ВОТ ОНА ПРАВДА

Плюс ещё несколько полезных табличек

Читать далее...

Травяные чаи: дачные рецепты.

Какие цветы и листья можно собрать на дачном участке и использовать для приготовления вкусного целебного чая.

Обычный черный или зеленый чай может стать основой для вкусного и полезного напитка – стоит только добавить в него листья и цветы, собранные на вашем участке. Пары листиков черной смородины, малины, вишни и земляники, а также нескольких лепестков шиповника достаточно, чтобы чай стал душистым и обогатился множеством витаминов и полезных свойств.

Для чая собирают молодые, не поврежденные листья с ровной зеленой окраской и только что распустившиеся бутоны. Их моют и кладут в заварочный чайник вместе с заваркой. На зиму можно высушить листья и цветы, разложив их в один слой на бумаге в проветриваемом помещении вдали от солнечных лучей.

Можно заваривать листья и отдельно, без чайной заварки – тогда у вас получится настой. Его пьют горячим и холодным. Но в любом случае – без сахара, который разрушает некоторые ценные вещества.

Листья смородины
Черносмородиновые листья придают чаю не только непередаваемый аромат. Они богаты различными биологически активными веществами, среди которых – эфирные масла, дубильные вещества, фитонциды и витамин С. За счет этого чай с листьями черной смородины обладает мочегонным и потогонным действием.

Он приносит облегчение при простуде, сильном кашле, а также показан при воспалении мочевых путей.

Это прекрасное антисептическое, противоревматическое, противовоспалительное, очищающее и тонизирующее средство.

Настой из листьев черной смородины издавна используется при коклюше у детей и золотухе.

Листья малины
Для приготовления чая используют молодые листья малины. Благодаря большому количеству дубильных веществ они оказывают хорошее вяжущее и закрепляющее действие и употребляются как средство от поносов и дизентерии. Кроме того, листья малины обладают противовоспалительными, кровоостанавливающими и кровоочистительными свойствами и даже способствуют выведению токсинов.

Настой листьев в народе пьют при заболеваниях органов дыхания, кашле и лихорадочных состояниях, такой напиток оказывает пользу при желудочных кровотечениях, геморрое и обильных менструациях.

Приятный на вкус травяной чай получается, если смешать листья малины с листьями ежевики, обладающими сходными свойствами.

Цветы шиповника
О пользе плодов шиповника знают все, но, оказывается, не менее целебны и цветы этого распространенного дачного кустарника. Они придают чайному настою тонкий аромат розы, вдыхание которого само по себе укрепляет сердце, мозг, органы чувств, благотворно действует на всю нервную систему.

Лепестки шиповника, добавленные в чай, обладают противовоспалительными и закрепляющими свойствами. Они помогают при зубной боли, воспалении десен, миндалин и горла, избавляют от сердцебиения и тошноты. Настой из цветов шиповника защищает сосуды от развития атеросклероза, укрепляет желудок и приносит облегчение при пневмонии.

Листья вишни
Листья вишни содержат ценные кумарины, разжижающие кровь и препятствующие образованию тромбов, дубильные вещества, оказывающие закрепляющее действие при поносе, а также Р-витаминные вещества и флавоноиды.

Точно так же, как и ягоды, листья вишни являются натуральными антибиотиками и антисептиками. Все дело в большом количестве фитонцидов – веществ, которые способны предотвращать размножение бактерий. Именно поэтому вишневые листья часто добавляют в домашние соленья и маринады. А чай с вишневыми листочками окажет облегчение при ангине и воспалении десен. Он показан при гипертонии и гепатите. Такой напиток имеет сильный мочегонный эффект.

Листья земляники
Для чая берут молодые листочки земляники без черешков. Они придают напитку приятный вкус, а также противовоспалительное, обезболивающее, мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее и закрепляющее действие. Ценность земляничных листьев – дубильные вещества, эфирное масло, сахар, витамины С, В, каротин, соли и кислоты.

Настой земляничных листьев оказывает регулирующее действие на сердце – замедляет ритм и усиливает амплитуду сердечных сокращений, а также расширяет кровеносные сосуды.

Издавна листья земляники заваривают от простуды, болезней печени и почек, настой пьют при гастрите и обильных месячных. Такой чай также помогает снять кожную сыпь.

