Зимой улучшить настроение поможет запах цитрусовых. Например, можно приготовить яркое и необычное желе из апельсинов и грейпфрутов. Оно обязательно понравится вашим домашним, и, конечно же, его можно подать в качестве вкусного десерта гостям.

 
Для приготовления такого полезного блюда вам понадобится: 1 грейпфрут, 5 апельсинов, 3 ложечки желатина, немного сахара и лимонного сока. 
Сначала из двух апельсинов нужно выжать сок и развести его кипяченой водой, так чтобы по объему получилось 2 полных стакана жидкости. Слить ее в один сосуд, добавить туда сахар и немного лимонного сока. 
В сотейник высыпают желатин и заливают его небольшим количеством получившейся жидкости и оставляют на 10 минут для набухания. 
За это время нужно очистить от кожуры, перегородок и белой кожицы оставшиеся цитрусовые и разделить их на дольки. Разведенный водой сок выливают в набухший желатин и нагревают при постоянном помешивании до полного растворения кристаллов. 
Осталось дольки апельсинов и грейпфрута аккуратно нарезать на кусочки, разложить и по креманкам и залить теплым желе. После этого порционные формочки нужно поставить в холодильник для застывания приблизительно на час-полтора. 
Для того, чтобы вкус желе получился более насыщенным, можно в него добавить немного апельсинового ликера. Но это только в том случае, если лакомство не предназначается для детей. дети очень любят желе и сладости. Сладости из Европы сейчас можно купить везде: и в Европе, и в России.

Широкая распродажа сладостей началась в интернет магазине sladko-shop.ru. Пусть все у вас будет в шоколаде!