-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bogsve

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13704
Комментариев: 5686
Написано: 24545


Венгерский яичный паштет

Суббота, 27 Июня 2015 г. 07:40 + в цитатник
Цитата сообщения karina-1952 Венгерский яичный паштет

Нам понадобится:

Яйца отварные(крутые)-5шт

Лук-1шт большая

Чеснок-1-2 зубчика

Масло подсолнечное(оливковое) и сливочное -по 1 ст.ложки для обжарки

Грецкие орехи-50 гр

Перцы -черный,красная паприка, по вкусу и соль по вкусу,я клала на кончике ножа,всегда боюсь переперчивать и пересолить.

Действия:

Сварили яйца,остудили и порезали.

Далее обжариваем лук и чеснок

Потом,я в блендере размалываю грецкие орехи

Вот так размельчить( в "муку")

К грецким орехам отправляем яйца порезанные,поджаренный лук,чеснок,перцы, соль по вкусу и тщательно взбить блендером 

 После того ,как взбили,перекладываете в посуду и отправляете в холодильник на 1-2 часа и приятного аппетита

Паштет хранится 4 дня. И я ,как всегда могу добавить и кое-что от себя,иногда в паштет могу добавить 20гр сливочного масла,иной раз грибы, или вареную морковку для красоты,могу и бекон,все под настроение.                                                                               источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира
КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски
КУЛИНАРИЯ/Блюда из яиц
Метки: