При гипертонии - 2 раза в день съедайте по 1 ч.л. измельченных семян ук...
Осенние бесшовные схемы - (0)Здоровье... - (0)
Почему женщинам полезно есть дыню Одним из самых сладких, ароматных и сочных фруктов считае...
Схема"Вечер. Роза." - (0)Кофейный пирог «Элеганс» – практически из “ничего”, рецепт на скорую руку - (1)
Кофейный пирог «Элеганс» – минимум продуктов, практически из ничего, вкусно...
*Как правильно заморозить кабачки на зиму* |

Я обожаю блюда из молодых кабачков. Летом всегда старалась наесться ими до отвала, чтобы зимой уже не хотелось. Почему-то мне никогда не приходило в голову, что их можно просто заморозить и наслаждаться любимой едой круглый год.
Заморозка кабачков на зиму — это намного лучше, чем их консервация. Так в овощах сохраняются все полезные свойства и их можно использовать во множестве рецептов, а это делает зимнее меню намного разнообразнее.
Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя целых четыре способа заморозки кабачков.
Нарежь кабачки кружочками толщиной примерно 5 мм и выложи их на подносы, обтянутые пищевой пленкой. Поставь подносы с кабачками в морозилку до полного замораживания. После замороженные кабачки нужно быстро сложить в пакет, чтобы они не начали таять и хорошенько завернуть, выпустив из пакета весь воздух. Затем помести пакет с заготовками в морозилку на хранение.
Из таких кабачков можно приготовить отличную запеканку или просто обжарить их в муке.
Каждый кабачок разрежь пополам, а затем из каждой половины немного вырежи сердцевину, чтобы получились лодочки. Заверни кабачки порционно в пищевую пленку, обмотав каждую лодочку дважды, чтобы не смерзлась с другими. Сложи в пакет заготовки и оставь в морозилке до прихода зимы.
Фаршированные лодочки станут отличным дополнением любого праздничного стола.
Нарежь кабачки кубиками среднего размера, выложи на поднос, устеленный пищевой пленкой, и поставь в морозилку до полного замораживания. Потом просто ссыпь всё в пакет и завяжи его, выпустив лишний воздух. Пакет снова помести в морозилку.
Фаршированные лодочки станут отличным дополнением любого праздничного стола.
Нарежь кабачки кубиками среднего размера, выложи на поднос, устеленный пищевой пленкой, и поставь в морозилку до полного замораживания. Потом просто ссыпь всё в пакет и завяжи его, выпустив лишний воздух. Пакет снова помести в морозилку.
Поделись статьей с друзьями в соцсетях, чтобы и они знали, как сохранить овощи свежими до самой зимы.
| Рубрики: | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.СОЛЕНЬЯ. |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |