Экскурс в Армянскую кухню: Варенье из баклажан


1кг маленьких баклажан.(Я измерила специально, самый большой был 8см.)

Очистила от кожуры и положила в содовую воду.
Итого у меня получилось 740гр баклажан
рецепт

Гнезда для людей:)...Нравится..

 

 

..по сути, это инновационная версия гамака, хотя по форме он больше похож на подвесной кокон-палатку или эдакий плетеный домик, вроде улья диких пчел, как его изображают в мультфильмах. И достаточно удобный улей, судя по иллюстрациям..

www.novate.ru/blogs/041110/15958/ 

 

 

фотки тут

Рубрика: Праздничные салаты и закуски часть 2

Салат "Новый век"

Вкус у салата кисло-сладкий, но очень необычный...

Состав

* вареная свинина - 250-300 г,
* ананасы консервированные - 1 банка,
* кукуруза консервированная - 1 банка,
* зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка,
* майонез,
* лук репчатый - 1 шт

Приготовление

Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко).
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики ~1,5х1,5 см.
Лук порезать полукольцами или четвертькольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить.
Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.

другие рецепты

Egoistka's hair.

Как я до этого дошла...

Пляжный сезон. Всё готово?

“Готовь сани летом!” – гласит народная мудрость. Вот и нам уже пора подумать про пляжный сезон. А чтобы пляжный отдых вам приносил не только шикарный бронзовый загар, а еще и отдых – предлагаем вам сшить вот такую пляжную подстилку с подушкой.

Чем она лучше обычной подстилки с подушкой? Удобством. Здесь 2 в 1 – и подушка и подстилка, которые к тому же нести с пляжа намного удобнее из-за ручек.

Смотрим здесь >>>

Две блузки мотивом "ананас" + МК по вязанию мотива

Читать далее...

Пирожные а-ля "Тирамису"

Тирамису - это конечно безумно вкусно, но в наших реалиях дороговато. Мне захотелось найти достойную замену этому десерту. Я проштудировала множество кулинарных сайтов и книг и из всех найденных рецептов скомплектовала этот. Это, конечно, не тирамису, но тоже Очень вкусно!!)))

Читать далее...

Вышивка "Лунная соната"

Зигугу

Источник: Vse Hobby.ru

Материалы Плотная канва 35*35 или 40*40 крестиков Мулине "Гамма" Бисер

Способ изготовления Определив центр вышивки, выбираем симметричный рисунок Количество крестиков по боковым сторонам должно быть четным Я обрамила центральную часть вышивки ромбом контрастного цвета, каждая сторона-22 крестика Внутреннее поле можно заполнить узорами на свой вкус Обшиваем вышивку по краю ,в рамочку, швом "назад иголка" Приступаем к сборке: Определим середину 1-й стороны, выведем нить, закрепив ее на изнанке Складываем нашу работу пополам, припуски подгибаем вовнутрь и сшиваем, поддевая нитки шва"назад иголку" на одной половинке и на другой, и нанизывая бисеринку, через один укол. Один шов с бисеринкой, один без бисеринки и т.д. Так же сшиваем противоположный край, получается кармашек. Затем сворачиваем кармашек, чтобы получилась четырехгранная"пирамида". Сшиваем половину заключительного шва, набиваем наполнителем, делаем петельку из бисера и зашиваем до конца

Интересные сайты

 

http://www.nkj.ru/

Я сама себя нашла! Я сама себе важна!


Я сама себя нашла! Я сама себе важна!
Я сама себя открыла, я сама себе нужна!
Я сама с собой дружу, я себе стихи пишу.
Я себе плохого слова больше в жизни не скажу!
Я сама себя люблю, я себе не нагрублю,
Потому что уважение для себя самой коплю.
Без любимой, без меня не могу прожить и дня.
Я с собою неразлучна, я – кровиночка моя!
Я с собой поговорю, похвалю и пожурю,
Если в чем-то сомневаюсь, то уверенность вселю.
Я могу с собой болтать, словно бабочка порхать.
Я могу парить, как птица, и меня не растоптать!
Я собою дорожу, Я удачу приношу!
Я притягиваю счастье, а несчастье отвожу!
Я сама себе пою песню нежную свою.
Так собою восхищаюсь, что порою устаю.
За собою дорогой я и воду и в огонь!
Я живу теперь с собой, как за каменной стеной!
Среди множества забот лишь одно меня гнетет:
От меня- меня такую вдруг да кто-то уведет?...!
(из инета)

Красивый мотив

>>>

Ваше мышление



Каким законам подчиняется ваш разум? Пройти этот тест >>>



Получать новые посты дневника на почту:

 

GryNoKa / Gry Nordvik Karlsen

GryNoKa / Gry Nordvik Karlsen

Блог

Gry Nordvik Karlsen любит создавать красивые вещи, готовить и печь.
Для каждого времени года она украшает своё окно на кухне по новому.

ДАЛЕЕ

Комбинирование ткани и вязания.

Взято здесь mirvyazaniya.ru/kombinirovanie

А начинается все, конечно, с замысла и общей идеи. Исходя из этого, начинаем  подбирать материал: ткань и пряжу, естественно стремясь при этом к гармонии. Беспроигрышный вариант – использование одной цветовой гаммы. Ткань можно использовать самую разную, главное условие, чтобы она была достаточно плотной и ее срез не «сыпался» и красиво смотрелся при обвязке (кожа, замша, драп, ткани имитирующие кожу). Я использовала ткань имитирующую кожу.

Затем из ткани по заранее приготовленным лекалам вырезаем детали, которые обвязываем или обшиваем ниткой. Жаль, что на тот момент, когда я работала над своей комбинированной юбкой, мне не попалась книга Ольги Литвиной, в которой автор предлагает свой способ обвязки деталей.

Далее из полученных отдельных маленьких элементов я пыталась создавать большой.

Читать далее...

Шапка женская крючком

Хорошенькая вязаная крючком шапочка.

Шапка зимняя от Мурмур!

Я вяжу только акрилом!!!

На спицы 5 набрать 80 петель черной ниткой вдвое и вязать 2 ряда резинкой 1х1
Далее 4 ряда лицевой гладью.
Поменять цвет на серую травку ( в 2 нитки)
Вязать 8 рядов изнаночной гладью на лицо.
Поменять цвет на черный
вязать 10 рядов лицевой гладью на лицо.
Поменять цвет на серый
Вязать изнаночной гладью на лицо.
Поменять цвет на черный
Вязать 10 рядов лицевой гладью на лицо
Поменять цвет на серый
Вязать 7 рядов изнаночной гладью на лицо.
8й ряд вязать лицевой по изнанке работы захватывая черную петлю внизу
под серой полоской и провязывать вместе лицевой.
Получается рулик.
Далее вязать черными нитками.
Разделить работу - провязывая 7 лицевых по лицу и 8ю и 9ю петлю вместе лицевой.
Так до конца ряда.
1 ряд изнаночный.
Провязывать 6 лицевых, 7ю и 8ю вместе лицевой
Так до конца ряда.
1 изнаночный ряд
Провязать 5 лицевых,6ю и 7ю провязать вместе лицевой
Так до конца ряда.
Изнаночный ряд
Далее провязывать 4, 3, 2 петли и следующие вязать по 2 вместе
Изнаночные ряды вязать изнаночными.
Теперь провяжите по 2 петли вместе и еще раз по 2 петли вместе.
Оставшиеся петли стянуть.
Сшить макушку и шов.

Этот удивительно вкусный пирог "от Коныча"

Хочу предложить вниманию моих друзей и читателей, совершенно замечательный пирог.
Если вы любите несладкие пироги, то непременно должны его попробовать. Когда я впервые услышала об этом пироге, то скажу честно, сомнений было хоть отбавляй... Потому что раньше ничего подобного не ела и не готовила. Но попробовать все, же решилась. Отзывы о нём были настолько великолепны, что равнодушным к рецепту не оставляли. Да... именно, этот тот самый знаменитый луковый пирог "от Коныча". Попробуйте и вы, я уверена - не пожалеете.


И так: Этот удивительно вкусный луковый пирог: Читать далее...

для рукодельных мелочей

Читать далее...

подставка под горячее

МК

Всякие сайты для всяких разных:))



"Для немногословных
http://www.oneword.ru/

Для вопросов-ответов
http://www.formspring.me/

Для любителей потворить
http://sketch.odopod.com/
http://multator.ru/draw/
http://bomomo.com/
http://dl.dropbox.com/u/1926037/neave_imagination.swf
http://thisissand.com/
http://2photo.ru/ru/post/18564
http://www.fresher.ru/2010/07/21/giperrealistichnye-risunki/
http://esk555.blog.ru/93489475.html
http://mikebaileygates.com/fashion.html

Для расслабления
http://soytuaire.labuat.com/
http://naturesoundsfor.me/
http://www.rainymood.com/

Для любителей одежды и моды
http://looklet.com/
http://www.polyvore.com/
http://www.lookatme.ru/

Для скачивания музыки
http://prostopleer.com/#/
Читать далее...

