Быстрый яблочный пирог на сковороде

Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья, а в плохую можно, к примеру, испечь яблочный пирог. И никакого дополнительного смысла не требуется. Как в детстве. Макс Фрай

Быстрый яблочный пирог на сковороде

Читать далее...

По совету подруги приготовила испанские кексы. Результат превзошел все ожидания

https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/10/21/150253

Магдаленас – традиционные испанские кексы, которые обычно едят на завтрак. Рецептом этого замечательного лакомства со мной поделилась подруга. Блюдо получается нежным, воздушным и питательным. Существует множество способов приготовления традиционного испанского кушанья. Но мне больше всего понравился простой рецепт с использованием лимонной цедры. 

Состав лакомства

: Яйца в количестве 4 штук.

Сахарный песок (не менее одного стакана).

Упаковка сливочного масла.

Большая ложка молока.

Такое же количество порошка пекарского.

Два лимона.

Полтора стакана пшеничной муки. 

Читать далее...

Бесплатные компьютерные курсы

Неумека – это бесплатные компьютерные курсы для начинающих. Подходят людям любого возраста и уровня компьютерной подготовки. Включают в себя подробные иллюстрированные уроки в текстовом формате. Компьютер с нуля Обучение Интернету Бесплатные программы Где брать уроки Компьютер с нуля – обучение работе на компьютере в системе Windows. Обучение Интернету – уроки по работе в сети. Поиск и скачивание информации, электронная почта, социальные сети. А еще можно получить все занятия сразу одним большим списком через архив уроков. Как тут учиться   Открыть раздел с уроками. Выбрать нужную тему. Внимательно прочитать урок. Вникнуть в суть и повторить на своем компьютере. Кто автор Илья Кривошеев – преподаватель компьютерной грамотности. Более восьми лет обучает компьютеру, Интернету и популярным программам. Автор практически всех уроков на этом сайте. Подробнее о нем можно почитать здесь Архив уроков Неумека в социальных сетях

Paint_Paint.net

 

Эффектные надписи, заголовки, тексты и два...

 

Проблемы фотохостинга Радикал

 

Уроки по РАМОЧНИКУ №3

 

6 рецептов очень вкусных и быстрых пирожков


1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Читать далее...

Вкуснейшее печенье без выпечки за 30 минут



Перед вами экспресс-рецепт приготовления вкуснейшего печенья без выпечки. В нем используется только 2 ингредиента, а время на готовку составляет не более 30 минут! Сладкий и быстрый десерт с кусочками печенья орео в домашних условиях — мечта не только любой хозяйки, но и маленьких домочадцев!

Пасхальный кулич на желтках

Нажми на кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями! Ингредиенты (на 2 средних кулича): Для приготовления опары:  Молоко 200 мл. Сахар 1 ст.л Дрожжи свежие 30 гр. Мука неполный стакан Для теста: Размягченное сливочное масло 70 гр Яичные желтки 5 шт. Сахар ½ ст. Соль щепотка Мука около 3 ст Сливочное масло для смазывания форм для выпечки кулича Сухари для присыпки Яичный желток для смазывания куличей Приготовление: Блог Жанна Самое первое, что нужно сделать, этоприготовить опару. Для этого в емкости размешать теплое молоко с сахаром, добавить дрожжи и просеянную муку. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место на 20 минут, чтобы опара поднялась. Яичные желтки растереть с сахаром, добавить соль, размягченное сливочное масло. Полученную массу выложить в опару, тщательно перемешать. Теперь в тесто добавляем еще просеянной муки (около 2,5 стаканов) и замешиваем мягкое эластичное тесто. Тесто нужно месить долго, чем дольше месишь, тем вкуснее в итоге получатся куличи. Тесто кладем в глубокую емкость большого объема, накрываем льняной или хлопковой салфеткой и ставим в теплое место подходить. Как только тесто увеличится в несколько раз в объеме (у меня уходит около 3 часов), достать его и снова тщательно вымешивать руками. При необходимости добавить еще муки. Снова тесто накрыть салфеткой и поставить в теплое место на пару часов. Теперь необходимо подготовить формы для выпечки куличей – смазать их сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Тесто разделить на части и уложить в формы, наполняя их на 1/3 объема. Дать тесту подняться в теплом месте, смазать верху куличей взбитым яичным желтком. Выпекать куличи в духовке при температуре 180 градусов до сухой палочки (обычно около 40 минут).

 

Пишем красиво

Рамочки от IRINI Приветики всем! Я хочу вам предложить ряд сайтов, на которых можно создавать красивый текст. Так сказать ГЕНЕРАТОРЫ ТЕКСТА. Возможно с некоторыми из них вы уже знакомы. http://flamingtext.ru/ - здесь можно писать логотипы. Но я использую для красивых заголовков. Название этого поста я делала именно на этом сайте. http://www.bloggif.com/text - здесь можно отдельно надпись создать, а можно на картинке написать(урок по этому сайту был здесь). http://x-lines.ru/ - здесь можно создать надпись как рукописным шрифтом, так и глиттером. http://textanim.com/#text - здесь создаём анимированный текст. Правда, инструкция на английском языке. Но всё понятно и доступно. Поэкспериментируйте. http://gifr.ru/glitter/ - здесь создаётся блестящий текст. Может у вас есть ещё другие сайты, на которых можно создавать свой текст, дайте ссылочку в комментариях.

 

Фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба

Фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба

Читать далее...

7 видов теста

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить
Должна знать каждая хозяйка

1. Тесто для пиццы

Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил:
Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.
Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна.
Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду — так тесто будет мягким и эластичным.
Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать руками от середины к краям.
Края коржа делайте немного толще для бортиков.
Чтобы тесто не прилипло к форме, смажьте ее растительным маслом и слегка присыпьте мукой.

Ингредиенты:

— Вода2/3 стакана
— Сухие дрожжи1 ч. л.
— Пшеничная мука2 стакана
— Соль1 ч. л.
— Оливковое масло1 ст. л.

Читать далее...

Обалденные булочки с варёной сгущёнкой

http://goodcookbook.ru/obaldennye-bulochki-s-varyonoj-sgushhyonkoj.html

Читать далее...

Булочки для гамбургера

Булочки для гамбургера

Мы не всегда успеваем отделить время на обед или даже ужин, особенно когда заняты какой-нибудь работой и в такие моменты успеваем перекусить лишь одним или двумя бутербродами. Так как их можно приготовить быстро с любыми продуктами.  Гамбургер, один из таких бутербродов, но более сытный и горячий. Он состоит из одной или нескольких готовых котлет из мясного фарша, обычно говядины, помещенных в две части одной булочки.Дополнительно их наполняют сыром, салатом, помидором, беконом, луком, соленьями, перцем чили. Кроме этого используются разные соусы: горчица, майонез или кетчуп. Конечно, гамбургер можно не только купить, но и приготовить самим. Но для основы нужно испечь несколько булочек, которые готовятся в основном из пшеничной муки и сверху щедро посыпаются кунжутом. Приготовить их несложно, если воспользуетесь этим рецептом и сохраните его для себя.

Читать далее...

Быстрый хлебушек.Американский хлеб по рецепту Елены Малаховец

Танцы от плиты и до компа !!

Сам рецепт был взят из книги "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Елена Молоховец, С-Петербург 1901г.

Читать далее...

Оригинальные и очень вкусные заварные профитроли с бельгийским тестом

Хрустящее тесто снаружи, но нежный сливочный крем внутри — заварные профитроли с бельгийским тестом кракелин, непременно станут вашим любимым десертом! Хотя здесь и необходимо сделать два разных теста, рецепт стоит того, чтобы его повторить. Финальный десерт невероятно вкусен, нежен и необычайно красив. Приготовьте эти профитроли к любому празднику!

• 60 гр несоленого сливочного масла;
• 50 гр сахара;
• 70 гр муки.

Ингредиенты для заварного теста:

Читать далее...

Форшмак «Роскошный» из селедки со свеклой

Форшмак из селедки – это отличный вариант закуски, которую можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Вариантов приготовления существует достаточно много, можно добавлять самые разные ингредиенты. Я предлагаю рецепт с добавлением свеклы. Именно свекла делает закуску аппетитной и нарядной. Плавленый сыр отлично дополняет вкус, делает его более нежным и утонченным.

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ, ШАПКА БИНИ ЗА 3 ЧАСА | платочная вязка

Читать далее...

Кошечки - вышивка.

Кошечки - вышивка

Маска для кожи лица

Читать далее...

Чебуреки по-дачному - они станут вашим коронным блюдом

Летом на даче у вас есть уникальная возможность готовить на открытом огне. Так давайте пользоваться ей в полной мере. Приготовьте для все семьи вкусный и питательный обед — чебуреки по-дачному. Вам понадобятся глубокая сковородка, открытый огонь и хорошая погода. С дымком, да на свежем воздухе — они точно станут вашим новым коронным блюдом.

Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/chebureki-p...ner&utm_campaign=giraff.io                                                                                       

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
2 ч. ложки сахара
½ ч. ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Фрикадельки в сотах под соусом бешамель: необычная подача — отменный результат

Европейская кухня поражает своим разнообразием. Визитной карточкой шведов можно назвать фрикадельки, а французскую кухню сложно представить без соуса бешамель. Настоящие гурманы придут в восторг от новой подачи обычных фрикаделек. Пикантности им придадут картофельные соты и нежный сливочно-сырный соус. Такое блюдо способно стать любимым лакомством выходного дня. Найдется для него место и за праздничным столом.

Читать далее...

25 баночек:Огурчики

25 баночек:


1. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)
2. Огурчики "Болгария отдыхает"
3. Огурцы по-корейски на зиму
4. Салат "Кубанский"
5. Набор для "Оливье"
6. Огурчики "Чили"
7. Огурцы в капустных листьях
8. Огурцы в собственном соку
9. Огурцы, которые никогда не взрываются
10. Огурцы по-бердычевски - очень ароматные и очень красивые
11. Огурцы "Злодейские"
12. Салат из огурцов «Аппетитная закусочка»
13. Малосольные огурцы быстрого приготовления
14. Огурцы, консервированные с рябиной
15. Летний салат на зиму
16. Маринованный салат из огурцов
17. Огурцы соленые, стерилизованные, без уксуса
18. Огурцы в остром томатном соусе
19. Соленые огурчики на зиму
20. Маринованные огурчики с крыжовником
21. Соленые огурцы на зиму
22. Малосольные огурцы — суточные
23. Соленые огурчики
24. Малосольные огурцы с водкой
25. Малосольные огурцы с яблоком
https://ok.ru/group55803381547062/topic/65733511430198

Несколько полезных советов о выпечке

Некоторые общие проблемы при выпечке хлеба

Хлеб прилипает к форме для выпечки.

Если Вы не используете форм из высококачественного, не допускающего пригорания металла или  силикона, Вы должны всегда смазывать их жиром,  прежде чем влить тесто. Вы можете также предотвратить прилипание хлеба, вынув его как можно раньше.  Но позвольте хлебу охладиться в течение по крайней мере двадцати минут, прежде чем перевернуть форму.

Читать далее...

Вафельный торт за 15 минут

Мягкий вафельный торт с кремом из сгущенного молока.
Такой не затейливый тортик вы можете приготовить действительно за 15 минут если использовать покупные продукты. Его вкус кардинально отличается от вкуса привычных тортов подходить к приготовлению которых нужно с толком, с чувством, с расстановкой, но при этом он совсем не уступает, поскольку он просто другой! Вафли немного пропитываются сгущеночным кремом, становясь не жесткими и вкусными, при этом не слишком сухими. А главная изюминка вкуса будет зависеть напрямую от того сколько изюма вы будете использовать для украшения, а также орешков, шоколада и других ингредиентов, которыми вы решите украсить торт.

Читать далее...

Кулинария >Ромовая Баба

Ромовая Баба Берем: 200 г теплого молока 3 стакана муки 4 яйца 6 ст ложек сахара,щепотку соли 120 г сливочного масла или маргарина (растопить) 1 пакетик сухих дрожжей 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара Взбить яйца с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, молоко. Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи, слегка перемешать и добавить к яйцам, туда же добавить сливочное масло, перемешать. Поставить подниматься на полтора часа в теплое место. Выложить в форму и еще на час оставить. Духовку разогреть до 180 градусов, печь 25 минут. Сварить заливку из 200 г воды и 200 г сахара до растворения сахара и добавить ром или коньяк(100 г) можно и больше))) Вынуть Бабу проколоть всю зубочисткой и полить не спеша ромовым сиропчиком. Чуть позже ей на макушку глазурь: 200 г сахарной пудры вымешать с 2-3 ст ложками воды. Кулинария & Рецепты

Кулинария & Рецепты

Торт «Наполеон» из готового слоеного теста

Торт «Наполеон» гораздо быстрее можно приготовить, а точнее - заправить, из готового слоеного теста.

Читать далее...

V образный вырез горловины спицами.

Обалденный творожный крем для тортиков.

Кокосовый крем с белым шоколадом



Предлагаю очень простой рецепт, который я позаимствовала с польского сайта у кулинара Madzia. Всего три ингредиента - и у Вас получится очень вкусный десерт, который можно употреблять как отдельно, так и с тостами или домашним хлебом. У нас десерт исчез моментально!

Нежный крем, напоминающий пломбир

Крем для тортов "Мокрое безе"



Мой любимый крем для оформления тортов. Работать с ним одно удовольствие! Такая проблема была найти в нашем городе кулинарный мешок с насадками! Заказали в интернете. Моя мечта сбылась, я счастливая обладательница кулинарного мешка и 24 насадок. Теперь можно ваять тортики, воплощая все свои фантазии, используя любимое "Мокрое безе".

Крем для вафельных коржей



Хочу предложить Вам рецепт замечательного крема для вафельных коржей. Этот рецепт (особенно летом, в жару, когда за окном больше 40°С, когда не хочется ничего печь, а сладенького очень хочется) меня выручает. Надеюсь и Вам он пригодится.

Самый вкусный заварной крем (без яиц)



Не люблю в заварном креме привкус яиц, поэтому методом проб и экспериментов всё-таки сотворила свой заварной крем. Он получается нежным, не приторным, с лёгким сливочным вкусом и ароматом ванили! С этим кремом можно кушать блинчики и оладушки, можно промазывать торты и пирожные, или просто намазывать на батончик и кушать на завтрак с чайком! Предлагаю 2 варианта рецепта.

Карамельно-заварной крем-мусс для торта



Очень воздушный, нежный, в меру сладкий. Благодаря желе в составе, крем можно выкладывать толстым слоем, тортик получается ну очень вкусный!

Шоколадный десертный крем



Этот насыщенно-шоколадный шёлковый крем станет элегантным заключением любого обеда или ужина. В рецепте, в своей основе вариации ганаша, не используются яйца, обойдется и без кропотливого подогревания на водяной бане; к тому же, его можно приготовить за день-два до события.

Крем-мёд или взбитый мёд



Крем-мёд (или взбитый мёд) был придуман в Канаде в 1928 году. Технология его изготовления довольно трудоемкая - для этого нужно смешать закристаллизованный и жидкий мёд. А затем при определенном температурном режиме в течение 10 суток по 2 часа в день вымешивать мёд весёлкой. После таких процедур мёд приобретает совершенно иное состояние - он становится кремообразным, меняет цвет с янтарного на кремовый и становится более нежным. Сейчас на медовых ярмарках у нас он стал появляться, да и некоторые производители изготавливают его промышленным способом. После такого взбивания он не садится, не расслаивается и сохраняет свою кремовую структуру, не меняя своих полезных свойств. Я не имею возможности 10 дней без отрыву стоять и мешать мёд. Поэтому я, узнав про этот мёд, кинулась во всемирную сеть в поисках рецепта приготовления крем-меда в домашних условиях. Нашла, приготовила - и получила потрясающий продукт! Нежный, воздушный крем со вкусом и ароматом мёда, но совсем не похожий на него по своей структуре. Он великолепен на вкус, и на вид. Такой взбитый мёд потрясающе подходит для блинов и оладий!!! Мой рецепт - это такой "хоум-стайл" взбитого мёда.

Немецкий заварной белковый крем



Как хочется порадовать близких или просто сделать радостным праздник для деток. Хочу поделиться одним рецептом немецкого заварного белкового крема, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!! Из него можно делать любые украшения на торте (розочки, орнаменты и т. д. ), а главное - он очень быстро готовится, и можно сделать с ним и торты, и пирожные, и даже легкие десерты с фруктами.

Дрожжевые жаренные пирожки на кефире.

Эти пушистые, дрожжевые жаренные пирожки на кефире порадуют многих хозяек домашней выпечки. Очень хороший рецепт теста, а пирожки получаются - просто сказка! Попробуйте!

Читать далее...

Закрытый пирог с колбасно-творожной начинкой.

Этот закрытый пирог с колбасно-творожной начинкой, отличная альтернатива пицце. Отличный рецепт теста, а на вид, как чебурек, хотя можете придумать и свою форму пирога. Вкусно! Обязательно попробуйте его приготовить.

 

 

Читать далее

 

---

интересные и полезные заметки

Какой же выходной день может обойтись без просмотра отличных фильмов? Вы готовы их смотреть? Тогда знакомьтесь с самыми лучшими фильмами, сериалами, TV-передачами  на kinobuxta.net . Отличное качество и бесплатный просмотр сможет заинтересовать и стар и млад. Фильмы разных жанров и годов, как российские, так и зарубежные. И не забудьте просмотреть все новинки, чтобы не пропустить их просмотр. 

Сырно-ветчинный пирог быстрого приготовления.

Сырно-ветчинный пирог быстрого приготовления сможет выручить всегда хозяек у которых практически нет времени на готовку. Он очень простой в приготовлении, но накормить таким пирогом можно всё семейство. Сытный и очень вкусный. Попробуйте! В состав рецепта идут все ходовые ингредиенты, которыми пользуемся  мы все каждый день и возможно у всех, на данный момент, они лежат  в холодильнике. Знакомьтесь с этим замечательным рецептом.

Читать далее

 

---

интересные заметки

Кто любит смотреть фильмы и сериалы онлайн ? Сейчас это так удобно. Раньше помните сколько дисков покупалось, да и хранить их надо было где то, а сейчас зашёл на сайт выбрал понравившийся фильм и смотри. Не надо подстраиваться под время трансляции в эфире, а просто в свободное, любое для каждого время, всё можно посмотреть лёжа на диванчике, особенно если смотришь сериалы, пропустив серию и потерял дальнейший смысл. Молодёжку смотрите? На TopMediaFiles.RU, как раз, можно будет  смотреть молодежка 3 сезон 21 серия. Смотрите и наслаждайтесь отличным качеством фильмов.

Такие мягкие и ароматные лепёшки по-узбекски.

Такие мягкие и ароматные лепёшки по-узбекски, могут стать отличной альтернативой домашнему хлебу. Они остаются долго мягкими, хотя съедаются, практически, сразу.

Читать далее...

Колбаска рубленая, домашняя: очень простой рецепт

http://zakustom.com/blog/43703795195/Kolbaska-rubl...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Читать далее...

Моднейший, удобнейший головной убор + выкройка

https://ok.ru/h.made/topic/66578702710150

Читать далее...

Мастер класс - осваиваем вышивку на простой швейной машинке

http://vyshivka.mirtesen.ru/blog/43715632012/Maste...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Сегодняшний мастер-класс для тех, кто хочет научиться вышивать на простой швейной машинке.

Вышивать можно на любой прямострочной швейной машине, в которой можно регулировать натяжение верхней и нижней ниток. Самые удобные — это ножные центрально-шпульные швейные машинки, которые освобождают для работы обе руки вышивальщицы. Можете использовать старые машинки, доставшиеся вам от бабушек и прабабушек.

Читать далее...

Как приготовить тирамису в домашних условиях

https://takprosto.cc/kak-prigotovit-tiramisu-v-domashnih-usloviyah/

Невозможно представить свою жизнь без вкусных десертов. Они способны скрасить даже самый скучный или неудачный день. А готовить их сплошное удовольствие. Ведь это целое кулинарное искусство.

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить самый известный в мире десерт — тирамису. Мы откроем несколько секретов, благодаря которым вы сэкономите много средств и времени, например, приготовив нежнейший аналог сыра маскарпоне.

Читать далее...

Тесто для лазаньи

Тесто для лазаньи

Лазанья - традиционное блюдо итальянской кухни, настолько популярное, что можно смело утверждать: лазанью не любит лишь тот, кто ее не пробовал. С фаршем, овощами, тягучим сыром и ароматным соусом… Белиссимо!

Читать далее...

Домашняя горчица

Ингредиенты:

горчичный порошок 50г.

уксус 1ч.л.

Читать далее: