полосы лицевой глади распределить 22 убавки следующим образом: 6 лиц., *1 протяжка, 7 лиц., 1 протяжка, 8 лиц.*, повторить от * до * всего 10 раз,  1 протяжка, 8 лиц., 1 протяжка, 5 лиц.

Осталось: 191 п.

во втором ряду 3-й полосы лицевой глади распределить 24 убавки следующим образом: 7 лиц., *2 вм. лиц., 6 лиц., 2 вм. лиц., 5 лиц., 2 вм. лиц., 6 лиц.*, повторить от * до * всего 8 раз.

Осталось: 167 п.

во втором ряду 4-й полосы лицевой глади распределить 26 убавок следующим образом: 4 лиц., *1 протяжка, 4 лиц., 1 протяжка, 5 лиц., 1 протяжка, 4 лиц.*, повторить от * до * всего 8 раз,  1 протяжка, 4 лиц., 1 протяжка, 3 лиц.

Осталось: 141 п.

во втором ряду 5-й полосы лицевой глади распределить 30 убавок следующим образом: 4 лиц., *2 вм. лиц., 3 лиц., 2 вм. лиц., 2 лиц.*, повторить от * до * всего 14 раз,  2 вм. лиц., 3 лиц., 2 вм. лиц., 4 лиц.

Осталось: 111 п.

В ряду лицевой глади сразу после последней полосы английской резинки убавить 52 п. следующим образом: 2 изн., *9х2 вм. изн., 1 изн., 8х2 вм. изн.*, повторять от * до * всего 3 раза, 2 вм. изн., 2 изн.

Осталось 59 п.

Петли закрыть.

 

5) во втором ряду 1-й полосы лицевой глади распределить 26 убавок следующим образом: 7 лиц., *2 вм. лиц., 8 лиц., 2 вм. лиц., 7 лиц., 2 вм. лиц., 8 лиц.*, повторить от * до * всего 8 раз,  2 вм. лиц., 7 лиц., 2 вм. лиц., 7 лиц.

Осталось: 231 п.

во втором ряду 2-й полосы лицевой глади распределить 26 убавок следующим образом: 7 лиц., *1 протяжка, 7 лиц., 1 протяжка, 6 лиц., 1 протяжка, 7 лиц.*, повторить от * до * всего 8 раз,  1 протяжка, 6 лиц., 1 протяжка, 6 лиц.

Осталось: 205 п.

во втором ряду 3-й полосы лицевой глади распределить 28 убавок следующим образом: 5 лиц., *2 вм. лиц., 5 лиц.*, повторить от * до * всего 12 раз,  **2 вм. лиц., 6 лиц.**, повторить от ** до ** всего 4 раза,  *2 вм. лиц., 5 лиц.*, повторить от * до * всего 12 раз.

Осталось: 177 п.

во втором ряду 4-й полосы лицевой глади распределить 30 убавок следующим образом: 5 лиц., *1 протяжка, 4 лиц., 1 протяжка, 4 лиц., 1 протяжка, 3 лиц.*, повторить от * до * всего 9 раз,  1 протяжка, 4 лиц., 1 протяжка, 4 лиц., 1 протяжка, 5 лиц.

Осталось: 147 п.

во втором ряду 5-й полосы лицевой глади распределить 34 убавки следующим образом: 4 лиц., *2 вм. лиц., 2 лиц.*, повторить от * до * всего 14 раз,  **2 вм. лиц., 3 лиц.**, повторить от ** до ** всего 5 раз,  *2 вм. лиц., 2 лиц.*, повторить от * до * всего 14 раз, 2 вм. лиц., 4 лиц..

Осталось: 113 п.

В ряду лицевой глади сразу после последней полосы английской резинки убавить 54 п. следующим образом: 2 изн., *2 вм. изн.*, повторять от * до * всего 54 раза, 3 изн.

Осталось 59 п.

Петли закрыть.

 

Манжеты

Набрать на спицы 4 мм для размеров соответственно: 1) 58 п. 2) 62 п. 3) 66 п. 4) 70 п. 5) 74 п. и вязать резинкой 1х1 на высоту 20 см (46 р.), 1 ряд лицевыми по лицу и несколько рядов бросовой нитью, которые буду т распущены при кетлевке.

 

Планка горловины

Набрать на спицы 4 мм для размеров соответственно: 1) 2) 3) 97 п. 4) 5) 99 п. и вязать резинкой 1х1, начиная и заканчивая первый и все лиц. ряды 2 лиц., на высоту 1)2)3) 4 ряда 4)5) 6 рядов, 1 ряд лицевыми по лицу и несколько рядов бросовой нитью, которые буду т распущены при кетлевке.

 

Сборка

 

Прикетлевать манжеты между отмеченными точками, сшить их по шву. Прикетлевать планку горловины. Пришить молнию, отступив 1 см снизу для размеров 2)3). 

 

 

 

Красный пуловер

Салат "Максим"

 

Читать далее...

сказочно вкусное, сочное куриное филе «Белая медведица»

Если вы заглянули в холодильник и нашли там баночку ананасов и куриную грудку, то вы можете приготовить куриное филе под ананасом. Это полезное, вкусное и диетическое блюдо. Очень люблю сочетание курицы с ананасом. Для меня это сочетание является просто идеальным – слегка суховатое куриное филе в сочетании со сладким и сочным ананасом – это просто восхитительно. Курица и ананас – всегда выигрышный дуэт.

Появлению этого рецепта я обязана поварам одного заводского комбината питания, куда мы отделом частенько захаживали пообедать. Данное заведение отличалось качеством приготовления,а так же интересными блюдами, даже названия которых я потом нигде не встречала.
Как часто бывает, вкусное и по праздничному красивое - не значит сложное. Вот и на этот раз это вкусное и аппетитное блюдо из курицы готовится очень просто.
Оцените сами…

Шарф-снуд

Читать далее

http://www.sovetoskop.ru/vyazhem-sami/schalischarfi/744-snyd.html

 

Salis

Пирог с беконом из краснокачанной капусты.

Этот пирог с беконом из краснокачанной капусты очень вкусный и очень красивый. При его виде у Всех появляется аппетит и слюнки текут. Он очень вкусный  как в горячем виде, так и в холодном. Советую его приготовить.

Читать далее...

The Gift Harmony Shawlette


Подробности...

Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется "Каракум"

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (клубника, черника, клюква...)

у Автора пирог с клубникой, рецепт

Креативные работы Эрика Йоханссона

Читать далее...

хитрости теста

 

Читать далее...

Учимся вязать

пуловер

 

Читать далее

http://svithobby.blogspot.com/2013/02/blog-post_4.html#more

Рубленое слоеное тесто


Мука пшеничная 500 г
Вода 150 мл
Маргарин 300 г
Яйцо 1 штука
Соль
Уксус 1 чайная ложка

Просеять муку, положить в нее охлажденный маргарин, предварительно порезанный маленькими кусочками и мелко изрубить ножом.Сделать в муке, смешанной с маргарином, углубление. Влить в него подсоленную воду, добавить яйцо, уксус и замесить тесто. Из теста скатать шар, покрыть салфеткой и поставить на несколько часов в холодное место.Перед выпечкой рекомендуется 2-3 раза раскатать тесто и сложить его в 3-4 слоя.

http://smaku.net/

Капуста салатная. Невероятно вкусная!!!


Обычно хранить капусту негде. На балконе она замерзает и после этого делается невкусной. В холодильнике перекисает. А капусту любят все. Проблему может решить этот рецепт.

Капуста белокочанная — 2,5 кг
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (небольшой) — 1 шт
Вода (для маринада) — 1 л
Масло растительное — 150 мл
Уксус (яблочный) — 100 мл
Соль (с горкой) — 2 ст. л.
Сахар — 2/3 стак.

Капусту нашинковать. Добавить щепотку соли и слегка помять. Не сильно, не до выделения сока, а только чуть-чуть, чтобы она осталась хрусткой.Луковицу нарезать четверть-кольцами, морковку натереть на крупной терке. Добавить к капусте и перемешать.Выложить капусту в большую кастрюлю (пятилитровую).Чеснок очень мелко нарезать ножом. Только ни в коем случае не давите его через пресс.Приготовить продукты для
маринада.Воду вскипятить с сахаром и солью. Снять с огня. Влить масло и уксус, добавить чеснок и сразу же вылить в капусту. Слегка перемешать.Накрыть капусту тарелкой или крышкой меньшего диаметра и поставить легкий гнет. Сильно прижимать не надо, только, чтобы маринад слегка выступил над крышкой. В таком виде капуста должна стоять при комнатной температуре одни сутки. После этого капусту разложить по банкам и убрать в холодильник. Она хорошо хранится в холодильнике, но она там не застоится...

http://kulinar-marina.narod.ru

Бордовый мужской свитер

Пушистые пирожки.

По этому рецепту получаются очень мягкие, нежные и пушистые пирожки. Рецепт вроди бы обычный, но есть некоторые свои  особенности, из-за которых, Вы получите прекрасную выпечку. Итак, знакомимся:

Читать далее...