Источник - http://www.polsov.com/6695-uchimsja-slushat-svoi-o...gda-hochetsja-vrednoi-edy.html

Как и все другие знаменитости, Елена Малышева не избежала внимания СМС-мошенников. Под ее именем в интернете гуляет множество разнообразных чудодейственных диет. Ведущая много раз предупреждала, что не имеет к ним никакого отношения. Для сайта fotodiet.ru я специально отыскала диету, которую Малышева давала в одной из своих передач " Здоровье".

Елена Малышева всегда  уделяет большое внимание вопросам правильного питания и похудения. По ее словам, излишний вес не только делает человека менее привлекательным, но и способствует развитию различных заболеваний, а лишние килограммы увеличивают вероятность развития инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака.

По ее мнению для похудения важно не только подобрать диету, но и установить разумный режим питания на длительное время. Чтобы  похудеть, лучше всего сбрасывать вес постепенно - чем медленнее вы будете терять вес, тем выше вероятность добиться своей цели и не набрать килограммы вновь. Оптимальная потеря вес – 500 гр. в сутки.

Елена Малышева считает, что лучше всего для похудения использовать низкокалорийные диеты. Только снижение калорийности пищи на длительный позволит добиться нужных результатов. Кроме того, низкокалорийные диеты могут быть достаточно сбалансированы и вы не будете испытывать проблем со здоровьем весь период такого питания.

Для тех кто худеет Елена Малышева предлагает следующее меню, которое разработано диетологом проекта «Сбрось лишнее» Натальей Григорьевой и предназначено для тех, кто начинает собственную программу похудения. Оно включает в себя продукты, суммарная калорийность которых не превышает 1200 ккал в день: 

1 день  

Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.

2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай

Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан

Полдник: 1 грейпфрут

Ужин: капуста тушеная с кабачками 200 г, яблоко печеное с корицей

Перед сном: кефир 1% 1 стакан  

2 день 

Завтрак: каша геркулесовая 200 г, ягоды свежемороженые 1 ст. ложка, молоко 0,5 % жирности 1 стакан

2-й завтрак: салат из свеклы с черносливом 200 г с 1 ч.л. раст. масла, хлебцы ржаные с отрубями 2 шт.

Обед: салат из капусты с помидором и зеленью 100 г с 1 ч.л. раст. масла, плов с овощами и куриной грудкой (рис с овощами в готовом виде 150 г, филе куриное 70 г). Через 30 минут отвар шиповника 1 стакан

Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, биойогурт 125 г

Ужин: суфле из трески паровое 150 г (рыбное филе, яичный белок, без добавления пшеничного хлеба), зеленая фасоль отварная 200 г.

Перед сном: кефир 1% 1 стакан.  

3 день 

Завтрак: омлет из 2 белков и 1 желтка с добавлением молока (1 ст. ложка) паровой, салат из моркови с яблоком 100 г с 1 ч. л. раст. масла

2-й завтрак: 1 яблоко

Обед: суп овощной 150 г, филе куриное отварное 100 г с зеленой фасолью 100 г.

Полдник: капуста тушеная с морковью и яблоком 200 г с 1 ч.л. раст. масла

Ужин: творог не более 2% жирности 150 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан  

4 день  

Завтрак: отварная говядина 50 г, зеленый горошек 100 г, хлебцы ржаные 2 шт.

2-й завтрак: винегрет с раст. маслом 150 г, хлебцы с отрубями 2 шт.

Обед: капуста тушеная с морковью 150 г, рыба отварная (треска, хек) 100 г, отвар шиповника 1 стакан

Полдник: орехи грецкие 30 г, яблоко зеленое 1 шт.

Ужин: запеканка из творога с морковью 200 г (без сахара, с добавлением яичного белка, выпекать в форме без масла),1 ст. ложка сметаны 10%.

Перед сном: кефир 1% 1 стакан  

5 день 

Завтрак: хлопья геркулесовые 4 стол. ложки с молоком (100 г) и сухофруктами (30 г)

2-й завтрак: пюре из кабачков и баклажанов 200 г

Обед: отварная рыба (треска, хек, пикша) 100 г, тушеные овощи 200 г с 1 ч.л. раст. масла, через 30 минут отвар шиповника 1 стакан

Полдник: плов с овощами (риса в готовом виде 70 г, овощей -100 г)

Ужин: творог не более 2% 100 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан  

6 день: 

Завтрак: 1 яйцо вкрутую, сыр 30 г, зеленый горошек 50 г

2-й завтрак: картофель запеч.1 шт, салат из капусты квашеной с луком 100 г с 1 ч.л. раст. масла

Обед: суп гороховый 150 г, филе куриное отв. 100 г, кабачки тушеные с морковью 150 г, хлебцы с отрубями – 2 шт.

Полдник: салат из свежих овощей (200 г) со сметаной 10 % (1 стол.ложка),

Ужин: капуста цветная запеченная 250 г, творог 50 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан  

7 день  

Завтрак: каша перловая на воде 200 г, морковь тушеная с яблоком 50 г

2-й завтрак: 1 апельсин.

Обед: капуста тушеная с мясом 200/говядина постная 70 г, яблоко зеленое 1 шт.

Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, зелень.

Ужин: рыбное суфле 150 г (без муки, с добавлением яичных белков), фасоль зеленая отв. 150 г

Перед сном: кефир 1 % 1 стакан  

Напоминание: в течение дня желательно выпивать не менее 2 л воды – один стакан за час до еды и 1 стакан через час после еды.

При достижении нужного веса можно перейти на поддерживающую диету, которая позволяет закрепить полученные  результаты:

Данное меню составлено в соответствии с основными принципами базового питания.

 день 1-й

завтрак 

1/2 чашки хлопьев (пшеничных, овсяных) залейте 1 стаканом нежирного молока. Добавьте 1/2 порезанного на кусочки яблока среднего размера, изюм (8-10 шт), 1 кофейную ложку мёда, корицу. 

второй завтрак 

1 жёсткая груша и 2 грецких ореха 

обед 

100 г грудки индейки или курицы в готовом виде; 1/2 тарелки гречки в жёстком виде (около 150 г); 1 чашка салатных листьев (свежего шпината); 2 столовые ложки с верхом вареной зеленой фасоли; 1 чайная ложка оливкового масла + 1 чайная ложка бальзамического уксуса.

 полдник 

1 обезжиренный йогурт; 1зелёное яблоко.  

ужин 

Хрустящий салат с тунцом: 1 банка мяса тунца в собственном соку (жидкость слить); 1 чашка мелко порезанной капусты или салата; 1/2 сладкого перца, порезанного ломтиками; 2 небольших помидора. 

1 чайная ложка растительного масла; 1 столовая ложка перетёртых ягод клюквы (или брусники) или 1 столовая ложка дижонской горчицы; лимонный сок – по вкусу; петрушка, укроп или другие травы; 

2 цельнозерновых хлебца с отрубями; 

через 30 минут: зелёный чай. 

Итого за день: 1640 ккал; 126 г белка, 190 г углеводов; 44 г жира, 27 г клетчатки 

день 2-й

завтрак 

1 ломтик ржаного хлеба с отрубями + 30 г нежирного сыра поместите в микроволновку на полминуты, чтобы расплавился сыр; 1/2 грейпфрута; 1 стакан нежирного кефира или ряженки. 

второй завтрак 

150 г нежирного творога + 1/2 средней моркови, потереть; смешать с чесноком и нежирным йогрутом. 

обед 

Тарелка овощного супа (около 200 г); 120 г порезанной куриной грудки; 50 г коричневого риса; 1/2 чашки порезанной капусты или салата + 1/2 помидора + 1/2 стебля порезанного сельдерея или сладкого перца. 

полдник 

1 стакан томатного сока; горсть сухофруктов. 

ужин 

1/2 чашки коричневого риса; салат из капусты с зеленью с 1 чайной ложкой растительного масла; 2 хлебца с отрубями; 1 грейпфрут. 

