Художник Edward Lamson Henry (1841-1919)
 Coming Home  
 One Sunday Afternoon

Читать далее...

Художник Александр Милюков. 





Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Взять 2 листа тонких арм.лаваша ,разложить друг на друга .200 грамм сыра типа брынзы натереть на терке,добавить много нарезанной зелени кинзы,укропа,базилика,зеленого лука,шпината,мяты.Что найдете.Размешать .Смазать лаваш немного сливочным маслом и разложить сырную начинку.Закатать тугой рулетик,смазать мацони или кефиром и в духовку минут на 10-15 до розовой корочки.Отличный завтрак! и не только завтрак!

Берем тесто слоеное недрожжевое.Нарезаем полосочками 2 см в ширину ,а длина на ваше усмотрение.Наматываем аккуратно на конусы.У меня не было формочек конусов,я вырезала из картона и склеила конусы.Печем в духовке при температуре 200 С до румяной корочки.Начинка у меня тут безе.С начинкой можно фантазировать до бесконечности.И кремы заварные,сливочные,мясная начинка ,куриная или сырно-творожная!

Состав:баклажаны,перец болгарский(разных цветов),перец стручковый острый,помидоры, лук ,соль,кинза,базилик,чеснок,черный перец.
Все овощи жарить на растительном масле по отдельности.Баклажаны пластами,помидоры очищенные от шкурки.Лук репчатый нарезаем полукольцами или кубиками,обжарить слегка,добавить болгарский перец,помидоры.Затем все смешать ,слегка потушить вместе.Перемешать вилкой.Перед подачей на стол желательно подержать в холодильнике.чтобы блюдо стало ароматней

Многие с детства с отвращением вспоминают перловый суп в детском саду.Не знаю,может наш шеф-повар в садике тетя Оля была асом и варила чудесный супчик,но этот суп я ела очень хорошо.Должна сказать,что мама у меня кулинар замечательный и что попало я не ела:).Так вот,перловку многие незаслуженно считают невкусной и незаслуживающей внимания крупой. Но ее нужно просто уметь приготовить!
Приготовьте по этому рецепту плов с овощами.
1 стакан перловки отварить так,чтобы крупа стала рассыпчатой.В отдельной посуде прожарить луковицу с овощами на оливковом или топленом масле.Овощи могут быть абсолютно любыми,у меня были замороженная ВОСТОЧНАЯ СМЕСЬ(грибы,морковь,бамбук,кукуруза,фасоль).Добавить готовые овощи к перловке,осторожно перемешать ,добавить индийский карри пол чайной ложки,соль,черный перец,давленный зубчик чеснока по желанию.Украсить свежей зелень.Накрыть крышкой и дать постоять перловке минут 20.

Совершенно бесподобное тесто.Эти пирожки не похожи на все остальные.Тесто нежнейшее,на твороге и без всяких дрожжей!
250 грамм творога
2 яйца
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли
200 грамм муки
разрыхлитель или сода+уксус
Начинка у меня была из жареных грибов,зеленого лука и сыра.Сюда не подходят тяжелые начинки типа мяса или картошки.Лепить нужно маленьких,они здорово раздуваются и класть швом вниз,чтобы не расползлись!
Воздушные и сказочно вкусные!

Для теста нам потребуется:
2 стакана муки, 2/3 стакана тёплой воды, 2 ст. ложки раст. масла, 1ст.ложка мёда, 2 чайные ложки сухих дрожжей, щепотка соли.
В тёплой воде разводим дрожжи и мёд. Даём немного постоять, чтобы дрожжи начали работать. Затем эту жидкость добавляем к муке, сюда же щепотку соли и раст. масло. Замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и легко отходить от рук. Оставляем его в тёплом месте минут на 20. За это время готовим начинку для пиццы. Когда всё готово, раскатываем тесто и выкладываем в форму или на противень, смазанный маслом. Сверху густо намазываем кетчупом( у меня кетчуп + том.паста), Далее помидоры, перец, ветчина, маринованные огурчики, грибы, сверху - тёртый сыр. Вообще начинка может быть любая и зависит от вашей фантазии. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем минут 20-25.

Опята перебрать,помыть.Залить водой и отварить в течение 25 минут.
Воду слить опята промыть,залить водой,чтобы не много покрывала грибы,
дать закипеть,посолить.Банки(я закрываю в 0,5 л)простерилизовать,в банку
на дно положить 2 гвоздички,4 горошины душистого перца,1 лавровый лист,
1 чайную ложку уксуса 9%.Опята кипятить 20 минут,разложить в банки и
закатать крышками,банки перевернуть и накрыть полотенцем до полного
остывания.

Тесто в хлебопечке: 230гр воды,690гр муки,1 чайная ложка соли,1 столовая ложка сахар,1,75 чайной ложки сухих дрожжей!!
Начинка-слоями: помат- паста,колбаса варёнка,грибы резанные консервированные,оливки ,помидоры свежие,сыр тёртый,майонез!!!
В духовку -25-30 мин!! Вкусно!!!

Внешний вид чайного гриба больше всего напоминает медузу. Но еще чайный гриб называют японский гриб, маньчжурский гриб, японская губка, японская матка, чайный квас, Фанго.
Верхняя поверхность чайного гриба плотная и блестящая, а нижняя представляет собой многочисленные свисающие нити. Отсюда он и получил название чайная медуза. Чайный гриб состоит из дрожжевых грибов и уксуснокислых бактерий. В настоящее время чайный гриб известен всему миру.
Уксуснокислые бактерии и дрожжевые грибки влияют на питательные целебные свойства чайного гриба. Благодаря этим свойствам, чайный гриб используют не только в профилактических целях, но и в лечебных, так как он помогает излечить множество заболеваний. Даже современная медицина рекомендует употреблять настой чайного гриба в лечебных и профилактических целях.
Готовый чайный гриб слегка газированный и имеет кисло-сладкий вкус. В состав готового напитка чайного гриба входят органические кислоты, различные ферменты, все необходимые витамины, сахара, а также спирт и кофеин.
Настой чайного гриба обладает полезными свойствами, которые применяют в лечебных и профилактических целях. Настой чайного гриба улучшает работу ЖКТ, подавляет гнилостную микрофлору, а также улучшает перистальтику кишечника и нормализует кислотный баланс желудка. Настой чайного гриба укрепляет нервную систему, улучшает сон, а также облегчает течение туберкулеза.
Настой чайного гриба хорошо помогает при запорах, ожогах, а также понижает давление у гипертоников. Этот настой хорошо восстанавливает микрофлору желудка после перенесенного заболевания, а также после приема антибиотиков и химических медицинских препаратов. Этот настой обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Настой чайного гриба хорошо снимает похмельный синдром.

Настой полезно принимать при гастрогенном энтерите, спастическом колите, дизентерии, гастрите, холецистите, энтероколите и геморрое. Хорошо помогает при атеросклерозе и снижает уровень холестерина в крови. Его полезно принимать при болезнях печени и желчного пузыря. Настой чайного гриба хорошо помогает при стоматите, конъюнктивите, скарлатине.Читать далее...

Чайный гриб - полезные свойства, уход и возможные противопоказания

Что такое чайный гриб? Это симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Чайный – потому что чай используется как питательная среда для бактерий. Происходит два химических процесса. Сахар бродит из-за дрожжей, образуются спирт и углекислоты. Этиловый спирт окисляется бактериями и образуется уксусная кислота. Получается чайный квас – кисло-сладкая газировка. Чайный гриб активно разрастается и заполняет банку, в котором его выращивают.


Полезные свойства чайного гриба.

Читать далее...

Когда всё собрано в одном месте, то и искать лучше. Тем более если этого там очень много. И чего там только нет...))) Думаю, что вам понравится... Заходите, выбирайте и читайте. автор поста Любаша К

И многое другое! Новогодние песни слушать онлайн Новогодние фильмы смотреть онлайн Новогодние мультфильмы смотреть онлайн Традиция празднования Нового года Дед Мороз и Снегурочка Традиции в мире Сценарии на Новый год Детский новогодний сценарий Тосты на Новый год Новогодние анекдоты Кулинарный видеожурнал Как пить шампанское? Алкогольные напитки Преодоление похмелья Новогоднее караоке Новогодние поздравления Улучшатель настроения Новогодний тест Поздравить друга Новогодняя анимация Анимационный фон Новогодние обои Еще караоке Музыкальные открытки Это интересно Кулинария Улыбнись...

Коллекция Анекдотов Коллекция Афоризмов Загадки Коллекция конкурсов Вышивка Коллекция Поговорок Коллекция поздравлений Коллекция пожеланий Коллекция смс сообщений Тосты

Читать далее...