Торт «Корсиканка» он же «Шоколадная мечта»


Продукты для теста:

4 яйца,
200 гр сахара,
150 г. муки,
100 г. молотого миндаля (можно заменить арахисом, только не грецкими орехами - будет горчить!),
100 г. сливочного масла,
1 ст.л. какао-порошка,
1 ч.л. разрыхлителя,
Несколько капель ванильной отдушки или пакетик ванильного сахара.

Начинка:

1 ст. ложка желатина (или 2-3 пластинки),
500 мл. сливок 30 %,
4-5 бананов,
200 гр. обезжиренного творога,
200 гр. сахара,
2 шоколадки для стружки - одна белая и одна чёрная
шоколадная стружка (шоколад должен быть белым и чёрным, хотя думаю, можно и одним видом шоколада отделаться - но вкус может быть не таким пикантным
(подсказка: если взять белый шоколад с кокосом - вкус не изменится, но запах будет вкуснее)))))
Муку смешать с миндалем, какао, сахаром, разрыхлителем, добавить размягченное масло, яйца, взбить миксером.Разъемную форму выстелить пекарской бумагой и выложить тесто. Выпекать при т. 200 г. примерно 25 минут . Готовность коржа определяется сухим ножом или спичкой. Если, при прокалывании, нож или спичка остаются сухими - бисквит готов.
Вынуть корж из духовки, выложить на решетку и дать полностью остыть.
Аккуратно, ложкой, вынуть серединку из бисквита, оставив бортики в 1,5- 2 сантиметра толщиной Желатин замочить в теплой воде. Добавить в творог и хорошо взбить миксером. Сливки отдельно взбить с сахаром до плотной массы. Аккуратно смешать взбитые сливки с творожной массой.
Промазать дно и стенки бисквита кремом.Бананы очистить, разрезать на 2-3 части и выложить "корзиночку", промазывая кремом Остатки от коржа(что вынимались ложкой) укладывать, прослаивая, кремом. Горочкой. Бока тоже обмазать. Сверху посыпать шоколадной стружкой.Поставить в холодильник для застывания. Не меньше, чем на 6 часов. (корж должен пропитаться).

Приятного чаепития!

Серия сообщений "Торты,печенье,пирожки":

Часть 1 - ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 2 - Торт " Муравейник"
...
Часть 31 - ТОРТ без ВЫПЕЧКИ
Часть 32 - Пирожные Персики
Часть 33 - Торт «Корсиканка» он же «Шоколадная мечта»
Часть 34 - Рецепт яблочного пирога
Часть 35 - Шарики песочные с финиками + безе
...
Часть 78 - "Тигровый пирог"
Часть 79 - Творожный пирог "Коровка"
Часть 80 - Торт"Графские развалины"

безумно вкусный шоколадный кекс

 

Просто не могу не поделиться рецептом этой вкуснотищи! Если вы замечены в любви к шоколаду, то просто не сможете пройти мимо! Более того, его еще можно назвать экзотичным - в состав пирога входит цуккини. Но не пугайтесь, наличие овоща на вкусе выпечки никак не отражается, а только придает ему мягкости и увлажняет. Словом, искренне рекомендую всем попробовать.

очень простой рецепт

Шоколадное чудо по особенному рецепту

Читать далее...

Кекс за 5 минут

Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.

Нам потребуется:

• 4 столовой ложки муки
• 4 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки какао
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки молока
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1 кружка

Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма,  которую можно использовать в микроволновке)

Добавьте муку, сахар и какао

полученную смесь перемешайте

добавьте яйцо

сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить)

и тщательно перемешайте

установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.

Под радостный визг детей достаньте приготовленное кулинарное чудо

Посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или ванилином

Порежьте и подайте к чаю или горячему молоку

Крайне рекомендуется приготовление с детьми в возрасте от 4 до 8 лет в игровой манере. Шум, гам и куча радости Вам обеспечена!
Приятного аппетита!

ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

 

Тонкие медово-шоколадные коржи, сметанный крем, чернослив и шоколадная глазурь – что еще нужно для вкусного домашнего тортика? Этот торт понравился всем моим домашним, буду рада, если и вам он придется по вкусу. Попробуйте!







 

СОСТАВ:

Торт "Шоколадный Дамский каприз"

Тортик получается ароматный, мягенький и очень нежный. Рецепт расписан максимально подробно, поэтому много букв. Но не пугайтесь, готовить этот тортик очень просто! Он не прихотлив и не требует каких то особых умений.

Читать далее...