-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bogsve

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13704
Комментариев: 5686
Написано: 24545


Пирог сливово-персиковый (ягодный), нежнейший

Четверг, 16 Августа 2018 г. 21:18 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola Пирог сливово-персиковый (ягодный), нежнейший

Пирог сливово-персиковый (ягодный) нежнейший! (700x468, 442Kb)
Пирог сливово-персиковый (ягодный) нежнейший (700x468, 437Kb)

У меня прямоугольная форма 33 на 20 
из этого же теста, зимой, я делаю пироги с яблоками или вареньем 
можно так же использовать свежие или мороженные ягоды 


200 гр сметаны 
4 яица 
200 гр сливочного масла или маргарина 
3-4 ст.муки(может меньше.т.к.мука разная,в любом случае всыпать постепенно) 
1 ст(или чуть больше)сахара 
2 ч.л разрыхлителя или сода с уксусом 
ваниль 
персики и сливы 

можно использовать другие фрукты или ягоды 

Фото



сахар с яицами хорошенько взбить миксером 
добавить сметану,мягкое масло,продолжая взбивать 
вводить муку постепенно,чтобы тесто по густоте было похоже на домашную сметану 
не забыть положить разрыхлитель и ваниль 
 

Фото




персики и сливы нарезать дольками 
тесто выложить в форму(немного оставить для верха) 
сверху разложить персики,вдавливая в тесто 
затем сливы в два слоя 
 

Фото


 

Фото


 

Фото



оставшееся тесто положить в кулинарный мешок и насадкой с маленькой дырочкой выдавить полоски 
 

Фото


выпекать при 200 гр,около 40 минут 
 

Фото


 

Фото


Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям