Цитата сообщения Лилёша Салат «Печень под шубой» с яблоками Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат «Печень под шубой» с яблоками. Нарядный и невероятно аппетитный вариант для праздничного стола. Если любите печень, салат вам точно понравится! Не готовить же нам только селедку под шубой, правда? Давайте экспериментировать и создавать новые вкусные рецепты. Сегодняшний салат — это удивительная игра вкуса. Нежная печень и плавленый сыр играют на контрасте с корейской морковью, а вот яблоко добавит пикантности и приятную кислинку. печень куриная — 150 гр. яблоко — 60 гр. морковь по-корейски — 70 гр. плавленый сыр — 70 гр. куриные яйца — 1 шт. майонез — 2–3 ст. л. соль — по вкусу перец — по вкусу Подготовьте ингредиенты. Печень отварите в течение 10 минут, также сварите заранее яйцо — 10 минут. Натрите печень на крупной терке и выложите первым слоем в салат. Смажьте слой майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу. Далее вложите нарезанное мелкими кусочками яблоко. Куриное яйцо очистите и нарежьте кубиками, выложите на яблоки. Смажьте салат майонезом. Следующим слоем выложите морковь по-корейски. Плавленый сыр натрите на мелкой терке и выложите поверх моркови. Пропитайте салат час и подавайте к столу. слова и фото автора [b]источник[/url]