Безумно вкусные малосольные помидоры!  

Продукты:

помидорки - 7-8 штук,
чеснок - 3-4 зубчика,
петрушка - немного,
соль.

1. У помидорок вырезать "попки".
2. Петрушку нарезать ооочень меленько.
3. Чеснок выдавить через чеснокодавку.
4. В углубление положить кофейную ложечку соли, сверху петрушку и чеснок. Помидорки поставить в кастрюльку. На помидоры положить плоскую тарелочку и сверху поставить груз.
5. Кастрюлю вынести на балкон. (В холодильник не ставить!)
6. Через сутки можно кушать.