Цитата сообщения natali2311 Тертый пирог с лимонно-апельсиновой начинкой Тертый пирог с лимонно- апельсиновой начинкой . Это так ВКУСНО! Готовится совсем не сложно. Песочное тесто получается нежным , рассыпчатым, а начинка из апельсина с лимоном - это просто райское наслаждение. Рецепт: Мука - 300 гр. Сливочное масло - 180 гр. Сахар - 3 ст.л. Соль- 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин - 0,5 ч.л. Сметана - 2-3 ст.л. ( сначала добавьте 2 ст.л., если тесто не собирается в комок, то еще 1 ст.л.) Начинка Апельсин 1 шт. Лимон - 1 шт. Сахар - 200 гр. Кукурузный крахмал - 3 ст.л. Размер формы - 24 см. Выпекать 40-45 мин при температуре 180 градусов (ориентируйтесь по своей духовке)