Куриные ножки с беконом в пиве

Вторник, 06 Августа 2013 г. 07:45 + в цитатник

Куриные ножки с беконом в пиве

Вот еще одно невероятно простое блюдо, практически не требующее никаких усилий. "Активного времени" тут буквально 5 минут, а потом курица просто запекается в духовке. Это блюдо меня часто выручает, когда я очень устаю на работе, прибегаю домой буквально за час до мужа и совершенно не хочу возиться на кухне. (Другой подобной быстрой палочкой-выручалочкой мне часто служит запеченный в духовке лосось)

Научила меня этому блюду моя бразильская подруга Беатрис. Не знаю, насколько само блюдо можно назвать бразильским, но в Бразилии, видимо, действительно любят заворачивать все мясное в бекон.

Итак, для "как бы бразильских" куриных ножек в пиве нам понадобится:

8 куриных ножек

8 тонких ломтиков бекона

1 стакан светлого пива

соль и перец по вкусу

несколько капель растительного масла

Ножки натираем солью и перцем.

Заворачиваем каждую ножку в длинный ломтик бекона (удобнее начинать с нижней части ножки). Укладываем ножки довольно плотно друг к другу в огнеупорную посуду.

Заливаем пивом. Оно должно почти полностью покрыть ножки.

Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.

Через 25 минут вынимаем, снимаем фольгу и возвращаем в духовку еще на 25 минут. На последние 2-3 минуты можно поставить под бройлер для подрумянивания бекона.

Подаем с гарниром из риса и салатом

Bom apetite!

http://herringinfurs.blogspot.ru/2011/02/blog-post_1573.html

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Птица (курица, утка, индейка, гусь)

Метки: мясо птица Куриные ножки с беконом в пиве

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/bogsve/post286319229/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РЅРѕР¶РєРё СЃ Р±РµРєРѕРЅРѕРј РІ РїРёРІРµ </a><br/>
	РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РЅРѕР¶РєРё СЃ Р±РµРєРѕРЅРѕРј РІ РїРёРІРµ

&nbsp;

Р’РѕС‚ РµС‰Рµ РѕРґРЅРѕ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РЅРµ С‚СЂРµР±СѓСЋС‰РµРµ РЅРёРєР°РєРёС… СѓСЃРёР»РёР№. &quot;РђРєС‚РёРІРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё&quot; С‚СѓС‚ Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ 5 РјРёРЅСѓС‚, Р° РїРѕС‚РѕРј РєСѓСЂРёС†Р° РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р·Р°РїРµРєР°РµС‚СЃСЏ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РјРµРЅСЏ С‡Р°СЃС‚Рѕ РІС‹СЂСѓС‡Р°РµС‚, РєРѕРіРґР° СЏ РѕС‡РµРЅСЊ СѓСЃС‚Р°СЋ РЅР° СЂР°Р±РѕС‚Рµ, РїСЂРёР±РµРіР°СЋ РґРѕРјРѕР№ Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ Р·Р° С‡Р°СЃ РґРѕ РјСѓР¶Р° Рё СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµ С…РѕС‡Сѓ РІРѕР·РёС‚СЊСЃСЏ РЅР° РєСѓС…РЅРµ. (Р”СЂСѓРіРѕР№ РїРѕРґРѕР±РЅРѕР№ Р±С‹СЃС‚СЂРѕР№ РїР°Р»РѕС‡РєРѕР№-РІС‹СЂСѓС‡Р°Р»РѕС‡РєРѕР№ РјРЅРµ С‡Р°СЃС‚Рѕ СЃР»СѓР¶РёС‚ Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ Р»РѕСЃРѕСЃСЊ)

РќР°СѓС‡РёР»Р° РјРµРЅСЏ СЌС‚РѕРјСѓ Р±Р»СЋРґСѓ РјРѕСЏ Р±СЂР°Р·РёР»СЊСЃРєР°СЏ РїРѕРґСЂСѓРіР° Р‘РµР°С‚СЂРёСЃ. РќРµ Р·РЅР°СЋ, РЅР°СЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЃР°РјРѕ Р±Р»СЋРґРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°Р·РІР°С‚СЊ Р±СЂР°Р·РёР»СЊСЃРєРёРј, РЅРѕ РІ Р‘СЂР°Р·РёР»РёРё, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bogsve/post286319229/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Феникс_94 обратиться по имени Вторник, 06 Августа 2013 г. 19:24 (ссылка)

Светочка,привет! думаю,что рецепт хороший,я так делаю с грудинкой куриной,и бекон вкладываю внутрь,и еще- базилик и томатную пасту..Возьму и этот рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 06 Августа 2013 г. 20:27ссылка

bogsve

Признаться еще не пробовала. Но в пиве кое-что готовила и всегда удачно. Спасибо за внимание. Да, куриные грудки совсем постные и бекончик им не помешает.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

tatyana_leona обратиться по имени Вторник, 06 Августа 2013 г. 20:14 (ссылка)

Светочка! Спасибо за изысканное блюдо!

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 06 Августа 2013 г. 20:29ссылка

bogsve

Вас спасибо за внимание и отзыв. У нас в семье куриное мясо основное и для разнообразия я ищу всякие рецепты. Хотя муж сказал, что я могу и не напрягаться, а готовить просто запеченную курицу.