источник

Каких витаминов нам не хватает?

Мы привыкли покупать препараты, которые содержат чуть ли не все витамины сразу. Но часто нам не хватает всего одного или двух. Как понять каких и чем восполнить дефицит?


1. Витамин А

Вам не хватает его, если:
 - на коже часто появляются прыщи;
 - заметно снизился аппетит;
 - временами кажется, что вы стали хуже видеть;
 - вы чаще простужаетесь;
 - у вас стали образовываться мозоли.
 
Кто виноват. Слишком мало жиросодержащих продуктов в вашем меню. Дело в том, что витамин А плохо усваивается сам по себе, необходимы жиры, причем как растительные, так и животные.

Что делать. Включите в рацион желто-оранжевые овощи и фрукты, любую жирную рыбу, сливочное масло, молоко. 

Чемпионы по содержанию витамина А: морковь, петрушка, шпинат.

Суточная потребность: 1000 мкг.


2. Витамины группы В

Вам не хватает их, если:
 - страдаете бессоницей;
 - волосы стали тусклыми;
 - появился неприятный запах изо рта;
 - часто кружится и болит голова;
 - в уголках рта появились "заеды";
 - мучают запоры.

Кто виноват. Нехватка клетчатки и, как следствие, нарушение перистальтики кишечника. Именно в нем усваивается витамин В, поэтому любой сбой в работе ЖКТ вызывает дефицит этого витамина в организме. Кроме того, витамины группы В отвечают за состояние волос и ногтей, которые, в свою очередь, первыми сигнализируют о недостатке. 

Что делать. Включить в рацион больше злаков, хлеба из муки грубого помола, овощей и орехов. Витамин В12 содержится в говядине, свинине, молоке. Витамина В3 много в мясе домашней птицы, морской рыбе, бобовых, пшеничных проростках.

Чемпионы по содержанию витаминов группы В: пивные дрожжи, проросшие зерна пшеницы, отруби, печенка.

Суточная потребность: В1- 1,5 мг; В2- 1,3 мг; В5- 4-7 мг; В6- 1,6 мг; В12- 2 мг.


3. Витамин С

Вам не хватает его, если:
 - быстро устаете;
 - царапины заживают очень долго;
 - вы полнеете, хотя рацион не менялся;
 - вы курите;
 - на коже часто остаются синяки.

Кто виноват. Вредные привычки и недостаток сна. Тем, кто курит, витамина С требуется гораздо больше, так как никотин очень быстро выводит его из организма и мешает усвояемости. Не менее губителен для витамина С алкоголь.

Что делать. К сожалению, есть больше цитрусовых не всегда выход, возможна аллергическая реакчия. Зато помогут киви, брокколи, шпинат, сироп или настой шиповника. 

Чемпионы по содержанию витамина С: клубника, черная смородина, щавель. 

Суточная потребность: 60 мг.


4. Витамин D

Вам не хватает его, если:
 - вы стали раздражительны;
 - у вас портятся зубы;
 - иногда болят суставы.

Кто виноват. Отсутствие солнца, ведь естественным путем витамин D вырабатывается только под его лучами. Недостаток этого витамина препятствует усвоению кальция, что отражается на состоянии зубов и костей. 

Что делать. Чаще гулять, есть желтки, печенку и морепродукты. Но лучше принимать витамин в таблетках, так легче контролировать суточное потребление. Передозировка опасна!

Чемпион по содержанию витамина D: черная икра.

Суточная потребность: 2,5 мкг.


5. Витамин К

Вам его не хватает, если:
 - при порезах кровь долго не останавливается;
 - появились симптомы диабета.

Кто виноват. Дефицит витамина К может развиться из-за неправильной работы ЖКТ и болезней, препятствующих образованию и выведению желчи. Также виноваты газированные напитки, алкоголь и некоторые антибиотики, снотворные и успокоительные. 

Что делать. Отказаться от газировки, дополнить рацион шпинатом, кресс-салатом и брюссельской капустой. В оливковом масле, некоторых фруктах (бананы, авокадо, киви), отрубях и злаках этот витамин тоже есть. 
 
Чемпионы по содержанию витамина К: белокачанная и цветная капуста, листовой салат.

