Надоело мучиться с фотками, загрузила себе приложение и делаю коллажики!

Наш Одесский закат с базиликом, грузинским вином и колесом обозрения в парке Шевченко.

 

 Вчера муж попросил на ужин жареные креветки.

Притащил из магазина пакет свежих невареных замороженных королевских креветок в панцире. Пакет большой 40 штук стоит 800 рублей. Иногда можно позволить, в ресторанах такое не подадут дешево.

Получилось супервкусно!

Креветки прям в замороженом виде кладу наиразогретую сковороду, они пускают воду и в ней варятся, нужно их мешать и выпарить воду на сильном огне. Когда почти вся вода выпарится, выжимаю туда сок одного или двух лимонов и немного белого вина, где-то там по дороге солю. Я сильно выпариваю весь этот соус и чуть поджариваю креветки, но можно оставить немного соуса- он супервкусный.

В салат рву рукколу, жарю до мягкости помидорки черри, режу авокадо.

 

Мы жили в потрясающем месте! Я нашла квартиру прямоту моря в высотном доме на 10 этаже. Огромные панорамные окна открывают вид одновременно на море и на парк Шевченко, а там колесо обозрения!! Ночью невозможно прекрасно смотреть на дальние огоньки кораблей и на переливающееся огнями колесо. На фотках все как-то далековато получилось, а на самом деле все гораздо ближе. Квартира 170 кв метров принадлежит паре прекрасных ребят. Он - фоторграф, она - дизайнер часов. В квартире минимум всего, старая винтажная мебель, всякие штуки с блошки, фотки и хэнд- мейд! Но этот вид!!! Еще забыла сказать: там у них гамак, плетеное кресло, цветуший базилик и мята в горшке! Из этих окон виден и закат и рассвет!! Это потрясающе!! фотки прекрасной квартиры

Привезла морских ракушек, насобирала их на пляже, и сегодня состряпала музыку ветра. Она у меня первая)

  Вчера вернулись из нашего первого отпуска на троих!

Сначала хотели к моей подруге в Берлин, но начались задержки с визой и мы спонтанно собрались с внутренними паспортами полетели в Одессу.О нашем зим нем путешествии туда я уже писала вот тут.

Этот прекрасный город! Эти улицы! Это солнце и море! Итальянская архитектура, уличные коты, кофе без коффеина! Обязательно обо всем расскажу позже.

все-таки гвоздем программы стал наш Федор. 

Мы взяли чемодан с нашими вещами, рюкзак с вещами Федора, рюкзак с техникой, коврик для йоги( так как малому уже нужно ползать) + сумка с документами и бутылочками. И ,конечно, коляска!! Короче, как цыгане поехали)

В такси до Домодедово он спал, в аэропорту катался в коляске, а вот на взлете устроил концерт. Сисю брать не хотел, выкручивался и орал, потом уснул) 

люльку нам не дали, спал прям на сиденье) Так вот понемногу буду фотки выкладывать!

Я часто готовлю палак панир.

Иногда добавляю сыр адыгейский, если нет-не добавляю.

если есть сметана или сливки, добавляю, если нет-необязательно. И с морковью тоже.

Но самое главное в рецепте Палак панира- Гарам Масала! без нее не получается этот вкус Индии.

Приготовила сыроедческий десерт вот отсюда

Получился прям супер-супер! вкусно нереально и вдохновляет на сыроедческие подвиги!

Тройка Воды - Празднование Прямое положение: Когда вы выбираете эту карту, она указывает, что вы становитесь все более открытыми для многих возможностей празднования жизни и можете "заразить" этим других. Не беспокойтесь, если ваш праздник не совпадает с календарем. Распустите волосы, разуйтесь и начните бегать по лужам прямо сейчас. Праздник в каждое мгновение происходит вокруг вас. Описание аркана: Эти три женщины, танцующие среди ветра и дождя, напоминают нам, что празднование никогда не зависит от внешних обстоятельств. Не нужно ждать особого праздника или формального повода, солнечного и безоблачного дня. Истинное празднование возникает из радости, которая сначала испытывается глубоко внутри и выплескивается в избытке песни, танца и смеха, и даже слез благодарности. Смысл карты: Жизнь - это мгновение, которое нужно праздновать, которым нужно наслаждаться. Сделайте его веселым, праздничным, и тогда вы войдете в храм. Храм не для вытянутых лиц, он никогда не был для них. Посмотрите на жизнь - вы видите где-нибудь грусть? Вы когда-нибудь видели дерево унылым? Вы когда-нибудь видели, чтобы птица страдала манией преследования? Вы когда-нибудь видели, чтобы животное страдало неврозом? Нет, жизнь не такова, совсем не такова. Только человек заблудился, и он сбился с пути, потому что считает себя очень умным и очень мудрым. Ваш ум - это болезнь. Не будьте слишком мудры. Всегда помните об остановке, не бросайтесь в крайности. Небольшая глупость и маленькая мудрость - это хорошо, а их правильное сочетание сделает вас Буддой.

Ходили в выходные на мультик Данелии Киндза-дза. Всю жизнь ненавидела и не понимала этот фильм. Конечно, это оказался любимый фильм моего любимого мужа. Он его может хоть каждый день смотреть как я Покровские Ворота)) Премьеру мультика он ждал очень и я могу сказать, что мульт отличный и с ребенком его можно смотреть. Графика хорошая!! А для наших мультиков это уже победа! http://youtu.be/h9om9eXWkxs Трейлер

тут Фёдору ровно 4 месяца.

еще немного спящего Фёдора

Димин начальник приехал из Индии и привез немного вкусняшек.

вег карри паста, делает овощи с рисом прямо-таки нереально вкусными!

чай Дарджиллинг обожает Дима,я не люблю черный чай.

Для меня конфетки с нежным орехом Макадамия с молочном шоколаде, просто улет!!

Как я уже говорила, практикую итальянскую кухню.
Некоторые рецепты я придумываю сама, ну когда неохота в магазин идти готовлю из чего есть. Иногда получается круто.
Пасту отвариваю до полуготовности, с оливковым маслом и солью.
Пока паста варится, на сковороду наливаю оливковое масло, добавляю томаты без шкурки ( Помито), букет гарни или просто итальянские травы ( тимьян, розмарин петрушка), добавляю пасту, и каперсы,готовлю до состояния альденте, в конце кладу пармезан.

В Кологриве у моей свекрови есть дом, Дима там летом отдыхал в детстве.

Прекрасные дикие места, настоящая русская природа, лисички, черника, миграция птиц, резные окна, брошеные церкви, города Золотого Кольца.

Мой пост о нашем летнем путешествии в этот маленький городок в Костромской области.

http://yaturistka.ru/blog/nature/1408.html#added

 

Немного утренней голости)

 

еще немного голости

Последнее время мы подсели на итальянскую кухню. В этом году мы не постимся, поэтому кушаем все подряд. Я даже рыбу ем. Дима продолжает дегустацию вин, я тоже позволяю себе бокальчик с водой. На фото французское Бруйи. У нас рядом азербайджанскмй магазин и я покупаю ароматный базилик и делаю песто сама. А в магазине у метро продается домашняя паста. Я готовлю песто, отдельно отвариваю пасту альденте, кладу ее в приготовленные овощной соус. Соус делаю так: размягчаю на сковороде лук, морковь, итальянские травы( замораживаю в коробке ищмельченные тимьян, розмарин, укроп), томаты без шкурки( я покупаю готовые в пакете), и в конце уже после того как добавляю пасту кладу пармезан. Настоящий итальянский ужин вуаля! Не могу понять почему фотку мне переворачивает )) уже и так и сяк пробую а все равно горизонтально))

У Фёдора на голове родимое пятно в виде шести конечной звезды.' Мы называем его за это Эва Радзякис из-за звезды Давида. Родимое пятно в виде звезды – это один из са­мых благоприятных знаков, но встречается он крайне редко. Сулит своему обладателю покровительство судьбы и Высших сил в любых его начинаниях.

В пятницу еще ходили с Наташей в театр опять.

И встретили там нашу Олю-доулу! я ей уже давно сибиралась звонить, и вот она там была!

Спектакль в рамках Золотой Маски Горки -10 мастерская Крымова.

Как же мы смеялись! Просто уже несколько лет так не ржала! Улет)

Такой стеб всей этой советской политической и культурной эстетики!

Про Ленина, про Крупскую и Феликса. Такой намек на Шариковых.

А потом еще прошелся по советскому кинемотографу, как они любят показывать мясорубку под прикрытием войны за Родину.

И еще семейные драмы тоже. Как пятно от чернил может привести к расстрелу всех включая Чебурашку и Барта симпсона. Ааах да и про расстрелы без суда и следствия всех, включая самых близких.

Я даже рецензию написала. Проснулась почему-то утром в 6, одна пошла на кухню, написала, потом вернулась и спать легла))

Щас ее напишу в афишу, не могу держать в себе.

 

Я много чего имею, но все равно не полностью осознаю своё счастье.

Вот вчера вечером легла кормить малого, сначала вздохнула так полной грудью и выходнула, типа ужас-ужаааас, опять двадцатьпять. А потом поняла,что сейчас переживаю лучшее время своей жизни: малой такой сладкий, всегда рядом, Дима рядом, меня жалеет и балует, мама, папа, бабушка-все живы более-менее здоровы, все помогают. На работу с утра подрываться не надо,и вообще мне 32 и я прекрасна!

Но желания-то есть! Обладать тем,чем я пока не обладаю, поехать туда, где еще не былаи сделать то,что еще не сделала. Короче, нужет апгрейд. Но как только я ложусь спать и пытаюсь сформировать намерение, мысли сразу убегают. Пытаюсь сесть медитировать, тоже соскакиваю. У меня такое началось как я забеременела, даже на Випассане не могла нормально сидеть, мысли убегали. Я так понимаю,что ничего мне сейчас не надо формировать, у меня есть четкий жизненный план- заниматься Фёдором и Димой и домом. А всякие там Планы, это пока не для меня.

И вот как обычно я начинаю ловить знаки и сегодня вот передачу смотрела про Марчелло Мастроянни. Вот он и сказал про то как бежит время, про рассказ Кафки о мальчике, который ехал в соседнюю деревню. В молодости дорога кажется длинной. Потом оказывается,что это был всего лишь миг.

Короче охать и ахать я больше не буду и ругать себя за бездействия тоже.

А вот сегодня еще один ответ пришел. От Олега Генадича)

Зачем не нужно ничего хотеть? Затем, чтобы Бог сам Вам дал все по своей милости.

Тибетская группа пирамид — наибольшая на Земном шаре. Все пирамиды мира похожи между собой, но только в Тибете среди пирамид стоят интересные каменные конструкции, которые из-за плоской или вогнутой поверхности называют “зеркалами”.

Читать далее...