-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в CoolCulinary

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2011
Записей: 146
Комментариев: 10
Написано: 179





Польза овса

Понедельник, 09 Января 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овес — волшебное зёрнышко!

отвар овса

Читать далее


Метки:  

Запеченное мясо

Понедельник, 09 Января 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Мясной пир»

мясо в духовке фото

Потрясающая закуска из запеченного мяса с сыром и помидорами. Очень легко готовить, а результат просто супер, гости будут в восторге!!!

Читать далее...

Метки:  

Планы на 2012

Понедельник, 09 Января 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАНИРУЕМ 2012 ГОД

Спланируйте 2012 год прямо сейчас

Есть такое поверье - "Как новый год встретишь, так его и проведешь". Если Вы хотите не только есть пить и веселиться в 2012 году, но и добиться улучшения Вашей жизни, то надо действовать.

Сейчас у Вас есть шанс - настроиться на плодотворный год. Запишите, чего Вы хотите достичь в 2012 году. Лучше это сделать прямо сейчас, ДО наступления полнолуния, потому как полнолуние -  не слишком удачный период для планирования. Полнолуние 9 января в 11:30.

Лунный календарь "Ритмы Жизни" рекомендует - Успейте нагнать в 3-ю фазу!

После новогодних праздников жизнь постепенно входит в привычное русло.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 09 Января 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто же наш "ангел-хранитель", а кто - безжалостный мучитель?

 


Кто же наш "ангел-хранитель", а кто - безжалостный мучитель? Роковым образом каждый из знаков Зодиака взял на себя какую-то определенную роль в нашей жизни.

 

 

1 Знак: Я и моё "ЗЕРКАЛО"

Читать далее...

Метки:  

Печенье "Тройка"

Пятница, 06 Января 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Тройка"

Огромная благодарность автору: e-cat

Отличное, вкусное и ароматное печенье!!! Просто фейерверк вкусов!!!

читать рецепт

Метки:  

Карамельный яблочный пирог с корицей и хрустящей посыпкой

Пятница, 06 Января 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Свир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный яблочный пирог с корицей и хрустящей посыпкой

 Самое трудное – дождаться пока пирог полностью остынет. Пирог напоминает шарлотку, карамельную и с песочной посыпкой.

Читать далее...

Метки:  

Домашние Форнетти

Пятница, 06 Января 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние Форнетти - слоеные мини-пирожки с курицей и грибами

Описание: Форнетти - это венгерская сеть так называемого стрит-фуда (специализированные киоски на улицах), которая обрела широкую популярность в Украине.
Это маленькие и очень вкусные изделия из слоеного теста с различными начинками.
Решили попробовать приготовить их дома. Получилось очень вкусно, улетели с блюда за 15 минут даже несмотря на то, что приготовили их очень много! А главное, их очень просто приготовить)
490996 (300x300, 24Kb)Ингредиенты для "Домашние Форнетти - слоеные мини-пирожки с курицей и грибами"

Рецепт "Домашние Форнетти - слоеные мини-пирожки с курицей и грибами"


Читать далее...

Метки:  

Холодец

Пятница, 06 Января 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мясной холодец (студень)? Cоветы и рецепты

Что за блюдо холодец? Каждый вам скажет, что это застывший мясной бульон. Прозрачную желеобразную структуру ему придают вяжущие вещества, содержащиеся в свиных или говяжьих косточках.

Эти компоненты благотворно влияют на суставы человека. Кроме того холодец является сытным и вкусным блюдом, пикантность которому легко придать с помощью горчицы или хрена.

Холодец используют, как закуску перед основными блюдами. Его разновидностью является заливное, которое немного отличается по вкусу от холодца, т.к. готовят его в основном из рыбы (щуки).

 Канонический холодец приготавливался только из говядины. Для такого холодца использовали говяжью голову, мозги и ноги. Однако со временем набор продуктов для холодца претерпел значительные изменения.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 06 Января 2012 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе из шампанского с виноградом

У Вас осталось после праздников шампанское?-тогда отправляем его в дело

 Желе из шампанского с виноградом (фото)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 06 Января 2012 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отчет" Новый год 2012"

 Отмечали на даче.

 

23:00 сервировка  

 

 

23: 30 все готово)) Можно начинать))

 

 

А-ля Цезарь 

 Помыла, порвала руками салат Айсберг в блюдо.(важно не мять салат, он должен быть воздушным)

На салат кладем готовые креветки, помидоры черри, крутоны.И посыпаем пармезаном 

Соусом полить сверху

СОУС: йогурт, чеснок, укроп, соль по вкусу 
еще вариант соуса: оливковое масло, горчица, сок лимона, соль, перец по вкусу

 

 

Мясная нарезка 

Из самодельного  - буженина( ее почем-то не видно))) , языки.

 

 

Рыбная нарезка 

Форель подкопченая, лосось слабосоленый

 На пол-кило лосося вам понадобится:

- 2 ст.л. соли
- 30 г коньяка
- 1 ч.л сахара
Натереть филе рыбы, положить в контейнер, солить сутки.

 

 

Булочки с грибной икрой 

 

Отварные грибы( у меня белые, подосиновики) обжарить с луком на сливочном масле,посолить по вкусу . Прокрутить через мясорубку, охладить.

 

 

Рулетики из с/с лосося с творожным сыром и огурцом 

 

 

 

Копченая курочка  

 

 

Как всегда -бутеры с икрой))) ну и сыр с белой плесенью ,был к месту))

 

 

Куда же без салатов)))

Мимоза с лососем - сыр, отварной лосось, картофель, яйца слоями. Пропитала домашним майонезом.

