Овсяный пирог из самых простых ингредиентов: без сахара, без муки, без яиц

Воскресенье, 14 Мая 2023 г. 00:26 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овсяный пирог из самых простых ингредиентов: без сахара, без муки, без яиц

У меня сегодня рецепт вкусного и ароматного овсяного пирога без яиц, муки, сахара, молочных продуктов и масла. Идеально подходит для поста и диетического питания. Когда готовила этот пирог, я даже не думала, что получится таким вкусным!

unnamed (700x525, 384Kb)

unnamed (2) (700x525, 359Kb)

✔️ Банан - 1 шт. (вес моего банана 115 гр)

✔️ Овсянка - 1 стакан (250 мл) или 100 г. (у меня хлопья геркулес)

✔️ Грецкие орехи - 25 г

✔️ Апельсиновый сок - 75мл.

✔️Подсластитель по вкусу, щепотка соли

✔️ Пищевая сода – 0,5 чайная ложка.

✔️ Замороженные ягоды - 50 г. (у меня черника)

При необходимости увеличивайте ингредиенты в 2 раза.

1️⃣Овсяные хлопья и грецкие орехи измельчаю в блендере. Постарайтесь потоньше измельчить, тогда пирог будет нежнее.

2️⃣Апельсин мою содой и снимаю немного цедры - верхний слой кожуры. Я это делаю с помощью мелкой терки.

3️⃣Из апельсина выжимаю сок.

В миску вливаю сок и кладу банан, нарезанный на кусочки. Все измельчаю блендером.

4️⃣Всыпаю овсяные хлопья, добавляю соль, цедру и немного сахарозаменителя. Я добавила 0,5 чайной ложки стевии с эритритом слаще сахара в 5 раз. Если подсластитель по сладости равен сахару, его нужно 2-3 ч.л.

Все хорошо перемешиваю лопаткой.

5️⃣Даю тесту постоять минут 10, затем добавляю соду, все перемешиваю и даю постоять ещё 5 минут, пока разогревается духовка. Форму застилаю силиконизированным пергаментом, к нему ничего не прилипает. Можно смазать форму маслом. Размер моей формы 27*18 см

6️⃣Выкладываю тесто в форму, немного разравниваю лопаткой. Сверху кладу ягоды (у меня замороженная черника). Немного придавливаю ягоды, чтобы они оказались в тесте.

7️⃣Выпекаю в разогретой до 180*С духовке 30-35 минут. Если будете увеличивать количество ингредиентов в два раза, выпекайте 40-45 минут.

Пирогу лучше дать полностью остыть. Но я не могла удержаться, такой аромат стоял! Немного остыл и я его разрезала.

Сверху немного посыпала кокосовой мукой, о ней я рассказывала в статье. Можно украсить пирог кокосовой стружкой.

unnamed (2) (700x525, 359Kb)

Этот пирог меня удивил! Без сахара! Без муки!Без яиц! ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/bogsve/post499375485/">РћРІСЃСЏРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РёР· СЃР°РјС‹С… РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ: Р±РµР· СЃР°С…Р°СЂР°, Р±РµР· РјСѓРєРё, Р±РµР· СЏРёС†</a><br/>РћРІСЃСЏРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РёР· СЃР°РјС‹С… РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ: Р±РµР· СЃР°С…Р°СЂР°, Р±РµР· РјСѓРєРё, Р±РµР· СЏРёС†

РЈ РјРµРЅСЏ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЂРµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ РѕРІСЃСЏРЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° Р±РµР· СЏРёС†, РјСѓРєРё, СЃР°С…Р°СЂР°, РјРѕР»РѕС‡РЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ Рё РјР°СЃР»Р°. РРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РґР»СЏ РїРѕСЃС‚Р° Рё РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРѕРіРѕ РїРёС‚Р°РЅРёСЏ. РљРѕРіРґР° РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° СЌС‚РѕС‚ РїРёСЂРѕРі, СЏ РґР°Р¶Рµ РЅРµ РґСѓРјР°Р»Р°, С‡С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ С‚Р°РєРёРј РІРєСѓСЃРЅС‹Рј!

&#10004;&#65039; Р‘Р°РЅР°РЅ - 1 С€С‚. (РІРµСЃ РјРѕРµРіРѕ Р±Р°РЅР°РЅР° 115 РіСЂ)

&nbsp;

&#10004;&#65039; РћРІСЃСЏРЅРєР° - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ (250 РјР») РёР»Рё 100 Рі. (Сѓ РјРµРЅСЏ С…Р»РѕРїСЊСЏ РіРµСЂРєСѓР»РµСЃ)

&nbsp;

&#10004;&#65039; Р“СЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё - 25 Рі

&nbsp;

&#10004;&#65039; РђРїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bogsve/post499375485/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Овсяный пирог из самых простых ингредиентов: без сахара, без муки, без яиц

Этот пирог меня удивил! Без сахара! Без муки!Без яиц! ...