Суточная потребность: 60-140 мкг.


6. Витамин U

Вам его не хватает, если: 
 - появилась аллергия;
 - часто возникает больв желудке;
 - после еды мучает изжога. 

Кто виноват. Недостаток растительной пищи, ведь наш организм не способен синтезировать этот витамин, мы можем получать его только извне. По сути это не витамин, а витаминоподобное вещество; он помогает предотвратить язву желудка и двенадцатиперстной кишки, обладает болеутоляющим и заживляющим действием. А еще стимулирует выработку антигистаминов и уменьшает проявления поллиноза, бронхиальной астмы, пищевой аллергии. 

Что делать. Ешьте сладкий перец, лук, бананы. Не забывайте про свежие томаты, петрушку, сельдерей, репку и белокачанную капусту. 

Чемпионы по содержанию витамина U: спаржа, свекла и сельдерей.

Суточная потребность: 100-300 мг.

 

 

Самые полезные продукты для ума

Чем подкормить свои «серые клеточки», чтобы повысить работоспособность
и легче переносить умственные нагрузки.



        

Читать далее...

Кальциевый ликёр для повышения иммунитета.

Средство для повышения иммунитета – это лекарственное снадобье, которое мы называем кальциевым ликером, помогает избежать гриппа, повысить иммунитет организма. Кроме того, полезно при остеопорозе, аллергии, дерматите. После курса приема пропадают ночные судороги.

Рецепт:
Семь белых домашних куриных яиц моем , укладываем в стерильную банку. Заливаем лимонным соком так, чтобы он покрыл все яйца (понадобится примерно 12 лимонов).
Держим 10 суток под крышкой в холодильнике, ежедневно встряхивая. За это время яйца растворяются.
Размешиваем их миксером и протираем через сито.

Добавляем 500 мл коньяка и 200 г меда, перемешиваем. Храним в холодильнике.
Пьем по 1 ст. ложке три раза в день между приемами пищи в течение двух-трех месяцев.

Будьте здоровы!

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://sunduchock.ladybye.ru/category/immunitet/
фото:http://www.povarenok.ru/

Серия сообщений "- иммунитет":

Часть 1 - От простуды и храпа
Часть 2 - Эликсир жизни
...
Часть 5 - Народные средства повышения сопротивляемости организма вирусам и развитию опухолей.
Часть 6 - Хвойный напиток из «сладких иголок»
Часть 7 - Кальциевый ликёр для повышения иммунитета.
Часть 8 - Самый полезный коктейль
Часть 9 - "Лекарство" для повышения иммунитета
...
Часть 11 - Очищение сосудов чесноком и лимоном для красоты и молодости
Часть 12 - Меню для иммунитета
Часть 13 - Знаменитая турецкая паста для здоровья

МЕНЮ АДАМО – эликсир молодости. По группе крови!!!

МЕНЮ АДАМО – эликсир молодости. Кушай «свои» продукты – и расцветай!

 Французский ученый Питер Адамо утверждает, что открыл секрет красоты, молодости и отличного самочувствия. Он прост: кушай только те продукты, которые соответствуют твоей группе крови!!!!

ОПИСАНИЕ: Ты обладательница первой группы крови? Значит, тебе нужно как можно больше бывать на воздухе и много двигаться. А в твоем рационе должно преобладать мясо!	ОПИСАНИЕ:  Обладатели второй группы крови плохо переносят мясо и молочные продукты, зато большинство овощей, фруктов и рыба улучшают их обмен веществ.	ОПИСАНИЕ: У «кочевников» более свободный выбор продуктов. Обладателям третьей группы крови, в отличие от всех остальных, очень полезны молочные продукты.	ОПИСАНИЕ: Люди с четвертой группой крови реагируют на «чужие»продукты: у них чувствительный пищеварительный тракт, но ограничений у них -намного меньше!
ТЕБЕ НА ПОЛЬЗУ:  Нежирные сорта мяса: термина, баранина, мясо птицы, крольчатина, печень, сердце, почки. Морепродукты: нежирные виды рыбы, моллюски, морская капуста (стимулирует функцию щитовидной железы), хлеб из пророщенной пшеницы, капуста брокколи.	ТЕБЕ НА ПОЛЬЗУ:  Карп, щука, окунь, треска, сардина, судак, оливковое масло, соевые продукты. Овощи: чеснок, салат, морковь, свекла, морская капуста, тыква, лук, шпинат, горох, бобы. Ржаной хлеб, гречка, рис, овсянка. Клюква, чернослив, абрикосы, инжир, лимон.	ТЕБЕ НА ПОЛЬЗУ:  Баранина, крольчатина, индейка, яйца, субпродукты, скумбрия, треска, камбала, хек, палтус, сардина, мерлуза, оливковое масло, овсяная крупа, рис, пшено, петрушка, капуста, зеленые овощи, укроп, нежирные сыры, кефир, йогурт, нарине, творог, кумыс.	ТЕБЕ НА ПОЛЬЗУ:  Арахис, пшено, рис, пшеница и мучные продукты, баранина, индейка, треска, морепродукты (кроме вяленых и копченых), кисломолочные продукты, кукурузное масло, капуста, клюква, соя, зеленые овощи, ананасы, виноград, изюм, абрикосы, дыни.
НЕЙТРАЛЬНЫ:  Брынза, соевое молоко, соевый творог, моцарелла, козий сыр, ржаной и соевый хлеб, перловка, гречка, рис, пшенная крупа, ячмень, зеленый салат, паприка, инжир, слива, абрикос, алыча, персик, зеленый чай, пиво, вино.	НЕЙТРАЛЬНЫ:  Нежирное мясо курицы, перепела и индейки, животные жиры, яйца, кисломолочные продукты -кефир, ряженка, нарине, брынза, творог. Пшеница и макароны, семечки подсолнечника, арахис, фундук.	НЕЙТРАЛЬНЫ:  Говядина, свинина, сердце. Рыба средней жирности: анчоус, сом, щука, толстолобик, пеленгас, кальмары, угорь, арахисовое и кукурузное масло, ржаной и соевый хлеб, томаты, картофель, гранаты, хурма, миндаль, цельное молоко.	НЕЙТРАЛЬНЫ: Говядина, бекон, жирная ветчина, утятина, камбала, краб, лосось, рыбная икра, цельное молоко, оливковое масло, тыквенные семечки, ржаной хлеб, бобы, орехи, редька, редис, помидоры, авокадо, гранаты.
ВЫЧЕРКНИ ИЗ МЕНЮ:  Яйца, кефир, сыр, творог, ряженка, йогурт, сметана, мороженое, жирные гусятина, свинина, зубатка, осетрина, сардина, сливочное масло, сливки, сметана, хлеб, макароны, овсянка и овсяное печенье, мюсли, фасоль, чечевица, зеленый горошек, капуста белокочанная, красная, брюссельская, цветная, свекла, редька и редис, баклажаны, картофель, апельсин, мандарин, клубника, дыня, грибы, горчица, майонез, кунжут.	ВЫЧЕРКНИ ИЗ МЕНЮ:  Моллюски, крабы, раки, кальмары, сельдь, говядина, телятина, баранина, крольчатина, субпродукты, цельное молоко, фасоль, перец, маслины, картофель, помидоры, баклажаны, петрушка, апельсины, гранаты, хурма, крыжовник, смородина, виноград, брусника, изюм, виноград, кукуруза, кукурузное масло, ячмень, орехи, маринады, соусы, кетчуп, соленья и копченья.	ВЫЧЕРКНИ ИЗ МЕНЮ:  Моллюски - устрицы, рапаны, ракообразные - креветки, омары, крабы. А также хамса, килька, мясо курицы, жирные сорта сыра, сливочное мороженое, взбитые сливки. Кукуруза, гречка, чечевица, ара¬хис, нерафинированное подсолнечное масло, семена кунжута, баклажаны, редис, редька, тыква, кабачки, маслины, изделия из пшеничной муки, кетчуп, кедровые орехи, подсолнечные семечки.	ВЫЧЕРКНИ ИЗ МЕНЮ:  Обладателям IV группы крови нужно помнить: чтобы похудеть, мало есть «свои» продукты. Мясо нужно кушать только со свежими овощами. Красное мясо вообще противопоказано! Консервированные, сушеные продукты вредны. Также, как и фасоль, горох, кукуруза, гречка и кунжут, грецкие орехи, миндаль, фундук, фисташки, кешью, а также манго, бананы, апельсины, картофель, мак.

 

дизайн интерьера

Читать далее...

Новый взгляд на стены

Читать дальше

Кресло-стремянка своими руками.

 В домашнем хозяйстве часто бывает необходимость работать на высоте, напрмер, повесить шторы, прибить гвоздь, побелить потолок и т.п. Я уже не говорю о даче и т.п. Уж не помню, где я подглядел идею такого универсального табурета, но вот что у меня получилось в собственном варианте.

 

Читаем далее...

Тумба-кровать своими руками.

За семью замками...

Читать далее...

Дизайн однокомнатной хрущевки. 28 метров - это много или мало?

 

 

Дизайн однокомнатной квартиры в хрущевке — задача хитроумная и проверяющая на профессиональную пригодность любого, даже самого модного, дизайнера.  Здесь перед дизайнером стояла задача на 28 квадратных метрах разместить два спальных места и предусмотреть места для хранения вещей.

Смотрим, что получилось:

 

28 квадратных метра. Хрущевка. Это плохо?
А если она в центре Москвы, здесь прошло детство и теперь хочется подарить родителям уютную маленькую квартиру в доме, где все друг друга знают с 60-ых?

источник

 

Как всегда, сразу от входа в таких домах расположен санузел. Я объединила два криминально малых помещения в одно:

 

 

Кухня должна радовать и поднимать аппетит:

 

 

 

 

Пройдем теперь в комнату, которая несет в себе многочисленные функции:

 

 

 

 

Совсем объединить кухню с комнатой и сделать студию не согласны ни будущие жильцы, ни закон - в домах с газом объединение с единственной комнатой кухни запрещено. Заезжающая в стену дверь спасает ситуацию:

Теперь в комнату можно попасть как из коридора, так и из кухни.

 

 

В этом проекте для организации спального места использованы  встроенные кровати. Еще идеи: Встроенные кровати: новые возможности  >>

Создай постер мечты

Сегодня познакомимся Big Wall Posters – необычным интернет-магазином с необычным товаром.



Они продают большие картины, напечатанные на холсте, натянутые на подрамник и готовые к развешиванию. Что, скажете, в этом примечательного?
Далее

Замороженный болгарский перец на зиму


Замороженный болгарский перец
Эй, дачники-огородники, пришло время подготовить на зиму замороженный перец. Ну, конечно же, очень много любителей маринованного перца, и наверняка вы уже законсервировали свои заветные красивые баночки. А как быть, если зимой захочется фаршированного перца? Вот тут вы и можете достать свои запасы из морозильной камеры и приготовить восхитительное свежее блюдо.

Нам понадобится:
Свежий болгарский перец
Пищевая плёнка

Я ожидаю осени, когда болгарский перец хорошо вызреет, станет оранжевым и красным, а значит, сладким и сочным.
Перец вымыть, срезать шляпку с плодоножкой, вычистить внутренности. Выложить на махровое полотенце, чтобы впиталась вода. В зависимости от размера перца, выкладываем его на пищевую плёнку стаканчик в стаканчик, по 4-5 штук, заворачиваем. Перец готов к замораживанию.
Кусочки шляпок я нарезаю соломкой. И тоже заворачиваю в пищевую плёнку.

Яблоки, запеченные с орехами и медом


Нам нужно:
яблоки
грецкие орехи (помолоть)
изюм
мёд
корица, мускатный орех, гвоздика

У яблок удалите сердцевину (лучше прорезать не до конца, тогда будет удобнее заполнять начинкой).
Смешайте молотые орехи с пряностями и изюмом. Начините этой смесью яблоки.
Поместите яблоки на противень или в форму для запекания.
Сверху полейте медом. Налейте на дно формы немного воды.
Духовку разогрейте до 180 градусов и пеките, пока яблоки не станут совсем мягким (время зависит от сорта и размеров плодов). Время от времени поливайте их сиропом, результат будет еще лучше.
Ни в коем случае не ждите, пока остынет!:)
Пора к столу!

Обвязка края салфеток крючком

Связанная крючком шаль

хлопчатобумажное летнее платье


Это хлопчатобумажное летнее платье смотрится очень эффектно, сшить это платье очень легко, с пошивом платья справится даже начинающая портниха. Подробная выкройка платья представлена ниже. Основная мерка для построения выкройки платья – окружность бедер.
ВАЖНО! Если у вас окружность груди больше окружности бедер, основной меркой для построения выкройки платья будет окружность груди. Как построить выкройку платья:

Начертите прямоугольник, шириной АВ равной окружности бедер по мерке, умноженной на 1,4 (прибавка для складок). Если хотите сделать на платье более пышные сборки, умножьте окружность бедер на 1,6. Высота прямоугольника равна 65см (длина платья от талии в готовом виде около 40см).
Длина оборки платья равна ширине платья АВ, высота оборки платья равна 12 см (без припусков на швы).
Как кроить платье:
Деталь 1(платье) – 1шт;
Деталь 2 (оборка) - 1 шт.
Припуски на шов платья – 1,5см, по коротким и одной длинной стороне оборки платья – 1,5см, по низу и верху платья и верху оборки – 2,5см.
Как сшить платье:
Сметать вертикальный шов на полотнище платья.
Сострочить, обработать срезы, разутюжить.
Подвернуть низ платья, приметать и прострочить.
Подвернуть и прострочить нижний срез оборки платья.
Далее оборку платья наложить на полотнище платье по верху, сметать по краю и далее шить как одну деталь.
Подвернуть припуски по верхнему срезу платья и оборки, приметать и прострочить, оставив открытым небольшой участок для вдевания резинки.
Вдеть резинку шириной 2см, отрегулировать ее длину, померив платье, сосорочить концы резинки.
Открытый участок кулиски застрочить.

широкие домашние юбки из тонких тканей.

Показываю.
В чем гениальность? Люблю широкие домашние юбки из тонких тканей. Но при широких бедрах у меня довольно узкая талия. И если шить их на резинке со сборками, получается совсем не комильфо. А с вытачками - при физических нагрузках ткань раздвигается в швах.
По этой схеме были пошиты две юбки - одна из шелкового сари, вторая - из тончайшего крепдешина. Обе интенсивно носятся, швы не пострадали, а тушке комфортно.
Принцип такой: прямоугольник ткани шириной = ОБ+30...50 см (как раз ширина стандартного отреза) и длиной = длине будущей юбки складываем вдвое и стачиваем. Обрабатываем низ, проклеиваем верхний срез на ширину 1,5-2 см.
Размечаем места 4 прорезных петель, в которые будем протягивать резинку. Дополнительно проклеиваем эти места.Выполняем петли.
Погибаем верх юбки на ширину проклейки. Прострачиваем.
Заправляем в прорези резинку. Сшиваем ее концы.
На сгибы отлетных "ушек" пришиваем шурочки для завязывания.
Одеваем юбочку.

Лимонные кубики льда

Решила поделиться с вами своей придумкой... Может, и пригодится моя идея... Не знаю, как в ваших семьях, а у меня у всех терпения не хватает ждать, пока остынет чай. Поэтому у меня всегда полный холодильник кубиков льда. Милое дело: бросил кубик - и чай сразу можно пить!

И тут меня осенило: надо из лимонов сделать ледяные кубики!!! Одновременно будем делать 2 дела - и чай охлаждать, и лимончик добавлять! Ингредиенты для "Лимонные кубики льда"
Лимон (крупные) — 2 шт
Вода (кипяченая холодная, около полчашки) . Рецепт "Лимонные кубики льда"
1.Для начала нужно выдавить сок из лимонов. Хотите - воспользуйтесь прессом для цитрусовых. Я же выдавливала сок вручную (а потом процедила через мелкое ситечко). Получилось полчашечки концентрированного сока.
В другую чашку я налила почти столько же (чуть побольше) холодной кипяченой водички.
2.В стакане смешала сок и воду.
Получился неполный большой стакан.
Попробовала - фи-и-и-и! Как кисло!!!
3.А дальше взяла я формочки для льда.
И аккуратно ложечкой налила сок в углубления коробки.
Потом эти формочки отправила в заморозку.
4.Как только кубики застыли,
я освободила их от формочек и пересыпала в удобную коробочку для хранения
(конечно, не в эту вазочку, она не влазит в мою морозилку!