Печенье творожно-кокосовое

Вот набор продуктов для печенья.

В чаше смешать ингредиенты: творог, яйца, сахар, и ванилин. Хорошо перемешать. Мне было удобней это делать вилкой.

Добавить 50-60 грамм кокосовой стружки. Остальную часть оставьте на посыпку печенья.

Добавить муки. У меня ушло 3 столовые ложки. Здесь смотрите сами сколько добавить, зависит от размера яиц и жирности творога.

Сформировать печенье, выложить на противень, сверху присыпать кокосовой стружкой.

Ставим печенье в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Дать печенью остыть на противне.

Приятного чаепития!