Салат с морепродуктами - морской коктейль в собственном соку, авокадо, огурец, сыр, яйцо. заправка домашний майонез. 

картофель

 

Оливье, селедка под шубой обязаны быть на новогоднем столе)) традиция  что ли ))

Еще был очень вкусный салат с копченой курой- филе курицы, мар. огурец, картофель, яйцо, лук марин., грибы . заправка- домашний майонез.

 

 

Гвоздь программы)) фаршированный судак  

 

 

 

 

готовил муж сестры. рецепт  будет позже.

 

 

 

 


рулет "Нежный"

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю, к какому разряду отнести это блюдо - к горячим блюдам или к закускам. Я подавала остудив и порезав дольками.
Было очень вкусно и нежно. Сало все вытопилось и не ощущалось.
И еще замечание из собственного опыта. Если на праздничном столе изобилие продуктов, то этот рулет не пользуется большим спросом. Но зато доедать его на следующий день, да еще с Бородинским хлебушком, - блаженство.

рулет Нежный



Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения STAR00000 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФЛЕШКИ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК. ФЛЕШКИ New Year!!!!! ЖМИ НА КАЖДУЮ...

ФЛЕШКИ New Year!!!!! ЖМИ НА КАЖДУЮ...
Clockwork Celebration animated Flash ecardFor Auld Lang Syne animated Flash ecardThe Countdown animated Flash ecardThe Blue Danube animated Flash ecardFirst Footing animated Flash ecardThe Olive Tree animated Flash ecardBubble Bath animated Flash ecardA Winter Scene animated Flash ecardHickory Dickory Dock animated Flash ecardSummer Again animated Flash ecardWhite Winter animated Flash ecard
САЙТ ФЛЕШЕК ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ПРАЗДНИКОВ . ЖМИ НА ССЫЛОЧКИ НИЖЕ И ТЫ НАЙДЁШЬ ИХ...

Луи Армстронг. Moon Rive

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луи Армстронг. Moon River.




Метки:  

Шоколадная колбаса с цукатами

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная шоколадная колбаска с цукатами.

Читать далее...

Метки:  

Картофельная тортилья

Среда, 21 Декабря 2011 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная тортилья

Ингредиенты:

5 картофелин
1 ч.л. соли
масло

4 яйца
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. молотого черного перца
125мл сметаны
1/2 лук порей или репчатый лук
100г феты
50г твердого сыра
2 помидоры

Далее

Метки:  

Лазанья

Среда, 21 Декабря 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения moya-dipressiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты лазаньи

Читать далее...

Метки:  

Паэлья с курицей

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинал bestiya.net

Паэлья с курицей


Паэлья (кат. Paella, произносится «паэйа») — национальное испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д.

Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни. (Википедия). Блюдо получается семейно-теплым, вот такие ассоциации..

Нам понадобится:

лук белый — 1 шт;

филе куриное — 600 г;

бульон (куриный) — 750 мл;

шафран (можно заменить куркумой) — 0,5 ч. л.;

маслины — 4 ст. л.;

перец болгарский — 1 шт;

помидор — 1 шт;

соус (томатный) — 70 мл;

рис — 250 г; специи (по вкусу);

масло растительное.

Приготовление:

Метки:  

Вельш корги -любимцы королевы

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения milaya_lyudmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вельш корги представляет собой небольшую пастушью собаку , которая возникла в Уэльсе еще в 10 веке.


За пределами Уэльса корги стали популярными благодаря усилиям королевы Елизаветы II, которая держит по крайней мере четыре собаки среди своей свиты .
За годы царствования у английской королевы было более 30 собак породы корги.


Первую корги по кличке Сьюзан ей подарили на 18-летие в 1944 году. Большая часть остальных питомцев были ее прямыми потомками. Сейчас у королевы живут пять корги – Эмма, Линнет, Монти, Холли и Уиллоу. Королева также вывела новую породу собак, известную под названием “дорги”.


Это гибрид корги и миниатюрной таксы . Когда репортеры спрашивали, как коротконогим мини-таксам удается спариваться с высокими корги, королева ответила: “О, это довольно просто. У нас есть небольшой кирпич”.Начало новой породы положила одна из королевских корги, которую скрестили с таксой по кличке Пипкин, принадлежавшей принцессе Маргарет. Сейчас у королевы четыре дорги по кличке Сайдер, Берри, Кэнди и Вулкан.


В городе Крайстчерч, Новая Зеландия, к 50-летнему юбилею королевы Елизаветы II местным скульптором Дэвидом Маршаллом была увековечена любовь королевы к своим собакам.




Три собаки теперь шествуют по улицам города с декабря 2003 года. Один корги облизывается на мороженое в вафельном стаканчике брошеном на дорогу, другой тащит поводок в пасти. Получилась очень натуральная сценка.



Некоторые граждане увидели в этих скульптурах тихую насмешку к празднованию 50-ти летия тамошней королевы в 2003 году.

Метки:  

Шляпки Одри Хепбёрн

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык шляп многообразен. Открытое лицо девушки в маленькой шляпке бросало вызов. Закрытый полями взгляд - устанавливал дистанцию. Лицо, окутанное вуалью, - у женщины, желающей остаться неузнанной.
Одри Хепберн - Audrey Hepburn

Стиль неподражаемой Одри >>>


Метки:  

Упражнения, укрощающие аппетит

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Упражнения, укрощающие аппетит

Цзяй-фен - древнейший китайский способ похудеть. По правилам цзяй-фен, когда вы ощущаете чувство голода, надо выполнить следующие упражнения.

 

 

Читать далее


Метки:  

Поиск сообщений в CoolCulinary
Страницы: 7 6 5 4 [3] 2 1 Календарь