Как запекает шампиньоны Джейми Оливер

1. Как следует промой шампиньоны.
2. Раздави в чеснокодавке чеснок, мелко нарежь перец чили, наруби петрушку.
3. Смешай в миске чеснок, перец чили, оливковое масло, петрушку и лимонный сок.
4. Натри этой смесью шампиньоны и оставь их на 30–40 минут, чтобы замариновались.
5. Натри на крупной терке сыр.
6. Заполни натертым сыром шляпки грибов.
7. Выложи шампиньоны ножками вверх в форму для запекания, сбрызни оливковым маслом и отправь на 15–20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.Как запекает шампиньоны Джейми Оливер

1. Мелко нарежь луковицу.
2. Очисти грибы, отрежь у них ножки и нарежь мелкими кубиками.