-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â bogsve

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 08.09.2012
Çàïèñåé: 13728
Êîììåíòàðèåâ: 5691
Íàïèñàíî: 24574


ÌÀÔÔÈÍÛ Ñ ËÎÑÎÑÅÌ È ×ÅÑÍÎÊÎÌ

Âòîðíèê, 02 Ìàÿ 2023 ã. 06:31 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ ÌÀÔÔÈÍÛ Ñ ËÎÑÎÑÅÌ È ×ÅÑÍÎÊÎÌ

Ïðåêðàñíûé ïèêàíòíûé êåêñ ñ çàìå÷àòåëüíûì âêóñîì. Ïðèãîòîâüòå ìàôôèíû äëÿ âñåé ñåìüè è îíè îáÿçàòåëüíî ïîíðàâÿòñÿ âàøèì áëèçêèì.

1583520705_15-p-zakusochnie-maffini-25 (700x500, 65Kb)

Èíãðåäèåíòû:
 
2 ÷àøêè ìóêè
80 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà (òîïëåíîãî)
1 ÿéöî (âçáèòîå)
1 ÷àøêà ìîëîêà
1⁄2 ÷àøêà íàðåçàííîãî ñâåæåãî çåëåíîãî ëóêà
1 áàíêà (210 ã) êîíñåðâèðîâàííîé ãîðáóøè èëè (210 ã) êðàñíîãî ëîñîñÿ
 
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
 
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 200'C. Ñìàæüòå ìàñëîì 12 îòâåðñòèé äëÿ êåêñîâ íà òðåòü îòâåðñòèÿ.
 
Ïðîñåéòå ìóêó â ìèñêó. Ñìåøàéòå ðàñòîïëåííîå ìàñëî, ÿéöî, ìîëîêî è çåëåíûé ëóê â îòäåëüíîé ìèñêå. Õîðîøî ïåðåìåøàòü è âûëèòü ñìåñü â ìóêó.
 
Èñïîëüçóéòå áîëüøóþ ìåòàëëè÷åñêóþ ëîæêó, ÷òîáû àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü, ïîêà ìàññà ïî÷òè íå ñìåøàåòñÿ. Äîáàâüòå ëîñîñü. Âûëîæèòå ñìåñü ëîæêîé â îòâåðñòèÿ äëÿ êåêñîâ, ïîêà îíè íå çàïîëíÿòñÿ íà òðè ÷åòâåðòè.
 
Âûïåêàéòå 18-20 ìèíóò èëè ïîêà øïàæêà, âñòàâëåííàÿ â öåíòð, íå âûéäåò ÷èñòîé. Èõ õîðîøî ðàçðåçàòü ïîïîëàì è íàìàçàòü ñëèâî÷íûì ñûðîì èëè ñëèâî÷íûì ìàñëîì.

Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß/Î òåñòå è èç òåñòà
Ìåòêè: