Свинина (лопаточная или шейная часть) - 500 г
Картофель (очищенный) - 1 кг
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 170 г
Чеснок -1-2 зубка
Мука пшеничная - 1 ст.л. (без верха)
Молоко - 500 мл
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания

Вы любите варенье, но не можете выдержать долгое время его приготовления в летнюю жару? Тогда вашим спасением станет холодное варенье! Фрукты и ягоды сохраняют максимум витаминов, а их приготовление занимает всего несколько минут.

Самое главное — хранить его в прохладном, темном месте, а еще лучше — в холодильнике.

рецепт:
куриные сердечки - 700 гр.
соевый соус - 40 мл.
масло растительное - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика.
перец черный по вкусу.
мед - 1 ч.л.
маринуем 1 час.
кунжут и руккола для украшения.