Многоярусная юбка, сязанная спицами

Читать далее...

Ирландское кружево

 

 

 

все картинки из этого альбома http://picasaweb.google.com/Snoopyk46/AdIBwD# выбрала, что больше всего понравилось...

25 замечательных идей дизайна гостиной

Читать далее

 

Смотреть дальше

 

 

Разбираем узор для берета

Сегодня SvetaLana попросила разобрать узор для этого берета. Я ей за это очень благодарна. Когда б еще руки дошли попробовать?

Я влюбилась в этот узор. Кто только их придумывает???

Показала, как смогла>>>>

Возвращение к синим розам из Японии.МК на видео !!!

Как сделать леденцы в домашних условиях?

 http://macrame-clot-25.ucoz.ru/publ/poleznoe/kak_sdelat_ledency_v_domashnikh_uslovijakh/2-1-0-262

 

Читать далее...

РЕЦЕПТ: КРЕМ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО ЛИМОННОЕ"

 http://saechka.ru/kitchen/471/4337

РЕЦЕПТ: КРЕМ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО ЛИМОННОЕ"

 

Ингредиенты - Крем "Птичье молоко лимонное":

500 г сметаны 
200 мл 35% сливок 
100 г сахара 
сок половины лимона 
цедра половины лимона 
20 г желатина

Крем "Птичье молоко лимонное" - рецепт приготовления:

Вот принесла еще рецептик с использованием формы "Подсолнух". Рецепт из книги Ирэны Орг и Анне Кайс "150 блюд в одной форме".

Взбить сметану с половиной сахара. Взбить сливки с половиной сахара. Перемешать, добавить лимонный сок, цедру и растопленный желатин. Переложить в форму и убрать в холодильник на 5 часов. 
Мне не хотелось с лимоном, дома оставались апельсины. Вот и получилось апельсиновое птичье молоко. Ну и сверху еще залила растопленным шоколадом, смешанным со сливками. Детям шоколада оказалось мало (хотя его там довольно прилично вылито). Но ели все дети... А это уже что-то :)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

САЛАТ "ЛЕДИ ВИНТЕР"

САЛАТ "ЛЕДИ ВИНТЕР"

Модный салатик из модных ингредиентов…Современный украинский народный рецепт. Этот салат не оставит вас равнодушным.

Чтобы приготовить салат "Леди Винтер" - рвем или режем на нужные кусочки маленький кочан пекинки ( я люблю покупать маленькие кочанчики — там больше зелени. Пекинская капуста богата витаминами, пектинами и имеет ряд полезных для здоровья свойств.  

Далее добавляется 5-6 столовых ложек консервированного зелёного горошка.

Затем нарезаем мелкими кубиками 100 г твёрдого сыра. Сыр смешивается с капустой и горошком.

Таким же образом в салат нарезается ветчина или копчёная куриная грудка -200 г. Всё вместе перемешивается и заправляется двумя столовыми ложками майонеза.

Правильные ткемали и харчо


Сегодня речь пойдёт о правильных ткемали и харчо. Рецепты максимально приближены к классике, поэтому рекомендую попробовать хоть раз – не пожалеете. Начнём с ткемали:
1. Слива - 300 г
2. Чеснок - 3-4 средних зубчика
3. Кориандр молотый - 1 ч.л.
4. Перец красный молотый - ½ ч.л.
5. Сухая мята – 1 ч.л.
6. Хмели сунели – 1 ч.л.
7. Базилик сушёный – 1 ч.л.
8. Кинза свежая, рубленая - 2 ст.л.
9. Соль

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Шаль с чудными цветами ( Китай ).

Читать далее

Очень оригинальный салат "Негрэско".

Скоро у меня День рождения. И вот, я искала, что бы такое интересное, а главное, вкусное приготовить для праздничного стола.
Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный кулинарный рецепт салат "Негрэско", который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным.

Салат "Негрэско".


Нам понадобится:
♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез.

Способ приготовления:
Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

берет спицами

Маки.

Мотивы крючком.

