Булочки с повидлом (подборка идей)

Мои домочадцы любят булочки домашнего приготовления. Особенно булочки с повидлом. Разнообразие здесь может быть огромным, так как булочки делаются из дрожжевого и бездрожжевого теста, начиняются они любым повидлом: яблочным, абрикосовым, персиковым, клубничным и так далее

Вот и решила я собрать коллекцию булочек, чтобы периодически баловать своих домочадцев вкусными, но разными булочками с повидлом

Присоединяйтесь, смотрите рецепты и готовьте для своих любимых

Смотреть подборку

Похожие темы:

• Булочки с корицей (подборка рецептов)
• Рулет с джемом (подборка)
• Творожное печенье «Конвертики» (подборка)

Рулет с джемом (подборка)

Рулет с джемом — один из самых простых и быстрых видов выпечки. Такую выпечку удобно готовить, когда гости уже на пороге, или Вы куда-нибудь торопитесь, может не успели к обеду чего-нибудь испечь, тогда рулет с джемом вас точно выручит

Здесь как тесто, так и джем могут абсолютно разными, все зависит от ваших вкусов и предпочтений. Самый же распространенный — это рулет из бисквитного теста

Смотреть подборку

Похожие темы:

• Рецепты для блендера
• Творожное печенье «Конвертики» (подборка)
• Булочки с корицей (подборка рецептов)

Самое интересное
	Гороскоп удачи: кому в чем повезет в 2015 году		Модный маникюр осени-2014		Келли Осборн - что попросить в подарок?
Как заработать?

 

Творожное печенье «Конвертики» (подборка)

Творожное печенье — отличный способ накормить детей творогом, если конечно ваш ребенок не желает есть творог. Мои же дети любят творог в любом виде: просто творог со сметаной и сахаром, вареники с творогом, ватрушки  и так далее.

Творожное печенье не является исключением, его дети тоже очень любят. Вот и решила я сегодня собрать небольшую коллекцию рецептов творожного печенья «Конвертики», они же просто творожные конвертики. 

Творожные конвертики можно делать с различными начинками и без них, посыпать сахаром, маком или кунжутом. Также есть рецепты с начинкой из творога, их тоже называют Творожными конвертиками

Смотреть подборку

Похожие темы:

• Булочки с корицей (подборка рецептов)
• Цветаевский яблочный пирог (подборка из интернета)
• Маффины с овощами и курицей (подборка рецептов из интернета)

Самое интересное
	Гороскоп удачи: кому в чем повезет в 2015 году		Европейская киноакадемия объявила номинантов 2014 года		Artistry представил новую компактную пудру Exact Fit с SPF20
Как заработать?

 

Как засолить сало (подборка)

Зиму в Сибири без соленого сала не пережить (шучу, конечно). И все-таки, как вкусно, придти домой в -40 градусов, нарезать соленое сало, да с отваренной картошечкой, с черным хлебушком, под водочку. Эх-х вкусно, а душу то как греет

В общем никуда нам без соленого сала, вот и полезла я в интернет, в поисках простых и сложных, вкусных и очень вкусных, рецептов соленого сала в домашних условиях. Тем более что лежит у меня свежий кусочек сала, да так и просится, чтоб его поскорей засолили.

Сало можно солить разными способами: сухим и мокрым. Его можно засаливать в пакете, в бочонке, в деревянном ящике, или даже в банке.

Сало обваливают в красном или черном перце, вываривают в луковой шелухе или специя, обязательно кладут много чеснока, в общем рецептов приготовления соленого сала существует огромное количество

Смотреть подборку

Смотрите также:

Рулетики из рыбы (подборка)

Салат «Мушкетерский» (виды и разновидности)

Соус из мяты (подборка рецептов)

Булочки с корицей (подборка рецептов)

Я люблю просто булочки, а уж булочки с корицей просто обожаю и не могу пройти мимо них, коричный запах просто сводит меня с ума. И конечно же я готовлю для своих домочадцев булочки с корицей. Сегодня же я решила пополнить свою копилочку новыми рецептами булочек, пончиков, плюшек с корицей, для этого я воспользовалась просторами интернета.

И конечно же хочу поделиться с Вами этой подборочкой, ведь наверняка и Вы любите подобную выпечку

Смотреть подборку

Похожие темы:

• Цветаевский яблочный пирог (подборка из интернета)
• Маффины с овощами и курицей (подборка рецептов из интернета)
• Чизкейк (подборка рецептов)

Пирог с сосисками (подборка рецептов)

Пироги любят в каждом доме и в каждой семье, но не всегда есть время затевать пироги со сложной начинкой. В этом случае сосиски играют роль палочки-выручалочки. Ведь что может быть проще, чем завернуть сосиску в тесто и зажарить или запечь. Предлагаю Вам экскурс в мир пирогов с сосисками. Давайте вместе посмотрим какие пироги с сосисками бывают, что кладут в пироги вместе с сосисками, в какое тесто заворачивают сосиски и какую красоту и вкусноту из этого выделывают

Смотреть подборку

Смотрите также:

Маффины с овощами и курицей (подборка рецептов из интернета)

Чизкейк (подборка рецептов)

Цветаевский яблочный пирог (подборка из интернета)

Цветаевский яблочный пирог (подборка из интернета)

Захотелось мне яблочного пирога, да не просто яблочного, а Цветаевского. Залезла я в интернет, набрала в поисковике и вот сколько всего я нашла

Смотреть подборку рецептов

Смотрите также:

• Маффины с овощами и курицей (подборка рецептов из интернета)
• Чизкейк (подборка рецептов)
• Тефтели рыбные в соусе (подборка из интернета)

Самое интересное
	Свадьба Джорджа Клуни и Амаль Аламуддин: первые фото		Играем втемную: новые ароматы Montale		Принц Гарри наследует многомиллионное состояние своей матери		Какая длина! Холли Берри нарастила волосы
Как заработать?

 

Маффины с овощами и курицей (подборка рецептов из интернета)

Мы привыкли есть сладкие маффины, с ягодами или повидлом.

А Вы пробовали когда-нибудь Маффины с овощами и курицей, а может только с овощами, или только с курицей?

Нет?! Тогда самое время попробовать!!!

Выбирайте себе рецепт по вкусу и вперед на кухню

В подборке также рецепты с сыром, ветчиной и прочими вкусностями

Смотреть подборку

Смотрите также:

Чизкейк (подборка рецептов)

Самое интересное
	Гороскоп на неделю с 22 по 28 сентября		Где ярко провести ноябрьские?		Модная пара! Обувь и сумки осени-2014, которые стоит купить		Коллекция макияжа Secret Story Faberlic – палитра молодости
Как заработать?

 

Чизкейк (подборка рецептов)

Сегодня я Вам предлагаю подборку рецептов различных чизкейков: традиционных и нетрадиционных; с орехами и ягодами, с шоколадом и кофе, и много разных рецептов. Жмите на картинки и смотрите рецепты этого необычайно вкусного десерта

Смотреть подборку

 

Самое интересное
	Массажное кресло – польза или вред?		Бьюти-INSTA-лляция: как выбрать цветную тушь?		Как бы тебе повезло – моей невесте! Тренды свадебного макияжа-2014		Ароматы любви: все об афродизиаках
Как заработать?

 

Булочки с повидлом (рецепты из инета)

Просто нажав на картинку, Вы попадете на страницу с рецептом

Булочки с повидлом

Читать далее...

Рулет с джемом (рецепты из интернета)

Рулет с джемом

 

Читать далее...

Школа вязания

В этой книге много хороших советов и приемов вязания

Название: Школа вязания

Читать далее...

Универсальная мазь для удаления мозолей и натоптышей

Приготовление и применение уникальной мази от мозолей и натоптышей

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

 

 

Огурцы "Всегда удачные"



«Селёдочка, матушка, всем закускам закуска. …Ну нет, огурец лучше… Ученые с сотворения мира думают и ничего умнее солёного огурца не придумали…» Разве можно не согласиться с высказыванием великого классика?! Что может быть вкуснее крепкого, хрустящего, солёного кисло — сладкого огурчика!!!??? Да, да, именно такими получаются огурцы по этому рецепту. Очень рекомендую!

Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только

http://best-hand-made.net/post198760928/

Полезная вещь! Возьму, может кому пригодится...да я и сама иногда заглядываю в такие полезности! Спасибо!

Серия сообщений "Схемы":

Часть 1 - "Мужские" схемы
Часть 2 - Коллекция фонов и текстур для блогов, дневников, сайтов
...
Часть 9 - Как делать схемы для дизайна своего дневника
Часть 10 - Делаем бесшовный фон.Программа 20/20.
Часть 11 - Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только
Часть 12 - Новое Оформление дневника для Лирушников.
Часть 13 - Схема " БЕЛЫЙ ИНЕЙ ЛЁГ НА СОСНЫ"
...
Часть 40 - Нина
Часть 41 - Схемка "Взгляд..." + АВАтарочкИ от Мариэлла_32
Часть 42 - ღ Женственность. Аватарки + схемки. Часть 2 ღ

Серия сообщений "Анимашки":

Часть 1 - Изящные анимированные картинки
Часть 2 - СМЕРТЕЛЬНЫЙ ТРЮК!ВПЕЧАТЛИТЕЛЬНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ...
...
Часть 13 - Оформление дневника, полезные ссылки
Часть 14 - СЮРПРИЗНОЕ . ТОЛЬКО КЛИКНУТЬ И ВСЁ!!!
Часть 15 - Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только
Часть 16 - Подборка гифок...
Часть 17 - Делаем картинку анимированной
...
Часть 28 - Коллекция пасхальных яиц
Часть 29 - Уроки анимации в фотошопе от T-Abissinka
Часть 30 - Создать Gif-картинку из видео с YouTube

Серия сообщений "Фотошоп":

Часть 1 - ЕЩЕ ОДНА ПРОГРАММА ДЛЯ СОЗДАНИЯ СЛАЙД-ШОУ
Часть 2 - Как перевести черно-белое фото в цветное(видео урок)
...
Часть 12 - Оформление дневника, полезные ссылки
Часть 13 - Уроки фотошопа с нуля
Часть 14 - Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только
Часть 15 - Замечательный сайт - раскраска!
Часть 16 - Как без фотошопа отредактировать фото и сделать коллаж. В помощь рукодельницам. Советы от Яны Сидаковой
...
Часть 24 - Фотошоп с нуля от Зинаиды Лукьяновой.(1-5)
Часть 25 - Кропер - это фотошоп онлайн.
Часть 26 - Вот такой ОН, фотошоп!

Серия сообщений "Клипарты":

Часть 1 - Картинки"Доброго дня", "Хороших выходных",...
Часть 2 - Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только

Серия сообщений "Работа в инете":

Часть 1 - А можно ли заработать в инете?
Часть 2 - Будем учиться и еще раз учиться... свой домен!
...
Часть 17 - Бесплатные программы для WINDOWS
Часть 18 - Делаем открытки со своим фото
Часть 19 - Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только
Часть 20 - Как восстановить удаленные файлы
Часть 21 - Самые креативные телефоны
...
Часть 36 - Работа для школьников: как заработать на выполнении домашних заданий
Часть 37 - Нужна работа?
Часть 38 - Да где работа...Блииин???

Серия сообщений "Рамки":

Часть 1 - Рамочник - рамочки для блогов и интернет-дневников
Часть 2 - Рамка Сердечко.
...
Часть 26 - Шикарные рамочки!!!всего три
Часть 27 - Делаем бесшовный фон.Программа 20/20.
Часть 28 - Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только
Часть 29 - Рамочка "Орхидея на сером"
Часть 30 - Новое Оформление дневника для Лирушников.
...
Часть 35 - Новогодняя открытка
Часть 36 - Рамочка "История любви"
Часть 37 - Рамочка романтичная с девушкой

Серия сообщений "Генераторы":

Часть 1 - Он-лайн генератор чудесной анимации
Часть 2 - Удаление ненужных элементов с фотографии - программа
...
Часть 16 - Оформление дневника, полезные ссылки
Часть 17 - Генераторы текста
Часть 18 - Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только
Часть 19 - Делаем картинку анимированной
Часть 20 - Отличный сайт по обработке фотографий!
...
Часть 30 - Создание красивых коллажей без фотошопа
Часть 31 - Генератор красивых заголовков
Часть 32 - Пишем текст на прозрачном фоне в программе ЭДИТОР

Серия сообщений "Фоны":

Часть 1 - Новогодние фоны
Часть 2 - Фоны-фотографии "Осень"
...
Часть 4 - Фон для сообщений.
Часть 5 - Делаем бесшовный фон.Программа 20/20.
Часть 6 - Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только
Часть 7 - Новое Оформление дневника для Лирушников.
Часть 8 - Красивые зимние фото_обои на раб.стол

Серия сообщений "Рамочки для видио":

Часть 1 - Делаем потрясающие рамочки и пишем красивые тексты, не возясь с кодом
Часть 2 - Как объединить несколько видео YouTube в один плеер. Создание плей-листа YouTube
Часть 3 - Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только
Часть 4 - Новое Оформление дневника для Лирушников.

Серия сообщений "Плеер":

Часть 1 - Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).
Часть 2 - Кнопка-плеер
...
Часть 9 - Оформление дневника, полезные ссылки
Часть 10 - Танцевальная музыка
Часть 11 - Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только
Часть 12 - Как пользоваться плеером с сайта muzicons
Часть 13 - Нежные плееры для ваших гостевых
...
Часть 20 - Leonard Cohen - A Thousand Kisses Deep
Часть 21 - Радиоплеер
Часть 22 - Цветные флеш-плееры с кодами

Жареные кабачки "Тещин язык"

Жареные кабачки "Тещин язык"

Читать далее...

Мучное печенье Это просто БОМБА!


Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим!

Понадобится:

слив. масло - 250 г (комнатной t)

сах. пудра - 0,5 ст

раст. масло (без запаха) - 1/3 ст

крахмал - 4 ст.л.

мука - 3,5 ст.

ванильный сахар - 1 пачка (10 г)

ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!

Я нечего не забыла.

В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером

Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером

Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.

Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.

Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску

И разрезать ножом на кусочки

Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.

Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).

Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.

Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное!

К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке...

Короче, стало моим любимым!

Мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!


источник ... Одноклассники

Исцеляющая дыхательная гимнастика Стрельниковой

Сегодня мы расскажем Вам о замечательной исцеляющей дыхательной гимнастике Стрельниковой. Регулярно выполняя данные упражнения, Вы не только оздоровите тело, но и укрепите дух!

Методика исцеляющей дыхательной гимнастики

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

 

 

Вкуснейший абрикосово-клубничный смузи

Любителям натуральных густых витаминных напитков предлагаю опробовать рецепт приготовления очень вкусного смузи из абрикосов и клубники, с добавлением меда и лимонного сока.

Читать далее...

3 рецепта заготовки перца на зиму

 Пикантный перчик

 Понадобится:

На 4 порции

• 1 кг разноцветного болгарского перца 
•  300 г моркови
• 1 свекла 
• 1 луковица 

 Для маринада на 1 л воды:

Читать далее...

Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное.

Читать далее...

Маринованные огурцы по-польски

Маринованные огурцы по-польски

Предлагаю вам заготовить маринованные огурцы по-польски. Расчёт дан на баночку 1.5 л.

Читать далее...

Быстрый пирог Куриный лентяй

Вареное куриное филе - 300 г
Мука - 50 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 150 г
Сыр твердый - 50 г
1/2 ч. л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
Соль - по вкусу
Можно добавить немного кабачка или цукини.

Приготовление

Сырное хрустящее печенье

Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь, за второй рука тянется). И к пиву (лучше чем различные чипсы и сухарики) и к кофейку. Делается очень просто из доступных продуктов, которые наверняка у каждого всегда есть в холодильнике.

Читать далее...

Быстрые малосольные помидоры.

Такие быстрые малосольные помидоры готовятся в течении 10-12 часов. Очень вкусные! Их можно готовить круглогодично, так как у нас помидоры на прилавках присутствуют круглый год. Ну, а пока у нас летний сезон и многие выращивают томаты сами, то обязательно приготовьте их и попробуйте . 

Читать далее...

Как правильно и вкусно заготовить баклажаны на зиму? 5 рецептов!

Из баклажан получаются разнообразные и очень вкусные блюда. Этот овощ незаменим для рациона вегетарианцев и людей, придерживающихся диеты. 100 граммов баклажанов содержат всего 24 калории. Чтобы продлить им жизнь и сохранить витамины и полезные вещества, придумали консервацию. Баклажаны солят, маринуют, замораживают, сушат, квасят, делают из них икру, салаты, закуски. Это и вкусно, и полезно. Любое блюдо из них отменно, а по содержанию кальция, каротина, витаминов В1, В2, фосфора, фолиевой кислоты они превосходят многие другие овощи. Вашему вниманию предоставлены как простые, так и более трудоемкие по приготовлению рецепты заготовок баклажанов на зиму. Пробуйте, пополняйте свои запасы и делайте их более разнообразными. Баклажаны «10 на 10»

Читать далее...

Яблочный тарт

Яблоки — одни из самых привычных нам фруктов, при этом они всегда готовы преподнести очередной кулинарный сюрприз. Мало какое блюдо из яблок способно оставить равнодушным. К таким с уверенностью можно отнести яблочный тарт. Раскатываем 1 лист слоёного теста, вырезаем с помощью тарелки круг и кладём его на лист , покрытый пергаментной бумагой. Поверх этого круга укладываем нарезанные пластики из одного большого яблока. Яблоки посыпаем 2 ст. л. сахара, 1 ч.л. корицы и раскладываем сверху кубики сливочного масла (3 ст.л.). Выпекаем при температуре 200 градусов примерно полчаса, до румянности. Подавать с любимым мороженым. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Оригинальный фартук из рубашки. Мастер класс

Отличная идея дня  - из старой мужской рубашки сделать оригинальный женский фартук. Вам понадобиться для претворения в жизнь идеи всего 15 минут времени, ножницы, пара ленточек, нитки с иголкой, мелок с линейкой, старая мужская рубашка и посмотреть представленный видео мастер класс.

Творожная коса со сливами

Читать далее...

Торт "Черносмородиновый восторг"

Торт "Черносмородиновый восторг"

Читать далее...

Кулинария >Кекс творожный

Кекс творожный Ингредиенты: -200 г творога -2 яйца -2 ст л сметаны -2 ст л сливочного масла -1 стакан муки -1 стакан сахара -1/2 ч л соды Приготовление: 1. В творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соду и щепотку соли. 2. Все перемешать и выложить в форму. 3. Выпекать в духовке при температуре 180 гр. http://detskoe-menu.com/keks-tvorozhnyj/

http://detskoe-menu.com/keks-tvorozhnyj/

супер-блинчики-рулеты

Нажми на кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями! Ингредиенты 4 яйца 4 ст.л. муки 1 ст. сахара (может чуть больше) полстакана молока 2 ст.л. растительного масла 250г сметаны 1 ст.л. желатина консервированная вишня 1 киви 2 ст.л. мака Способ приготовленияВзбить яйца, добавить немного сахара, муку, перемешать до однородной массы без комочков, влить молоко (если тесто не достаточно жидкое - молока взять чуть больше), если добавить раст. масло, то сковородку не нужно смазывать. Испечь тонкие блины. Хорошо, если получится 12 штук (это на 3 рулета).Приготовить три начинки: 1. Киви очистить и нарезать соломкой. 2. Мак измельчить (в ступке или в кофемолке) добавить немного сахара, растереть, влить чуть-чуть кипяченой воды. 3. Вишню из компота очистить от косточки.Готовим сметанное желе. Желатин растворить в полстакане горячей воды, добавить немного сахара, хорошо размешать. В сметану всыпать полстакана сахара, перемешать, влить растворенный желатин и взбить, чтобы масса стала однородной.В три блина заворачиваем три начинки (маковую начинку тонким слоем размазать по всему блину, а остальные - выкладывать полосочкой на край блина). На четвертый толстым слоем намазываем слегка загустевшее сметанное желе, выкладываем горкой три блина и заворачиваем блином с желе. И в холодильник на пару часов. Готовый рулет разрезаем поперек. Приятного аппетита!!! Автор  Татьяна   на www.edimdoma.ru/recipes/17768   Блог Жанна

 

