Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Áðàóíè
Îöåíèòå ãîðüêîâàòî-ñëàäêèé âêóñ áðàóíè. Ïðèãîòîâüòå ïèðîæíîå, áðîñüòå íà íåãî âèøåíêó, ñâàðèòå êîôå. Áóäåò âêóñíî è ýëåãàíòíî!
÷åðíûé øîêîëàä (èçìåëü÷åííûé) — 150 ãð.
ñëèâî÷íîå ìàñëî — 170 ãð.
êóðèíîå ÿéöî — 2 øò.
êîðè÷íåâûé ñàõàð — 200 ãð.
ñîëü — 1 ùåïîòêà
ïøåíè÷íàÿ ìóêà — 70 ãð.
îðåõè — 100 ã.
1. Èçìåëü÷èòå îðåõè â êóõîííîé ìàøèíå, èñïîëüçóÿ íàñàäêó-÷îïïåð.
2. Ðàñòîïèòå øîêîëàä ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
3. Äàéòå ñìåñè íåìíîãî îñòûòü.
4. Èñïîëüçóÿ íàñàäêó-âåí÷èê, âçáåéòå ÿéöà.
5. Äîáàâüòå ñàõàð, ñîëü è âçáåéòå íà íèçêîé ñêîðîñòè.
6. Èñïîëüçóÿ íàñàäêó äëÿ òåñòà, ââåäèòå ÿè÷íóþ ñìåñü â øîêîëàäíóþ.
7. Ïîñòåïåííî ââåäèòå ïðîñåÿííóþ ìóêó.
8. Ââåäèòå â òåñòî îðåõè.
9. Âëåéòå òåñòî â ôîðìó, âûñòåëåííóþ ïåðãàìåíòîì.
10. Âûïåêàéòå ïðè t 180° C. ïðèìåðíî 40 ìèíóò.
11. Ãîòîâîìó äåñåðòó äàéòå îñòûòü è íàðåæüòå íà ïîðöèè.

ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê