Вот. Никакой подкормки. Только вода и солнышко. Почва очень хорошая.
Хрен я выращиваю исключительно ради листьев. Перед зимой оставшиеся срезаю и высушиваю по правилам. используюих для засолки помидоров и огурцов. Солю огурцы круглый год. У нас продаются Бэби-огурчики постоянно. Как посадила корень хрена лет пять назад, так и зеленеет каждый год. Только поливаю иногда, когда дождей нет. А дожди у нас часто. Горшок высотой 25см, специально сейчас измерила. :-)
А тыковку декоративную сажала.
Сельдерей не имеет длинного корня. Это листовой, может имеет. Я сеяла семена черешкового сельдерея. В плоском вазоне. См 20 высотой. А на крыльце обычно выращиваю сельдерей в горшке - у него корень круглый. Это для готовки использую. Конечно, все это можно покупать в супермаркете круглый год, но мне нравится, когда все под рукой.
Ну вот сельдерей. В плоском пластмассовом вазоне. Величину листьев уже видели.
Вот такой щавель
Ну вот и красавчик-хрен. Огурцы солить. :-)

А вот у меня еще анютины глазки, в этом году сажала:

А вот еще анютины глазки. Можете поверить на слово :-) цветы почти в мою ладонь.

И еще, можете поверить на слово - у меня более 30-ти растений в квартире, декоративных и цветущих.
И можете поверить на слово, что балкон у меня 1.80 на 2.5. У меня даже две розы есть.
Вот одна из них, выросла за два года из миниатюрной, высотой в 10 см.

И еще поверьте, что тщеславием не страдаю, а также ложь считаю грехом, и тоже этим не страдаю. :-)