Спасибо Аля за внимание и отзыв. Но я в некотором смущении. В дневнике одного моего виртуального друга нашла рецепт, где вся эта "красота" сводится к яичнице с соусом махуда, который продается в Израиле! в готовом виде (баклажаны, перец и т.д).
По сути здесь тоже запеченный омлет с тушеными овощами.
Так что рецепт, возможно и ваш тоже.