Пишем красиво

Рамочки от IRINI Приветики всем! Я хочу вам предложить ряд сайтов, на которых можно создавать красивый текст. Так сказать ГЕНЕРАТОРЫ ТЕКСТА. Возможно с некоторыми из них вы уже знакомы. http://flamingtext.ru/ - здесь можно писать логотипы. Но я использую для красивых заголовков. Название этого поста я делала именно на этом сайте. http://www.bloggif.com/text - здесь можно отдельно надпись создать, а можно на картинке написать(урок по этому сайту был здесь). http://x-lines.ru/ - здесь можно создать надпись как рукописным шрифтом, так и глиттером. http://textanim.com/#text - здесь создаём анимированный текст. Правда, инструкция на английском языке. Но всё понятно и доступно. Поэкспериментируйте. http://gifr.ru/glitter/ - здесь создаётся блестящий текст. Может у вас есть ещё другие сайты, на которых можно создавать свой текст, дайте ссылочку в комментариях.

 

Крем из зефира к любому тортику!

 

Читать далее...

Крем "Ганаш" для тортов и пирожных


Для приготовления нам нужно:
Читать далее...

Суфле (прослойка для тортиков и десерта)


Суфле (прослойка для тортиков и десерта) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=431&t=25260
10 яиц, 200 мл ( 1 стакан) молока,
300 гр. ( 1,5 пачки) сливочного масла,
360 гр. ( 2 стакана) сахара,
40 гр. ( 2,5 ч. ложки) желатина,
34 гр. ( 1 ст. ложка) картофельного крахмала,
30 гр. ( 3 ч. ложки) ванильного сахара,
170 мл ( 0,75 стакана и 1 ст. ложка) воды.
Это суфле очень нежное, лёгкое, а вкусное какое... можно и без всякой основы подавать, просто украсив ягодой, на вкус напоминает мороженное пломбир, только не холодное.
Крахмал залить половиной порции воды, размешайте. Желатин залейте оставшейся водой и оставьте на полчаса.
Отделите желтки от белков, желтки сложите в кастрюльку из нержавейки, а белки в стеклянную миску-протертую изнутри долькой лимона( убираем белки в холодильник).
К желткам добавьте 1 стакан сахара и ванильный сахар, растереть мин 5 и влить молоко, размешать хорошо добавить разведенный крахмал, все хорошенько взбейте и поставьте на водяную баню, варите до загустения, мешать венчиком постоянно, ни на секунду не останавливаться!. Снимаем с огня и остужаем в холодной воде(набираем холодной водички в кастрюльку или мисочку , опускаем туда наш крем и быстро помешиваем до полного остывания), а затем взбейте размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Должна получиться пышная масса.
Распустить желатин на водяной бане.
Белки взбейте в крепкую пену, затем, постоянно взбивая, понемногу всыпьте оставшийся сахар. Когда весь сахар растворится, тонкой струйкой влейте в белки желатин, постоянно помешивая. Затем введите крем и все снова аккуратно перемешайте
Всё наше суфле готово, можно прослаивать торты, пироженки. Можно залить в прямоугольную форму, поставить в холодильник на ночь, утром порезать на порционные кусочки, украсить щедро свежими ягодами, веточкой мяты и подавать к горячему кофе! Очень вкусно, очень сытно и безумно калорийно... Приятного чаепития!!!

Глазурь

Швейцарский масляный крем

МЕРЕНГА

 

 Нам понадобятся: 

Читать далее

Шоколадный заварной крем

Заварные кремы бывают разные. Приготовить можно малиновый заварной крем, лимонный заварной крем, медовый заварной крем и тому подобное. Но все эти рецепты базируются на рецепте основного заварного крема. Предлагаем вам рецепт шоколадного заварного крема.

 

Ингредиенты:

Молоко – 0,5 литра

Шоколад – 100 грамм (или какао – 4 чайные ложки+ 4 столовые ложки сахара)

Сахар – 200 грамм

Яйца – 2 штуки

Мука – 2 столовые ложки

Десертные крема из разных стран

Баварский крем

Ингредиенты:
сахар — 400 г
яичный желток — 8
молоко — 450 г
гвоздика 6 бутонов
желатин — 15 г
сливки 30%-й жирности — 400 г
цедра 2-х лимонов, тертая

Способ приготовления:

Читать далее...

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ (с разными начинками).

Быстрые пирожки с яблоками

 Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!

Тесто

Творог (протертый, мягкий) — 500 г

Читать далее

Творожные завитушки

Ингредиенты:

- Для теста:
350 г муки
3 г сухих дрожжей
100 г молока
50 г сахара
50 г сливочное или растительное масло
70 г сметаны
3.5 г соли
- Для начинки:
500 г творога
1 яйцо
100 г сахара
- Для заливки:
200 г сметаны
1 столовая ложка сахара

7 видов теста, которые обязательно надо уметь готовить!

Читать далее...

Пирожки "Проглотайки" - обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!

Ах, пирожочки. Продолжаю фантазировать и эксперементировать. Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно мягкое и легкое в работе.
Этитреугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Пирожки "Проглотайки" - вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!

Выпечка на скорую руку – отличная подборка для хозяюшек.

Рецепты выпечки на скорую руку: Печенье савоярди для тирамису (20 минут)   Китайское печенье с предсказаниями (20 минут)   Ушки из слоеного теста (25 минут)   Бисквитное печенье с начинкой (25 минут)   Песочное печенье на скорую руку (25 минут)   Овсяное печенье в домашних условиях (25 минут)   Вкусные творожные пончики (25 минут)   Маффины из бананов (30 минут)   Маффины со сгущенкой внутри (30 минут)   Фаршированный батон в духовке (30 минут)   Бисквитный рулет в домашних условиях (30 минут)   Простой рецепт бисквита с яблоками (30 минут)   Сырное печенье (30 минут)   Рулет с яблочной начинкой (30-35 минут)   Коврижка медовая (30-35 минут)   Пицца из лаваша в духовке (35 минут)   Маффины с яблоками (35 минут)   Пицца быстрого приготовления (35 минут)   Маффины с клюквой (35 минут)   Приготовление чебуреков с мясом (35 минут)   Рогалики с вареньем (35-40 минут)   Яичные рулетики с начинкой (35-40 минут)   Маффины с черникой (35-40 минут)   Девонширский яблочный пирог (35-40 минут)   Шарлотка с абрикосами (35-40 минут)   Торт «Наслаждение» (35-40 минут)   Маффины на кефире с голубикой (40 минут)   Вкусные слойки с яблоками (40 минут)   Домашние песочные печенья (40 минут)   Маффины с тыквой (40 минут)   Круассаны с шоколадом (40 минут)   Малиновый рулет (45 минут)   Вкусный пирог с яблоками (40-50 минут)   Простой рецепт бисквита с яблоками (40-50 минут)   Пирог с луком и яйцом (50 минут)   Итальянские булочки (50 минут)   Шоколадный бисквит (50 минут)   Кубете (50 минут)   Лимонные пирожные (50 минут)   Печенье бискотти (60 минут)   Бисквит с яблоками (60 минут)   Пирог из слоеного теста (60 минут)   Шарлотка с яблоками и бананами (60 минут) Банановый пирог (60 минут)   Манник на кефире (60 минут)

http://vkysnjatinka.com/news/vypechka_na_skoruju_ruku/2013-12-05-1350

Тесто для пирожков - 30 рецептов с фото

Читать рецепты теста для пирожков

Очень быстрое дрожжевое тесто

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют. Насколько долго? Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!

Делала тесто по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не червствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.
Очень быстрое дрожжевое тесто

А я готовлю обалденные чебуреки



для теста:
1 стакан воды
1 ст. ложку водки
2 ст. ложки масла рафинированного
щепотка сахара
соль по вкусу
для начинки:
мясо – 0,5 кг.
3-4 луковицы
соль
перец по вкусу
холодной воды – 200 гр.

Пирожки на сметанном тесте

Ингредиенты:
-1 стакан сметаны
-0.5 стакана кефира
-1 шт. яйцо
-2 ст. ложки растительного масла
-1 неполная чайная ложка соды
-0.5 ч. ложки соли
-1 ч. ложка сахара
-2.5 стакана муки
-Любая начинка

Приготовление:
В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.
На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.
На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.
Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.
Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.
Приятного аппетита!

источник