Итого за день: 1620 ккал; 100 г белков, 235 г углеводов; 31 г жира, 25 г клетчатки 

день 3-й 

завтрак 

Яичница-болтунья (готовится из 1 яйца и 2 яичных белков на тефлоновой сковороде) - без масла!; 1 цельнозерновой хлебец; 1 небольшой помидор; 1 стакан нежирного кефира. 

второй завтрак 

2 цельнозерновых хлебца с 30 г нежирного сыра; 1 апельсин. 

обед 

90 г постного говяжьего фарша сформировать в котлету и приготовить на пару; 70 г гречневой каши; 3 колечка сладкого лука + свежий базилик + 1/2 кабачка, порезанного ломтиками + 100 г помидоров, порезанных кубиками, с базиликом и чесноком; 50 г тушеных грибов; 1 чайная ложка оливкового масла. 

полдник 

1 яблоко; долька горького шоколада. 

ужин 

Салат из цыпленка: 90 г куриной грудки без кожи, порезанной ломтиками + 1/2 яблока средних размеров; листья салата (3-5 шт.) + несколько перьев зеленого лука + 1 чайная ложка порезанного укропа + 4-5 оливок + 1 столовая ложка лимонного сока + 1 чайная ложка сладкой горчицы + 1 чайная ложка растительного масла; 1 хлебец с отрубями; 1 стакан нежирного кефира.

Итого за день: 1615 ккал; 111 г белков, 180 г углеводов; 52 г жира, 26 г клетчатки  

день 4-й

завтрак 

250 г овсяной каши с изюмом и отрубями; 1 кусочек (30 г) нежирного сыра; натуральный кофе (50 мл) с молоком (100 мл).

 второй завтрак

 1 запеченное яблоко;1 стакан свежевыжатого сока; 2 цельнозерновых гречневых хлебца.

 обед 

120 г нежирной отварной говядины; 2 ломтика черного хлеба с тмином; салат из капусты с 2 порезанными помидорами, заправить заправкой из натурального йогурта с зеленью, чесноком;  

через 30 минут - чай зелёный с лимоном, 1 чайной ложкой мёда. 

полдник 

Творог до 4% - 100 г; 1 апельсин. 

ужин 

В тефлоновой сковороде смешать: 100 г очищенных креветок + 1/2 сладкого перца, порезанного ломтиками + 1 небольшая луковица красного лука, порезанная ломтиками + 200 г помидоров, порезанных кубиками + 1 веточка петрушки + 1 зубчик чеснока + 1 чайная ложка оливкового масла. Добавить немного воды и тушить. Подавать с 1/2 чашки (около 100 г) риса нешлифованного (бурого). 

Итого за день: 1575 ккал; 105 г белков, 210 г углеводов, 35 г жира, 29 г клетчатки

 день 5-й

завтрак 

Каша пшённая с добавлением молока и тыквой 200 г (без масла); 1 небольшое яблоко; чай чёрный с лимоном, чернослив (3 шт.). 

второй завтрак

1 стакан ряженки или кефира до 2,5%; 2 хлебца ржаных с отрубями. 

обед 

Суп-пюре овощной: капуста белокочанная (или цветная, брокколи),1 морковь, 1 стебель сельдерея, 1 средняя картофелина, 1 луковица, лук-порей, 6 колец кабачка, зелёный горошек – овощи отварить без соли до полуготовности, затем измельчить миксером прямо в кастрюле. Довести до кипения, выдержать пару минут. 

В порцию супа (около 250 мл) добавить измельченные травы, 1 ложку нежирной сметаны или посыпать 1 чайной ложкой тёртого твёрдого сыра. 2 хлебца ржаных с отрубями. 

Салат из помидоров с петрушкой (100 г), 1 чайная ложка оливкового масла. 

Через 30 минут - зелёный чай с лимоном. 

полдник 

Горсть грецких орехов и кураги, 1/2 грейпфрута. 

ужин 

Лосось запеченный 150 г с зелёной фасолью отварной: рыбу запечь в рукаве с добавлением лимона, трав, либо приготовить на пару.

 Через 30-60 минут - 1/2 грейпфрута. 

Итого за день:1600 ккал; 90 г белков, 220 г углеводов, 40 г жира, 30 г клетчатки 

день 6-й

завтрак 

3 столовых ложки пшеничных или кукурузных хлопьев залить стаканом обезжиренного молока; добавить 2 чайные ложки сухофруктов, 1 чайную ложку грецких орехов; 1 запечёное яблоко с 1 чайной ложкой мёда. 

второй завтрак 

Несколько тонких ломтиков грудки птицы завернуть в тонкий лист лаваша размером 15х15, добавить зелень, тонок нарезанный огурец, или салатный лист; 1 жёсткая груша. 

обед 

Борщ из свеклы с капустой (без мясного бульона) - 200 г, 1 столовая ложка нежирной сметаны, 1 кусок ржаного хлеба с отрубями; рыба отварная 100 г с зелёным горошком 50 г.

Через 30 минут - чай зелёный с лимоном.

полдник

200 г творога низкой жирности; 1 стакан кефира.

ужин

Овощи тушеные 300 г: баклажаны, кабачки, капуста, морковь, лук, перец. Тушить с добавлением воды, специй, зелени. 1 чайную ложку растительного масла добавить непосредственно в тарелку. Посыпать 1 чайной ложкой тёртого нежирного сыра, зеленью. 2 ржаных хлебца с отрубями. 

Итого за день: 1640 калорий; 110 г белков, 210 г углеводов, 40 г жира, 35 г клетчатки

день 7-й

завтрак 

100 мл молока 1,5% и 150 г замороженных ягод взбить миксером; 2 тоста из ржаного хлеба подсушить; кофе натуральный 50 мл без молока; 1 кусочек сыра до 30%. 

второй завтрак 

1 какао с молоком; 1 хлебец с 1 чайной ложкой мёда; 1 апельсин. 

обед 

180 г куриного мяса без кожи, тушеной с порезанным перцем, кабачком, морковью, луком и бурым рисом (2 столовые ложки в сухом виде). 1 чайную ложку растительного масла добавить в конце приготовления. 1 стакан томатного сока. 

полдник 

1 долька горького шоколада; 1 жёсткая груша. 

ужин 

Салат из 150 г рыбы (запеченной или консервированной); 1 небольшая печеная картофелина; несколько соцветий отварной капусты брокколи + столько же цветной капусты, салатные листья, 1/2 сладкого перца, оливки, 1 отварное яйцо,1 чайная ложка растительного масла, лимонный сок, 1 столовая ложка перетёртых ягод брусники, специи, зелень.1 ржаной хлебец раскрошить в салат. 

Через 1-1,5 часа - 1 стакан кефира 1%. 

Итого за день: 1590 ккал; 120 г белков, 190 г углеводов, 43 г жиров, 37 г клетчатки

Кроме правильного питания для достижения необходимых результатов необходимо сочетать диеты с достаточными физическими нагрузками.

Вот такая интересная и полезная диета от известной телеведущей. Все бесплатно и никаких СМС.

Отзывы о диете Елены Малышевой самые положительные. Вес уходит постепенно по 300-500 грамм в день. Диета хорошо переносится. При переходе на поддерживающий вариант вес продолжает уходить но уже в меньшем объеме. Иногда полезно повторить вариант для похудения через месяц.

Более подробно с данной диетой, а так же сбросить лишние килограммы с Еленой Малышевой можно на сайте - http://www.zdorovieinfo.ru/

Серия сообщений "ПП":
Часть 1 - Пять домашних паштетов, которые заменят колбасу
Часть 2 - Банановая запеканка
...
Часть 4 - Летняя разгрузочная неделя от Маргариты Королевой
Часть 5 - Максимально большое количество информации для желающих худеть грамотно. ВСЁ В ТАБЛИЦАХ
Часть 6 - Рецепт диеты для похудения от телеведущей Елены Малышевой
Часть 7 - 10 самых полезных продуктов для женского здоровья!
Часть 8 - Селедка под шубой
Часть 9 - Рецепты блюд из языка, приготовление языка.

вот какую ссылку буду давать каждом псевдоЖОЗнику с голодным взглядом, в отчаянии кричащего нам с ненавистного тренажора - "что бы худеть надо тратить больше, чем потреблять"
под катом подробно описано почему этот бредовый постулат не работает!
и нет никаких больше никаких загадочных балерин, сжигающих в день по 7 тыс и толстеющих при потреблении свыше 1500!

Оригинал взят у svetlyachok в Почему "меньше есть и больше двигаться" не работает?

Чтобы быть красивым, стройным и здоровым следует придерживаться двух вещей, это правильно питаться и заниматься определенными физическими упражнениями. Под словами правильно питаться, это не значит, что нужно голодать или отказаться от вкусностей, просто нужно употреблять в пищу правильные продукты, которые не повредят фигуре и вашему здоровью. Не важно, обед это или ужин, или завтрак, но в ваш меню обязательно должны входить низкокалорийные салаты, которые снабдят ваш организм всеми необходимыми веществами для организма, а так же зарядят хорошим настроением и энергией на весь день.Как приготовить низкокалорийные салаты, а именно рецепты мы рассмотрим ниже, а сейчас предлагаю разобраться, какие низкокалорийные продуты для их приготовления лучше использовать.
Зелень и свежие овощи - для приготовления низкокалорийных салатов следует использовать больше зелени и свежих овощей. Зелень и свежие овощи богаты клетчаткой, витаминами, микроэлементами, минералами, фолиевой кислотой, антиоксидантами, лютеином и другими полезными веществами для нашего организма, которые способствуют омоложению, выводу токсинов, стройной фигуре, улучшению памяти и др.
Белок – так же необходим для нашего организма. Для приготовления низкокалорийных салатов следует использовать белое мясо птицы, грибы, различные морепродукты, нежирные сыры, черная соя, нут, яйца, творог, йогурт. Белок является не только ценным продуктом для организма, но еще и утоляет чувство голода на долгое время.
Заправка – для заправки низкокалорийных салатов используйте растительное масло (оливковое, подсолнечное, кунжутное, льняное и так далее), сок лимона, уксус яблочный, обезжиренную сметану, майонез домашнего приготовления (не жирный), йогурт. Не стоит злоупотреблять заправками, добавляйте их в минимальных количествах для салатов.

Так же можете добавить немного, для вкуса в салаты высококалорийных продуктов, таких как семена подсолнуха, орехи, маслины, изюм и так далее. Постарайтесь не злоупотреблять этими продуктами, добавляйте не более 2-х щепоток на порцию.

Рецепты низкокалорийных салатов
Как приготовить низкокалорийный салат из овощей
Продукты:
• Капуста белокочанная – 400 граммов
• Свежий огурец – 1 огурец
• Зелень (укроп, петрушка) – ½ пучка
• Лимон - 0,5 лимона
• Соль и перец черный молотый по вкусу
Как приготовить низкокалорийный салат из овощей:
1. Капусту режем соломкой тоненькой, свежий огурец кубиками, меленько зелень шинкуем.
2. Смешиваем нарезанные овощи, добавляем сок половинки лимона, солим и перчим по вкусу.
3. Вкусный, легкий и полезный салат из овощей готов. Наслаждайтесь.

Салат из ягод и пророщенной пшеницы
Продукты:
• Пшеница пророщенная – 3 ложки столовых
• Мед жидкий – 1 ложка столовая
• Сливки не жирные – 100 граммов
• Ягоды клубники и малины по 50 граммов
Как приготовить низкокалорийный салат из ягод и проросшей пшеницы:
1. Пророщенную пшеницу измельчаем при помощи блендера. Добавляем к пшенице мед и сливки, перемешиваем, а затем добавляем ягоды, перемешиваем.
2. Низкокалорийный салат готов. Такой салат идеально подходит для завтрака, так как содержит огромное количество витамин, микроэлементов, кислот, минеральных веществ, а так же аминокислоты, которые не вырабатываются организмом человека и являются не заменимыми для организма.

Морковный салат
Продукты:
• Морковь свежая – 3 моркови
• Сметана не жирная – 100 граммов
• Изюм без косточек – 100 граммов
Как приготовить низкокалорийный морковный салат:
1. Морковь почистить и натереть на крупной терке, добавить изюм и заправить обезжиренной сметаной, перемешать.
2. Салат готов! Морковь богата каротином, который усваивается организмом только в сочетание с жирами. Одним словом очень вкусно и полезно для роста сметана с морковью.

Салат витаминный
Продукты:
• Яблоки свежие – 2 яблока
• Морковь – 1 морковь
• Огурец – 1 огурец
• Помидор – 1 помидор
• Вишни без косточек – 100 граммов
• Листья салата
• Сметана не жирная – 1 ложка столовая
• Соль по вкусу
• Свежий лимонный сок
Как приготовить низкокалорийный салат витаминный:
1. Яблоки разрезаем на 2 части, удаляем сердцевину и режем их соломкой. Морковку очистить. Нарезать морковь, томаты, огурец кружками. Вишню можно мороженную использовать для приготовления. Нарезать вишню кусочками мелкими. На блюдо выкладываем листья салата, а на них горкой овощи кладем, взбрызнуть лимонным соком, солим, полить сметаной обезжиренной.
2. Витаминный салат готов. Такой салат содержит в себе море витаминов, минералов. В зимнее время просто не заменим.

Салат из пекинской капусты
Продукты:
• Капуста пекинская – 1 кочан
• Укроп – 1 пучок
• Лук зеленый – 1 пучок
• Томаты – 5 помидоров
• Масло оливковое – 1 столовая ложка
• Соль и перец черный молотый по вкусу
• Сок свежего лимона
Как приготовить низкокалорийный салат из пекинской капусты:
1. Капусту шинкуем тонкой соломкой. Томаты режем дольками. Зелень шинкуем мелко. Смешиваем все нарезанные продукты, солим, перчим, взбрызнуть соком лимона, добавляем масло оливковое.
2. Салат готов. Пекинская капуста зарекомендовала себя, как очень полезный продукт в диетическом питании.

Салат со свежим базиликом
Продукты:
• Базилик свежий – 1 пучок
• Горошек – 100 граммов
• Укроп – ½ пучка
• Мята – 1 пучок
• Морковь – 1 морковь
• Соль по вкусу
• Майонез домашний обезжиренный или сметана обезжиренная – 1 ложка столовая
Как приготовить низкокалорийный салат со свежим базиликом:
1. Морковь очистим, натрем на крупной терке. Зелень измельчаем с помощью ножа. Морковь, горошек, зелень соединяем, добавляем заправку, перемешиваем.
2. Салат готов. Такой салат можно кушать на завтрак, обед или ужин.

Салат с морепродуктами
Продукты:
• Кальмары – 200 граммов
• Яблоко сладкое – 1 яблоко
• Пекинская капуста – 0,5 кочана
• Морковь – 1 морковь

• Изюм без косточек – 1 столовая ложка

• Сметана не жирная – 1 столовая ложка

• Соль по вкусу
Как приготовить низкокалорийный салат с морепродуктами:
1. Варим кальмары, режем соломкой. Капусту режем соломкой. Яблоко и морковь трем на терке крупной. Салат заправляем обезжиренной сметаной, добавляем изюм, солим и перемешиваем.

Салат из куриного мяса
Продукты:
• Филе куриной грудки – 200 граммов
• Томаты – 2 помидора
• Огурец – 1 огурец
• Сладкий болгарский перец – 1 перец
• Оливковое масло – 2 ложки столовые
• Соль и перец молотый черный по вкусу
Как приготовить низкокалорийный салат из куриного мяса:
1. Грудку отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут, остужаем и режем среднего размера кусочками. Овощи режем среднего размера кубиками. Смешиваем продукты, солим, перчим, добавляем масло, перемешиваем. Готово.

Салат с грибами
Продукты:
• Грибы шампиньоны – 200 граммов
• Куриное яйцо – 1 штука
• Лук красный репчатый – 0,5 штуки
• Соль по вкусу
• Сметана обезжиренная – 2 столовые ложки
• Сок лимона
Как приготовить низкокалорийный салат с грибами:
1. Грибы отварить в течение 10 минут, остудить. Режем грибы на четыре части. Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать мелкими кусочками. Лук нарезать меленько и взбрызнуть соком лимона. Соединяем все продукты, солим и заправляем сметаной.