Читать далее

Узор крючком "вафельный" - видеоуроки

Серия сообщений "Видеоуроки":

Часть 1 - Вязание крючком видеоуроки
Часть 2 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве - видеоуроки
...
Часть 44 - Цветочек в квадрате - видеоурок
Часть 45 - Белая шапочка пышными столбиками - видеоуроки
Часть 46 - Узор крючком "вафельный" - видеоуроки
Часть 47 - Каталог видео уроков: Учимся вязать спицами
Часть 48 - Вязание лицевой глади без поворота полотна
...
Часть 51 - Пышные столбики крючком
Часть 52 - Цветок - видеоурок
Часть 53 - Вязание круглого шнура крючком - видеоурок

Мастер-класс - Вязание рукава от проймы крючком

http://vse-sama.ru/uchebnyj-kurs-dlja-nachinajushc...ukava-ot-projmy-krjuchkom.html
Этот материал прислала нам Юлия, спасибо ей большое! Очень интересная, доступная для понимания статья с подробным описанием и поэтапным фото.

Если у кого-нибудь из Вас возникнут вопросы, смело задавайте их на форуме, в теме О рукавах .



Перед началом работы определим ширину верха рукава. Для этого измеряем ширину плеча в месте соединения руки и ключицы. Получим определенное количество сантиметров и рассчитаем нужное количество петель для начала работы.
В моем случае изделие связано столбиками с накидом (см. рис.1).

Рис.1

Из одного столбика с накидом основания (на полочке и спинке) я вывязывала по 2 столбика с накидом для рукава. Таким образом, набираем первый ряд рукава. Причем первую половинку петель вяжем на одном полотнище (например на спинке), а вторую половинку на другом (на полочке). Для равномерного увеличения ширины рукава я прибавляла с каждой стороны по 3 новых столбика без накида. То есть если первый ряд состоит из 30 ст. с/н, то на первом полотне вяжем 15 ст.с/н, а на втором – 18 с/н (см. рис.2).

Далее делала 3 воздушных петли подъема и вязала второй ряд (см. рис.3).

Рис.3

В конце второго ряда получается вот такая картина (см. рис.4).

Рис.4

предотвращения образования ступеньки перед вязанием следующего ряда делаю накид на крючок и ввожу его в последнюю воздушную петлю подъема предыдущего ряда (см. рис.5).

Рис.5

Не провязывая петли на крючке, ввожу крючок в основание (полочку или спинку) (см. рис.6).

Рис.6

На крючке, таким образом находится 4 петли. Две первые я провязываю как столбик без накида (то есть протягиваю через них петлю). Далее провязываю столбик с накидом и добавляю еще 3 столбика с накидом в основание (см. рис.7 и 8).

Рис.7
\
Рис.8


Для того, чтобы начать следующий ряд, провязываю еще 3 соединительных столбика и делаю три петли подъема (см. рис.9).

Рис.9

Далее вяжу новый ряд и повторяю перечисленные операции в конце ряда. Таким образом получаю вот такую картину - рисунок 10.

Рис.10

После того, как вязание подходит к концу высоты проймы, по горизонтальным участкам проймы вяжу столбиками с накидом по круговой, тем самым получаю рукав без шва. Убавление столбиков для сужения рукава осуществляю на нижней части рукава, которая находится в подмышечной зоне.

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 20 - Видео уроки для начинающих вязать крючком
Часть 21 - Вязание рукава сверху от плеча спицами
Часть 22 - Мастер-класс - Вязание рукава от проймы крючком
Часть 23 - Рачий шаг и Рачий шаг с пышными столбиками.
Часть 24 - Вязание квадрата
...
Часть 98 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 99 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
Часть 100 - Украшаем края ткани вязаным кружевом

Вяжем не распускающуюся бахрому. Светлана Юркова

Часто на игрушках или мочалках в процессе эксплуатации изделий бахрома (вытянутые петли) теряет вид.

МК>>>>

Вязаные угги

Источник http://club.osinka.ru

Автор Yara

описание

Тульские пряники. Рецепт.


Ингредиенты:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)
Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)
Приготовление:
Читать далее...

Коврик.

И снова - безотрывное вязание....

АЖУРНОЕ ПОКРЫВАЛО

 

СКАТЕРТЬ из КВАДРАТНЫХ МОТИВОВ

Топ с кругом - крючок

Читать далее...

Def Leppard - Love

Аксcесуар за час.


Читать далее

Вышитая прихватка «Матрёшка»

Вышитая прихватка «Матрёшка»

Вышивка-домики

Без заголовка

Логическая игра. Rome pazzle.

Забавная игрушка. На меня действует умиротворяюще.


Играть > > >