ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г творога;
● 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);
● 5 ст. л. сметаны;
● 2 яйца;
● 3 ст. л. манной крупы;
● 2 ст. л. растопленного сливочного масла;
● 1 ч. л. разрыхлителя;
● ванилин или корицу по вкусу;
● сухофрукты по желанию.

Когда тебе далеко ЗА..., у тебя открываются большие возможности заняться тем, в чём ты раньше не мог реализоваться по определённым причинам. Работа, дети, домашние дела и т.д. Но вот (внезапно...) наступило время, когда дети выросли, от работы стала свободна и появилось желание заняться тем, чем можно заняться, действительно, по душе! Как я говорю: творить и вытворять! Что может быть лучше творчества? Здесь я могу воплотить свои фантазии. Даже начала вести в блоге своей подруги http://ledilana.ru рубрику - РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮБАШИ.

 Но, когда рождаются внуки, хочется общаться с ними, играть и готовить вместе. Я уже как-то рассказывала вам, как мы с внуком пекли печенье СКАЗОЧНОЕ и попутно сочиняли сказку со своими героями, придумывая сюжет. Это было очень интересно и внучку, и, конечно, мне!

Сегодня в гости ко мне пришла внучка и я решила сварить ей манную кашу. Так как я знаю один секрет, как приготовить ее без комочков, решила поделиться этим секретом с вами. Очень часто при варке манной каши образовываются комочки, что огорчает хозяек, да и нас она в таком виде не очень радует, ну а дети часто отказываются от такой каши.

манная каша на молоке без комочков

Сообщество на Li.ru: Детские рецепты

Рецепты для детей - 894 рецепта

• moideti.com — Детские рецепты для детей от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет и старше, десерты для всей семьи, детское праздничное меню и другое. Все рецепты представлены в текстовых файлах, которые можно скачать в домашнюю кулинарную книгу.
• mama.uz — Cодержит рецепты для малышей до 12 месяцев и тех, которые перешли на взрослый стол, а также кормящих матерей и просто рецепты приготовления вкусной и здоровой пищи для всей семьи.
• eda.moimalish.com — Детская кухня для самых маленьких, для малышей от 1,5 до 3 лет и старше: вкусные завтраки, салатики, супчики, кашки, десертики. Многие рецепты представлены с фотографиями готовых блюд.
• friendship.com.ru — Детская кулинария в трех направлениях: "Питание здорового ребенка"; "Питание больного ребенка" — при аллергии, рахите, малокровии, часто болеющих детей, ОРЗ и при других; "Диетическое питание" — основы лечебного питания, 8 диет.
• kuking.net — Представлены детские кулинарные рецепты: от 6 до 9 месяцев, до 1 года, от 2 лет и старше, а также школьные завтраки, бутерброды и перекусы, рецепты для детского праздника и другие. Фотографии готовых блюд.
• nyam.ru — Большая энциклопедия о детском питании. Кухня до 12 месяцев, от 1 до 3 лет, от 3 до 7 лет и старше; раздельное и лечебное питание; детский праздник. Советы, статьи, форум, обзоры продуктов, новости о детском питании, консультации.
• detskaya.narod.ru — Детские рецепты, с названиями, похожими на детские игрушки - смешные, игривые, быстро запоминаются детьми.
• cooklib.net — Копилка детских и взрослых рецептов: салаты, супы, каши, вторые блюда, десерты. Фотографии готовых блюд.
• cookbook.rin.ru — Кулинарная книга, где есть рецепты детского питания, полезные статьи о пище ребенка, о том, когда ребенок не хочет есть, о детской тучности, меню ребенка и другие. А также взрослая кулинария, рецепты для вегетарианцев. Фото готовых блюд.

Мусс для самых маленьких (с 7 мес.)

250 мл молочной смеси (для старших детей подойдет молоко)
2 ч. л. сахара
2 ч. л. муки
половинка желтка
сок

Половину молочной смеси разведите с сахаром и поставьте на огонь.
Остальное молоко смешайте с мукой и желтком и тонкой струйкой влейте в кипящее молоко.
Помешивая, снова доведите до кипения (важно, чтоб не было комочков).
Остывший мусс налейте в блюдце и полейте любимым соком малыша.