ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Яйца — 1 шт.
Сахар — 4 г.
Соль — 3 г.
Растительное масло — 30 г.
Вода — 100 г.
Дрожжи — 4 г.
Мука — 300 г.

...................................

Соус для пиццы
Помидоры очищенные — 120 г.
Растительное масло — 20 г.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Специя орегано — по вкусу

...................................
Начинка
Помидоры — по вкусу
Маслины — по вкусу
Сыр — по вкусу
Колбаса

КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Тесто.В миску добавить яйцо, сахар, соль, растительное масло и воду. перемешать. После добавить дрожжи. 2. Перемешать. Затем добавить муку и вымешать тесто в течении 5-7 минут. оставить тесто отдыхать на 30 минут.

3. Соус.Томаты, растительное масло, чеснок, орегано и соль добавить в чашу для блендера. Сбить блендером.

4. Начинку всю порезать произвольно.

5. Тесто раскатать, сделать круглую форму. На тесто добавить соус, затем всю начинку.

6. Духовку разогреть до 250 градусов. Пиццу запекать 5 минут.
Автор - шеф-повар Сергей Поканевич