Нежное куриное филе, сочная ветчина и расплавленный сыр в насыщенном сливочно-чесночном соусе 🧀 Идеальное блюдо для уютного семейного ужина, которое собирает всех за столом.     Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка (филе) — 2 шт. 🥓 Ветчина — 150 г 🧀 Сыр — 150 г 🥛 Сливки (20–33%) — 100 мл 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🌿 Зелень (рубленая) — 1 ст.л. 🌻 Масло растительное для жарки 🧂 Соль, перец — по вкусу   Приготовление: Сыр нарежьте ломтиками. Ветчину порежьте тонкими слайсами. Куриную грудку разрежьте вдоль на 3 пластика.   Каждый пластик отбейте кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсолите. Сверху на каждый пластик уложите 2 слайса ветчины. На ветчину уложите ломтики сыра.   Сверните рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.   Нагрейте в сковороде растительное масло. Выложите рулетики. Обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета.   Залейте в сковороду сливки. Выдавите чеснок. Поперчите по вкусу. Посыпьте зеленью. И тушите на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.   На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура. Приятного аппетита! 💛 источник