Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Шикарная домашняя колбаса в бутылке: очень просто и вкусно!
Как готовить:
Ветчину нарезаем на мелкие кубики.
Копченую курицу также мелко нарезаем.
4 яйца отвариваем вкрутую и нарезаем на мелкие кубики.
Пучок укропа мелко шинкуем. Все ингредиенты складываем в миску.
Пропускаем через пресс 1 зубчик чеснока. Все хорошо перемешиваем.
В небольшую миску насыпаем 40 граммов желатина. Заливаем водой.
Ставим миску в микроволновку на 30 секунд. Затем перемешиваем желатин и снова ставим в микроволновку еще на 30 секунд.
В миску наливаем 250 мл кефира. Затем добавляем желатин.
Всыпаем пол чайной ложи соли чайную ложку горчицы. Все ингредиенты перемешиваем.
Берем пустую 1,5 литровую пластиковую бутылку и отрезаем у нее верх.
Перекладываем смесь из ветчины, курицы и яиц в бутылку.
И заливаем кефиром с желатином.
С помощью длинного предмета, например, ручки от кисточки, перемешиваем кефир с мясной смесью, так чтобы все равномерно распределилось.
Закрываем верх пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 4 часа.
По истечении данного времени разрезаем бутылку и достаем колбасу.
Фоторецепт приготовления:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Ставьте Палец Вверх и Подписывайтесь на наш Телеграм - канал Вкусных Фото и ВидеоРецептов:
