На отдыхе бывает всякое, потому возь­мите с собой все необходимое на экс­тренный случай. Порой бежать в аптеку просто нет времени.

♦ Салфетки с антисептической пропит­кой выручат, когда нужно будет покор­мить ребенка, а вымыть руки негде.

♦ Средства от укачивания: малышу 6 лет помогут препараты на основе дименгидрината, а младшим ребятиш­кам — гомеопатические гранулы, вита­мины С и Вб, а также мятные леденцы.

♦ Градусник — желательно не ртутный, а небьющийся электронный термометр.

♦ Водостойкий бактерицидный плас­тырь — в наборе с полосками разного размера. Заклеили ребенку ранку, пока не заживет, и забыли о ней.

♦ Бинты (обычный, стерильный, элас­тичный на случай растяжения связок), вату (стерильную и простую), ватные ша­рики, стерильные марлевые салфетки.

♦ Лекарства от солнечных ожогов.

♦ Средства от кишечной инфекции и диареи — энтеросорбенты, удаляющие токсины из кишечника, а также активи­рованный уголь и микрокристалличес­кую целлюлозу.

♦ Детские формы болеутоляющих, жаропонижающих и противовоспали­тельных средств — парацетамол или нурофен в сиропе.

 

♦ От простуды, которую можно подхва­тить и летом, возьмите детский анти­гриппин, витамин С и отхаркивающий сироп (лучше с амброксолом).

http://happywoman.com.ua

Источник : Посольство медицины

Источник : Посольство медицины

Социальные сети стали неотъемлемой частью жизни многих россиян, пользующихся интернетом. С их помощью люди находят одноклассников и однокурсников, налаживают личные и профессиональные связи. Как выяснилось, самыми заядлыми любителями общения в соцсетях являются event-менеджеры: активными пользователями таких ресурсов считают себя 67% из них. Не слишком отстают от них переводчики, менеджеры по туризму (по 54%) и преподаватели (52%). Каким социальным сетям отдают предпочтение представители разных профессий? Чтобы выяснить это, Исследовательский центр рекрутингового портала Superjob.ru опросил 4000 человек – по 100 представителей сорока профессий и специальностей. Социальные сети стали неотъемлемой частью жизни многих россиян, пользующихся интернетом. С их помощью люди находят одноклассников и однокурсников, налаживают личные и профессиональные связи. Как выяснилось, самыми заядлыми любителями общения в соцсетях являются event-менеджеры: активными пользователями таких ресурсов считают себя 67% из них. Не слишком отстают от них переводчики, менеджеры по туризму (по 54%) и преподаватели (52%). По словам респондентов, «социальные сети помогают общаться с теми людьми, с которыми нет возможности встретиться в реальной жизни». Среди тех, кто посещает соцсети время от времени, преобладают менеджеры по страхованию и закупкам (59% и 55% соответственно). За ними следуют инженеры по охране труда и технике безопасности (54%). Для многих из них соцсети – это скорее не площадка для общения, а «удобный способ хранить контакты» и ресурс для ознакомления с важными новостями. «Уже наигрался. Удивительно, что этим ещё кто-то интересуется»; «Некогда. Компьютер – пожиратель времени», - так объясняют прохладное отношение к соцсетям те, кто когда-то активно пользовался ими, а сейчас забросил. Среди них больше всего программистов (13%), руководителей и менеджеров по работе с клиентами (по 12%). Среди тех, кто раньше пользовался социальными сетями, но позже удалил свои аккаунты, лидируют архитекторы (7%) и охранники (6%). Специалистов, не имеющих регистрации в социальных сетях, совсем немного. Это либо чрезвычайно занятые люди, либо те, кто далёк от интернета. Так, ни в одной из сетей не зарегистрирован каждый пятый управленец (20%). На втором месте – прорабы, кладовщики и юристы (по 14%), на третьем – персональные водители и квалифицированные рабочие (по 13%). Какие же социальные интернет-ресурсы облюбовали представители разных специальностей? Оказывается, самые заядлые «одноклассники» - это бухгалтеры (74%) и медсёстры (72%). Среди поклонников «ВКонтакте» больше всего event-менеджеров (97%), продавцов-консультантов (96%) и PR-менеджеров (94%). Facebook пользуется особой любовью переводчиков (68%), event-менеджеров (63%) и PR-менеджеров (62%). Сеть «Мой мир» предпочитают медсёстры (63%), госслужащие (61%) и бухгалтеры (57%). Излагать свои мысли в «Живом журнале» предпочитают журналисты (30%), PR-менеджеры (27%), менеджеры по рекламе и event-менеджеры (по 18%). Схожая аудитория у сервиса микроблогов Twitter: большинство зарегистрированных там – event-менеджеры (23%), журналисты, редакторы, PR-менеджеры (по 22%), системные администраторы и менеджеры по рекламе (по 19%). В числе сетей, не пользующихся широкой популярностью, но названных пользователями, оказались «Профессионалы.ру», «Татарский портал друзей – Duslar», «Фотострана», «Mamba.ru», «Fashionbank» и «Talks.guns.ru – сеть настоящих охотников, рыболовов и хороших мужиков»

http://www.profile.ru/news/?mnew=8080&idc=3

Источник : Посольство медицины

После трагических событий в Европе от отравления овощами, несущими штамм смертельный штамм бактерии E.coli, остро стал вопрос о том, как надо хранить продукты, чтобы избежать размножения бактерий. Вы приезжаете домой, нагруженные продуктами из супермаркета и расставляете их на полки холодильника. Специалисты советуют следовать простым советам.

Вчера социологи опубликовали данные опросов политических предпочтений граждан. По данным «Левада-Центра», «Единая Россия» теряет потенциальный электорат, а вот КПРФ и ЛДПР, наоборот, постепенно набирают сторонников. Эксперты связывают изменения в настроении граждан с социально-экономической ситуацией в стране, которая вынуждает граждан присматриваться даже к номинально оппозиционным силам.

По социологическим данным, сторонников у «Единой России» 54%, противников – 33% (перед прошлыми выборами в 2007 году сторонников было 60%, противников – 28%). Потенциальных избирателей у коммунистов стало больше – сейчас их 35% (в 2007 было 22%). И неприятелей у КПРФ убавилось – сейчас их 54%, а четыре года назад было 63%. За ЛДПР могут отдать свои голоса 28% избирателей, в то время как четыре года назад эта цифра была на уровне 18%. Противников у ЛДПР было 67%, а сейчас 60%. Количество желающих голосовать за «Справедливую Россию», «Яблоко» и «Правое дело» практически не изменилось и находится в пределах статистической погрешности.

Член бюро Высшего совета «ЕР» Валерий Рязанский полагает, что изменения в политических предпочтениях граждан не являются основанием для пессимистичных прогнозов. «Мы руководствуемся данными другой социологии, как правило, Фонда общественного мнения. Но даже те изменения рейтинга, которые зафиксированы у «Левада-Центра», в общем-то носят сезонный характер. У «Единой России» будет к началу избирательного цикла более высокий рейтинг, в этом я не сомневаюсь. Об этом можно говорить с уверенностью, учитывая достаточно плотную работу с ОНФ и проведение праймериз. Поэтому рейтинги «ЕР» будут восстановлены, и они будут значительно выше», – убеждает «НИ» г-н Рязанский.

Коммунисты же считают, что Народный фронт как раз ухудшает позиции единороссов, хотя в КПРФ находят и другие объяснения расстановки сил. «Эти изменения вызваны объективными характеристиками. Падение рейтинга партии власти вызвано трудностями экономического характера: и безработицей, и ростом тарифов ЖКХ. Что бы власть ни говорила, на самом деле социально-экономическая ситуация не улучшается, и люди остро на себе это ощущают, – пояснил «НИ» секретарь ЦК КПРФ Вадим Соловьев. – А компартия предлагает альтернативную экономическую политику. К тому же мы резко усилили свою пропагандистскую работу. Отсюда и изменения». Г-н Соловьев полагает, что повышение рейтинга ЛДПР идет за счет «разыгрывания националистической карты», однако такой рост будет неустойчив.

Сами же либерал-демократы радуются, что «опросы начали приближаться к объективной ситуации». Как заявил «НИ» первый заместитель руководителя фракции ЛДПР в Госдуме Максим Рохмистров, опросы показывают реальную картину, которая схожа с ситуацией во всех странах, где прокатилась волна кризиса. «Кризис подразумевает под собой ухудшение жизни граждан. Так вот везде партии, которые находились у власти, проигрывают. В нашей стране более чем за восемь лет нахождения «ЕР» у власти жизнь граждан не улучшилась. Не могут остановить рост цен ни на продукты, ни на топливо, ни на услуги ЖКХ. В общем, ситуация в стране только ухудшается, поэтому нормальный здравомыслящий гражданин выбирает оппозиционную партию», – уточнил парламентарий.

По мнению политолога Дмитрия Орешкина, рейтинг партии власти медленно, но уверенно снижается из-за того, что люди не видят выполнения многочисленных обещаний. «Выросла коррупция, и это все ощущают. Налоги тоже поднимаются. То есть государственная бюрократия усилилась, а народонаселению и бизнесу жить лучше не стало. Ощущения, что мы поднимаемся с колен, как было в начале нулевых, нет. Отсюда – вполне понятное разочарование», – объяснил «НИ» изменение в настроениях граждан политолог. То, что растут рейтинги КПРФ и ЛДПР, эксперт объясняет тем, что люди воспринимают их как единственную альтернативу партии власти. К тому же в последние годы не было массовой антикоммунистической пропаганды.

http://www.newizv.ru/politics/2011-07-19/148012-shatanija-elektorata.html

Власти Китая в очередной раз продемонстрировали, что с коррупционерами у них разговор предельно жесткий вне зависимости от высоких должностей и предыдущих заслуг преступников. Во вторник, 19 июля, были казнены сразу два бывших вице-мэра крупных городов, которых признали виновными во взяточничестве и злоупотреблении служебным положением. Как сообщили местные СМИ, смертный приговор был приведен в исполнение в отношении Сюй Майюна и Цзян Жэньцзе. Первый был заместителем градоначальника города Ханчжоу, что в провинции Чжэцзян, а второй занимал пост вице-мэра Сучжоу провинции Цзянсу. По данным правоохранительных органов, Сюй за 15 лет работы получил взяток на 160 миллионов юаней, а также незаконно присвоил госимущество еще на 53 миллиона юаней. В пересчете на американскую валюту все вместе "тянет" на 33 миллиона долларов. Общая же стоимость имущества, нажитого "непосильным трудом", составила еще 31 миллион долларов. Кроме того, вице-мэр, судя по всему, был большим любителем жизни и умудрялся содержать более десятка любовниц. Не особо уступал по размаху своей деятельности и коллега Суя - заместитель мэра Сучжоу Цзян Жэньцзе. Согласно материалам следствия, менее чем за четыре года работы он получил взяток почти на 17 миллионов долларов. Если в деле Суя особую пикантность придали многочисленные любовницы, то по поводу Цзяна следователи были удивлены суммами наличности, обнаруженными у него дома: в ходе обыска в доме бывшего вице-мэра органы прокуратуры обнаружили мешок c 23 килограммами денег в крупных купюрах. http://www.rg.ru/2011/07/20/kazn.html

Почему дата обмена в 1941 году посольств СССР и Германии стала тайной?

Один из самых интересных и важных эпизодов начала войны — обмен посольств СССР и Германии в июле 1941 года — до сего дня остается загадкой. До сих пор не названы его точные дата и место, где он состоялся, не опубликованы акты и протоколы о его осуществлении. Нет не то что кинокадров обмена, но даже ни единой его фотографии, хотя обе стороны были заинтересованы в том, чтобы показать своему руководству, а при необходимости — руководству противной стороны или предъявить мировой общественности как подтверждение факта обмена: в каком количестве и каком состоянии передавались другой стороне ее граждане.

Удивительно и то, что, несмотря на огромное число участвовавших в этом обмене людей (140 человек с немецкой стороны; больше 1000 — с советской), не считая сопровождающих с обеих сторон и посредников, через которых шли переговоры и обеспечивался обмен, до сих пор отсутствуют его подробные описания в мемуарах участников этой акции. Что довольно странно, ибо советским дипломатическим и специальным службам удалось в это трудное время добиться обмена в столь выгодном для СССР варианте, что было большой победой. Тем более было непонятно полное замалчивание правды о нем.

На мой взгляд, причин для сокрытия этого обмена было две. Первая — нежелание руководства обеих сторон в дни смертельной схватки их армий оповещать о нем свои народы, поскольку так или иначе это был вполне цивилизованный контакт со смертельным врагом. Вторая — явная уступка со стороны Германии, почему-то нарушившей общепринятую в таких случаях мировую практику обмена при начале войны с равным количеством дипломатов и граждан противоборствующих стран. Причина этой уступки неясна и сегодня.

Многие обстоятельства и детали этого важного события Великой Отечественной войны стали проясняться лишь после опубликования воспоминаний личного переводчика Сталина, Молотова и Деканозова В. Бережкова (он же 1-й секретарь советского посольства в Берлине В. Богданов), а также экономического советника посольства Германии в Москве (коммуниста и агента советской разведки) Герхарда Кегеля. Бережков в трех своих книгах почему-то не последовательно, а отдельными фрагментами описал тот период июня — июля 1941 года, когда штат советского посольства, а также советские представители и специалисты, находившиеся к началу войны в Германии, в странах — ее союзниках, а также в оккупированных ею странах, были задержаны немецкими спецслужбами, а затем провезены через всю Европу и обменены через Турцию на немецких дипломатов, работавших в СССР.

 

Г. Кегель не просто написал воспоминания о том, как вывозили из Москвы германское посольство, в составе которого находился и он, но еще и привел в них текст официального дневника посольства, который вели в течение месяца посол Шуленбург и советник посла Хильгер (иногда к этой работе подключался и военный атташе генерал-лейтенант Кёстринг). Но вот что интересно: по непонятной причине в своих книгах ни Бережков, ни Кегель упорно не называют главного — дату обмена посольств. Причем Бережков скрывает ее, разбрасывая события по разным главам своих книг. Кегель же с немецкой скрупулезностью постоянно указывает точные даты, однако неожиданно делает пропуск в описываемых событиях с 14 по 23 июля, причем обмен посольств произошел именно в этот период.

Есть еще один серьезный источник, позволяющий вычислить дату обмена, — воспоминания о вывозе посольства из Москвы Г. Хильгера — советника посла Германии графа Шуленбурга, где он пишет: “Поездка из Костромы до Ленинакана была куда менее утомительной, чем последующая стоянка у границы, где поезд в течение семи дней находился под палящим солнцем”. Правда, на соседней странице он почему-то говорит о “восьмидневной стоянке в Ленинакане”. Из этого следует, что обмен был произведен 20–21 июля (по сведениям немецкой стороны).

Из воспоминаний Бережкова и Кегеля становится более понятным, как был произведен этот обмен. Советская колония дипломатов, различных представителей и специалистов была привезена двумя железнодорожными составами в болгарский город Свиленград на болгаро-турецкую границу (на европейской территории Турции), а немецкое посольство привезено одним составом в город Ленинакан (ныне — Гюмри, Армения), находящейся в 10 км. от советско-турецкой границы. Обе группы должны были начать одновременный переход границы и оказаться на территории нейтральной Турции (первая — на ее европейской части, а вторая — на азиатской, расстояние между которыми около 2000 км). Где и как происходил обмен и передвижения советской и немецкой групп на территории Турции, не совсем понятно. Совершенно не ясна и дата пересечения границы Турции.

Дату прибытия в Свиленград первого железнодорожного состава, в котором ехали советские дипломаты — работники посольства, Бережков опять-таки прямо не указывает, но сообщает, что первый советский состав стоял в Свиленграде два дня, а второй прибыл туда через сутки после первого. Естественно, советская сторона не могла начать обмен раньше, чем прибыл второй состав. Значит, обмен состоялся 19–20 июля.

 

	Фрагмент немецкой листовки о пленении Якова, старшего сына Сталина.

Из воспоминаний Бережкова также следует, что в день обмена доставленные первым эшелоном советские дипломаты и другие граждане пересекли границу и оказались в турецком городе Эдирне, где их разместили в железнодорожных вагонах, в которых они переночевали. На следующий день по железной дороге они доехали до Стамбула (250 км), там на советском теплоходе “Сванетия” получили советские паспорта и одежду; посол же Деканозов, по утверждению Бережкова, с небольшой группой дипломатов, в числе которых был и сам Бережков с женой, доехали до Стамбула на автомашинах, а вечером следующего дня, оформив в советском консульстве документы, переправились катером через Босфор и ночным поездом были доставлены в столицу Турции Анкару. Проведя там день, на следующее утро специальным самолетом они вылетели на родину и, сделав одну посадку в Ленинакане и вторую в Тбилиси (где и переночевали), возвратились в Москву. То есть с момента перехода болгаро-турецкой границы до возвращения Деканозова и его коллег в Москву прошло еще 6–7 дней. Конкретную дату обмена, то есть одновременного перехода на территорию Турции групп советских и немецких дипломатов и граждан, Бережков тоже не называет. Однако дал историкам наводку для установления даты обмена, сообщив, что ведущие работники советского посольства в Берлине (в том числе и он) прилетели в Москву в день, в конце которого немецкие самолеты начали сильную бомбежку столицы.

Кроме того, он сообщил, что на следующее же утро по прилете в Москву он был вызван на работу в НКИД, несмотря на то что это было воскресенье. В период 20–30 июля Москву бомбили по ночам 21, 22, 23, 25, 26 и 30 июля. Воскресенье же в эти дни июля было лишь одно — 27 июля, значит, по Бережкову, посол и замнаркома иностранных дел Деканозов, советник Cеменов, военный атташе Тупиков, атташе Коротких (он же заместитель резидента внешней разведки Коротков) и сам Бережков вернулись в Москву 26 июля. Получается, обмен был произведен 19 или 20 июля 1941 года.

Однако в газете “Правда” за 20 июля 1941 г. автору удалось обнаружить сообщение, состоящее лишь из одной строчки: “Бывший посол СССР в Германии Деканозов вернулся в Москву 19 июля 1941 года”. Кстати, этот день тоже был субботой, и тогда подтверждается половина воспоминания Бережкова о том, что его на следующий день после прилета в Москву, несмотря на то что это было воскресенье, вызвали на работу в НКИД. А сильная бомбежка после возвращения (только самая первая!) в этом случае тоже была, правда, через пару дней.

Возможно ли это? Вполне, если Деканозова довезли на автомашине до Стамбула, где на аэродроме его ждал советский самолет, на котором он летел из Стамбула в Москву, не пересекая Черное море, а облетая его над территорией Турции. Однако при этом получается, что и русские, и немцы, писавшие впоследствии об обмене посольств, или искажали, или скрывали его дату. Почему?

 

	графика: Иван Скрипалев

Когда Яков Джугашвили оказался в плену?

Возможно, дата возвращения Деканозова в Москву столь тщательно скрывалась из-за того, что 19 июля 1941 года кроме указанного обмена произошло еще одно важное событие: Яков Джугашвили — сын предсовнаркома и генерального секретаря ЦК ВКП (б) Сталина, находившийся в немецком плену, именно в этот день написал записку своему отцу: “19.7.41. Дорогой отец! Я в плену, здоров, скоро буду отправлен в один из офицерских лагерей в Германию. Обращение хорошее. Желаю здоровья. Привет всем. Яша”.

После перестройки в нескольких российских источниках была опубликована немецкая листовка, содержащая факсимильный текст этой записки с допечаткой, указывающей, что это “письмо” было доставлено Сталину “дипломатическим путем”, и сообщалось, что оно было опубликовано и в выпущенном немцами фальшивом номере газеты “Правда”, который сбрасывался ими с самолетов над советской территорией. В книгах и исторических исследованиях указывается, что первая из листовок с сообщением о пленении Якова Джугашвили была найдена в расположении советских войск возле г. Никополя 7 августа 1941 г. Однако в фондах РГАСПИ мне удалось обнаружить сообщение о том, что листовки разбрасывались и раньше, причем даже в Подмосковье. Так, жительница Бронниц домашняя хозяйка А. В. Шибанова ходила в лес 2 августа за грибами и нашла такую листовку.

 

Она утверждала в своем заявлении, которое она вместе с листовкой отвезла в Москву, что “по Бронницкому району нашли таких листовок полные пачки в полях, лесах, в колхозных деревнях”.

Однако там уже знали об этом, ведь 19 июля 1941 года (в день возвращения в Москву Деканозова) ответруководитель ТАСС Хавинсон направил секретарю ЦК Маленкову сообщение агентства Гавас-ОФИ о пленении сына Сталина.

Из этого следует, что первое документально зафиксированное сообщение ТАСС руководству страны о пленении Якова Джугашвили появилось в тот же самый день, когда он написал записку отцу, а Деканозов доставил ее в Москву.

 

Значит, не в августе, а в июле, именно в тот самый день, когда Яков написал записку отцу, французское агентство Гавас (находившееся на оккупированной немцами территории) впервые сообщило о его пленении. Весьма знаменательно, что почему-то первой это сделала не немецкая пресса. Из этого следует, что 19 июля 1941 года немцы развернули пропагандистскую кампанию по поводу пленения сына советского вождя, однако начали ее якобы с утечки информации об этом через Францию. Причиной этого вполне могло быть наличие в условиях обмена советской колонии в Германии на немецкие посольство и консульства в СССР пункта о непубликации факта попадания в плен сына Сталина. Серьезный намек на это дает и неправильно указанное в сообщении Гавас его воинское звание, а также род войск (хотя уже состоялся его допрос 18 июля, где он ответил на 150 вопросов, причем назвал все данные о своей службе в Красной Армии, которые потом стали советской и российской официальной версией), а также отсутствие имени и настоящей фамилии сына советского вождя. Если учесть приписку в немецких листовках, сообщающих о его пленении и о передаче письма Якова Джугашвили отцу “дипломатическим путем”, а также сообщение в “Правде” о прибытии Деканозова в Москву в тот же день, становится весьма вероятным, что именно с ним было передано это письмо. Значит, скорее всего, именно поэтому дата обмена и была засекречена, поскольку она, во-первых, подтверждает факт написания этого письма Яковом (ведь отдельные историки и исследователи до сего дня утверждают, что записка Якова отцу — фальшивка), а во-вторых, эта дата выявляет путь и время ее доставки адресату. Подлинность записки Якова Джугашвили подтверждает и то, что первое сообщение берлинского радио о пленении сына Сталина было передано в 12.30 по московскому времени 22 июля 1941 г., через два дня после получения Сталиным весточки от сына и через 7 часов по окончании первой бомбежки Москвы, которая велась всю ночь на 22 июля. Очевидно, что оба эти события могли произойти только после обмена — ведь сообщение о пленении Якова прерывало все варианты переговоров СССР и Германии даже через посредников, а бомбежки Москвы немцы могли начать лишь тогда, когда они не ставили под угрозу жизни сотрудников немецкого посольства.

 

Мне кажется, что причиной 7–8-дневной задержки обмена являлась необходимость решения до момента его осуществления вопроса о судьбе старшего сына Сталина — ведь, по моему предположению, Яков Джугашвили не сдался в плен и не был захвачен в бессознательном состоянии 16 июля, а был интернирован утром 22 июня 1941 г. в поезде, в котором пересек советско-германскую границу 20–21 июня, либо направляясь в служебную командировку, либо в составе советских войск, перебрасываемых, согласно договоренности Сталина и Гитлера, к Ла-Маншу. Не исключено, что он находился там под чужим именем, поэтому, разыскивая его, советская сторона потребовала при обмене дипломатов передачи ей всех советских граждан, командированных в Германию, и добилась этого. Однако не исключено, что именно эта настойчивость и насторожила немецкие спецслужбы, дав возможность опознать старшего сына советского вождя. По неизвестной причине на большинстве первых снимков Якова Джугашвили в плену он окружен офицерами и унтер-офицерами люфтваффе. А его первый допрос почему-то проводился 18 июля 1941 г. в штабе авиации 4-й армии, хотя в первом сообщении берлинского радио о его пленении сообщалось, что он был “солдатами захвачен в плен к востоку от Витебска…” Причиной этого, возможно, была необходимость срочной доставки Якова Джугашвили самолетом в день обмена в Свиленград для предъявления его Деканозову — бывшему советскому послу в Берлине и замнаркома иностранных дел СССР.

Мне впервые удалось найти в архиве (РГАСПИ) документ, подтверждающий, что Яков Джугашвили оказался в плену до 23 июня 1941 г.

 

Это фрагмент первой страницы протокола допроса Я. Джугашвили от 18 июля 1941 г., из которого следует, что он проводился у командующего авиацией 4-й армии капитаном Ройшле и майором Холтерсом. Этот фрагмент неоднократно публиковался.

Последнюю же страницу этого 33-страничного отчета не публиковали ни разу.

 

Вот последняя страница перевода, прилагавшегося к немецкому тексту протокола:

“Не правда ли, трудный вопрос? Многие командиры, которые были взяты в плен, в том числе и высшие офицеры, говорили, что у них как бы завеса упала с глаз и они теперь видят, куда вела их вся система.

Капитан Реушле.

Верно: Френкина”

Конечно, у таких слов было мало шансов быть опубликованными в СССР. Мне, однако, кажется, что главной причиной этого был не текст, а сделанная над подписью капитана Ройшле наискосок красным карандашом и им же подчеркнутая пометка: “23.06”. Полагаю, что пометка эта указывает истинную дату допроса Якова Джугашвили — 23 июня 1941 года. И сделана она была отнюдь не в момент подписания протокола, а значительно позже, возможно, когда Яков уже погиб, для точной датировки этого допроса как реального события, а не легенды, которой оно прикрывалось (сработала немецкая педантичность!). А летом 1941 года немцы готовились к тому, чтобы развернуть вокруг пленения Якова Джугашвили крупнейшую пропагандистскую кампанию, и понимали, что советские спецслужбы и пропаганда сделают все, доказывая, что все их заявления и публикации о пленении сына советского вождя — фальшивка.

 

Поэтому наверняка снимали его на кинопленку и записывали его допросы на магнитофон. Можно даже предположить, что Якова привезли к поезду с советскими дипломатами и устроили его встречу с Деканозовым (не потому ли поезда обеих сторон стояли больше недели на границе, пока советская сторона требовала подвезти недостающих советских представителей, имея в виду в первую очередь Якова Джугашвили, возможно, под чужой фамилией?). Во время этой встречи Якову могли сообщить о выявлении его истинного имени и решении исключить его из обмена и предложили тут же написать записку отцу и передать из рук в руки Деканозову. Причем все это могло быть заснято несколькими кинокамерами на кинопленку, одну из которых могли вручить Деканозову для передачи Сталину в непроявленом виде.

 

	На первых фото пребывания Якова Джугашвили в плену он почему-то все время окружен офицерами и унтер-офицерами в форме люфтваффе.

Если все так и было, совершенно ясно, почему на большинстве фото, сделанных летом 1941 года, Яков окружен немцами в форме люфтваффе, а не танкистами. Здесь возможны два варианта. Первый — если немецкие спецслужбы с самого начала знали, что красивый грузин-инженер — это старший сын Сталина (либо узнали об этом 22 июня, прочитав адрес его неотправленной открытки при его интернировании). Второй — если до 16 июля никто в Германии понятия не имел о том, что скромный грузинский инженер — сын советского вождя. К поезду с советским посольством и другими советскими гражданами, стоящему возле Свиленграда, доставляли все новых людей, пока, наконец, где-то в Германии среди задержанных советских людей не опознали Якова.

 

Его приказали срочно доставить к поезду в Болгарии — для чего сначала перебросили самолетом на захваченную немцами территорию СССР, выбрали (и, возможно, даже согласовали с советскими “компетентными органами”) легенду его попадания в плен, т. к. обе стороны были заинтересованы в сокрытии правды о реальном участии Якова в совместной транспортной операции. Какое-то время ушло на его экипировку и согласование вопросов о нем с высшим руководством рейха. В это время он находился на аэродромах.

Есть еще одно важнейшее событие начала ВОВ, происшедшее в роковой день 19 июля 1941 года — в этот день Сталин был назначен (а фактически сам себя назначил) наркомом обороны. Причинно-следственные связи этого узла событий весьма сложны, но несомненны; очень интересно установить их последовательность: Сталин решил взять всю полноту власти на себя, получив записку Якова и поняв, что оказался на крючке у Гитлера, или Гитлер, узнав о таком его решении, нанес ответный удар, объявив, что сын советского вождя и наркома обороны сдался в плен, считая, что сопротивление бессмысленно?

http://www.mk.ru/social/article/2011/07/19/606915-neravnyiy-obmen-41go-goda.html

Пока депутаты пытаются запретить продажу энергетиков несовершеннолетним, «напитки бодрости» находят новых жертв

Следственные органы Нижневартовска проводят проверку в связи со смертью 15-летнего школьника, тело которого было обнаружено в подъезде одного из домов по улице Победы. Известно, что юноша шел в гости к знакомой девушке и перед свиданием выпил несколько банок энергетика. Предполагается, что именно напиток спровоцировал у подростка обширный инфаркт, который и стал причиной смерти.

«В настоящий момент устанавливаются все обстоятельства произошедшего, - рассказала «СП» официальный представитель Следственного комитета РФ по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре Екатерина Поздеева. - Проведенное вскрытие показало, что смерть наступила в результате острого инфаркта. При этом эксперт обратил внимание на то, стенки желудка погибшего сильно обожжены, что и могло как раз спровоцировать сердечный приступ».

Согласно первым результатам исследования, непосредственно перед смертью школьник употреблял безалкогольный энергетический коктейль.

«В день, когда все это случилось, в Нижневартовске было очень жарко. Но сколько именно он выпил, эксперты пока сказать не могут. Точно, что не одну банку, - пояснила Позднеева. - Ничего другого привести к такому исходу не могло. Мальчик абсолютно не проблемный. Ни алкоголь, ни какие-то запрещенные вещества в его крови обнаружены не были. На здоровье тоже никогда не жаловался».

По ее словам, сделать окончательные «выводы относительно причин смерти позволит гистологическое исследование. Результаты его будут известны дней через десять».

Руководитель отделения детской наркологии Национального научного центра наркологии Минздравсоцразвития РФ Алексей Надеждин сомневается, что употребление энергетических напитков даже в большом количестве в этом случае могло привести к летальному исходу.

«Я не думаю, что обычный кофеин мог привести к смерти подростка, возможно у подростка была какая-то несостоятельная сердечно-сосудистая система, потому что энергетические напитки продаются по всему миру и каких-то массовых свидетельств о том, что они приводят к таким трагическим последствиям мы не наблюдаем», - приводит слова эксперта РИА Новости .

По мнению Надеждина, привыкание к энергетическим напиткам сравнимо с привыканием к кофе или к чаю:

«Мы знаем случаи, когда люди употребляют эти продукты в чрезмерном количестве во вред себе, потому что в них содержится кофеин, который обладает тонизирующим действием».

В последнее время к энергетикам (не без помощи агрессивной рекламы) у нас в стране пристрастилось большое количество людей - и взрослых, и подростков. Многие употребляют тонизирующие коктейли постоянно, мотивируя это тем, что кофе на них не действует, а от баночки «газировки» появляется прилив сил и энергии. О том, что жидкость эта может стать смертельным ядом, не задумываются.

А, между тем, случай в Нижневартовске - не единственный.

Летом прошлого года в Чкаловске Нижегородской области на дискотеке внезапно умер 20-летний Денис Родионов. Парень выпил пол-литровую банку энергетического напитка, пошел на танцпол и упал замертво.Прибывшие врачи «Скорой» попытались провести реанимационные мероприятия, но ничего не помогло. При вскрытии судмедэксперты увидели, что стенки желудка были полностью разъедены.Врачи установили, что у Дениса был язвенный гастрит, а энергетический напиток с запрещено высоким уровнем кислоты вызвал сильнейший химический ожог внутренних органов, что и привело к смерти.

До этого случая в Пензе энергетик убил 17-летнюю студентку одного из местных вузов. Девушка выпила излишнее количество напитка на дне рождении у подруги. Смерть наступила во сне, как установили эксперты, в результате кровоизлияния в печень, вызванного энергетиком.

Несколько смертельных случаев зафиксировано и в других странах. Один из самых скандальных - гибель 18-летнего ирландского баскетболиста Росса Коннея. Во время игры он утолял жажду энергетиком, выпив в общей сложности четыре банки, после чего у молодого спортсмена внезапно остановилось сердце.

То, что энергетические напитки крайне опасны для детей и подростков выяснили недавно американские ученые. Исследование, проведенное специалистами департамента здравоохранения университета Майами, базировалось на анализе 121 показателя, связанного с влиянием на здоровье людей моложе 19 лет.

Среди болезней, развивающихся из-за употребления энергетиков, врачи назвали почечную недостаточность, болезни печени, нарушение функций дыхательного аппарата, нервные расстройства, высокое давление, сердечную недостаточность и нарушения функций сердечной мышцы.

Доказано также, что любители энергетических напитков в три раза чаще проявляют агрессию, а также более склонны к алкоголизму, курению и употреблению наркотиков.

Энергетики официально запрещены для свободной продажи во Франции, Дании и Норвегии: в этих странах они считаются лекарством, и приобрести их можно только в аптеках.

У нас энергетики в широком ассортименте представлены в любом магазине, и даже ребенок может купить «напиток бодрости». При этом производители не считают нужным предупреждать покупателей о потенциальной опасности своей продукции.

Инициативу решили взять в свои руки депутаты и в июне внесли в Госдуму законопроект о запрете продажи энергетических напитков несовершеннолетним.

Автор документа член комитета по экономической политике и предпринимательству Виктор Звагельский пояснил «СП», почему у него вызывает озабоченность «резкий рост употребления молодежью энергетических напитков»:

«Большинство «энергетиков» создаются с вкусовыми характеристиками, присущими традиционным безалкогольным прохладительным напиткам и выпускаются в красочной привлекательной упаковке. Однако сведения о наличии тонизирующих веществ производители намеренно дают плохо читаемым мелким шрифтом. Это создает ложный имидж данной продукции, как близкой к обычным прохладительным напиткам и абсолютно безвредной. При этом по данным медиков, у многих потребителей таких напитков формируется зависимость от них, что зачастую приводит к обострению протекавших до этого скрытых психических заболеваний».

Депутат предлагает изъять баночки с «напитком бодрости» из розничной продажи на территории детских, образовательных, медицинских учреждений, физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружений, а также на всех видах общественного транспорта и в организациях культуры.

Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко поддержал эту идею: «Если это произойдет, я буду считать актом гражданского мужества это решение депутатов».

«Энергетические напитки оказывают разрушительное действие на весь организм, и даже не важно - содержат они алкоголь или нет, - рассказала «СП» врач-диетолог Анастасия Клемышина. - Прежде всего, они содержат кофеин, таурин и глюкуронолактон, причем в огромном количестве. Кстати, глюкуронолактон - чрезвычайно опасный химикат. Он был разработан министерством обороны США и применялся для поднятия боевого духа американских солдат, воевавших во Вьетнаме. Действие препарата на организм было катастрофическим: у солдат, принимавших его, обнаруживали опухоли головного мозга и прогрессирующий цирроз печени. Естественно препарат запретили. Так вот в паре банок любого энергетика содержание глюкуронолактона превышает суточную норму почти в 500 раз. Поэтому если у человека есть проблемы с давлением, сердечно-сосудистой системой, употребление таких напитков им категорически противопоказано».

http://svpressa.ru/society/article/45875/

Новое исследование еще раз показало, насколько женский организм «не создан» для спиртного. Страдают буквально все органы и в первую очередь мозг. Мозг девушек-подростков поражается алкоголем гораздо сильней, чем у юношей, установили исследователи. У пьющих девушек особенно нарушается память и способность к пространственному мышлению.

Несмотря на то, что в США употреблять алкоголь до 21-го года запрещается, по данным национального Центра по контролю заболеваний, на молодежь в возрасте 12-20 лет приходится 11% всего выпитого за год алкоголя. И именно эта часть юношей и девушек, скорее всего, будет страдать от алкогольной зависимости и дальше. Женщины и девочки подвержены этой зависимости больше мужчин. Этот факт подтвердило еще одно исследование, причем в ходе его выяснились ранее неизвестные детали.

Исследование проводили ученые из нескольких американских университетов. В ходе него 95 подросткам в возрасте от 16 до 19 лет было предложено пройти тесты на визуальное и пространственное восприятие, на объем кратковременной памяти, на способность к абстрактному невербальному обучению и мышлению. Для тестирования отобрали подростков, признавшихся в злоупотреблении алкоголем. В американском понимании этого понятия, «злоупотребление» -- это способность выпить «за один присест» три пинты (то есть 1,5 литра) пива или четыре бокала вина для девушек и четыре пинты или бутылку вина для юношей. Эти же тесты были выполнены подростками из контрольной группы, не пьющими вообще или выпивающими очень редко. В результате ученые установили, что злоупотребляющие алкоголем девушки справились с тестами гораздо хуже и выпивающих юношей, и подростков из контрольной группы.

Удар по девичьему мозгу

Функциональная магнитно-резонансная томография (фМРТ) показала, что при выполнении тестов у пьющих девушек области мозга, отвечающие за функционирование памяти и пространственное мышление, работают гораздо медленнее, чем у прочих испытуемых. В обыденной жизни это означает, что постоянно выпивающие девушки-подростки испытывают трудности с вождением автомобиля, им трудно ориентироваться по карте местности, да и просто вспомнить, как дойти до определенного дома или улицы.

http://infox.ru/03/body/2011/07/19/Alcoholism.phtml

Самые распространенные в медучреждениях тесты на туберкулез, как оказалось, не дают достоверного представления о наличии этой болезни у человека. На самом деле публичное признание ВОЗ в том, что популярные медицинские анализы на туберкулез врут – это большой скандал. Ее ответственные представители заявили, что от лица Всемирной организации здравоохранения медучреждения попросят не использовать больше тестов на туберкулез в силу их недостоверности и опасности для людей. Напомним, что в мире всего более14 миллионов больных туберкулезом, а треть всего земного населения, как считают врачи, носят в себе бактерии-возбудителя туберкулеза. Но вот Марио Равильоне, директор отдела ВОЗ по борьбе с туберкулезом поставил на днях эту статистику под сомнение. Высокий чин заявил, что распространенные анализы на туберкулез дают слишком много отрицательных и ложноположительных результатов. – Это просто опасно для людей. Представьте, что будет, если больного туберкулезом лечить от воспаления легких, а здорового лечить от туберкулеза! – поставил вопрос ребром Марио Равильоне.. По мнению представителя ВОЗ, производители тестов нацелены, прежде всего, на извлечения прибыли, что мешает осуществлять более тщательную проверку медицинских приборов. http://www.medikforum.ru/news/medicine_news/9013-b...nalizy-na-tuberkulez-vrut.html

Все болезни, как известно, от нервов. В нашей повседневной жизни этих самых "нервов", или по-современному, стрессов, предостаточно. Как только человек садится за руль, стрессов у него появляется в разы больше. К тому же малоподвижный образ жизни провоцирует целый ряд заболеваний. И что прикажете со всем этим "добром" делать, как выпутываться?

На эти вопросы Medpulse отвечает врач-терапевт высшей категории, кандидат медицинских наук, Леонид Хлебников.

Нервное сердце

Откуда оно берется? Дело в том, что к обычным проблемам — напряженному графику, тяжелой работе и т. д. — у водителя прибавляется еще и чувство ответственности за жизнь: водитель волнуется за свою безопасность, а также за пассажиров и других участников движения. Не стоит забывать и про пешеходов, которые так и норовят кинуться под колеса. Ну и, конечно, огромное количество нервных клеток сгорает во время общения с другими автомобилистами: ведь такой агрессивной манеры вождения, как в России, пожалуй, нет нигде в мире. Ежедневно водители подрезают друг друга, бодаются за каждый метр дорожного пространства, отчаянно матерятся и, бывает, даже дерутся прямо на проезжей части, не отходя далеко от собственных авто.

Ноги — варикозное расширение вен

Естественно, эта атмосфера нездорового соперничества и постоянных рисков приводит к психоэмоциональным перегрузкам, которые, в свою очередь, повышают артериальное давление. Рано или поздно эти скачки становятся причиной возникновения гипертонии, которая наряду с другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы — главная причина смертности среди российских мачо! Если вы не хотите свалился с инфарктом, постарайтесь как можно меньше волноваться за рулем. Сделать это несложно, просто сходите в аптеку, а лучше попросите врача, чтобы он выписал вам успокаивающий препарат — анксиолитик. В отличие от сильнодействующих антидепрессантов они улучшают настроение, но при этом не отупляют, не рассеивают внимание, не вызывают сонливости и привыкания. А значит, приняв таблетку-другую, можно совершенно спокойно садиться за руль. Основная проблема, связанная с сердечно-сосудистыми заболеваниями, — это отсутствие ярко выраженных специфических симптомов. Долгое время переутомленный водитель не испытывает дискомфорта, из-за этого не обращается к врачу и в итоге попадает к кардиологу в очень запущенном состоянии, которое трудно исправить. Чтобы избежать подобного развития событий, надо раз в год должен проходить обследование на предмет наличия или отсутствия сердечно-сосудистых заболеваний.

Расплата за походку

Человек прямоходящий — звучит гордо! Однако расплатой за то, что мы вышагиваем на двух ногах, а не скачем на четвереньках, становится остеохондроз. Это заболевание присуще исключительно людям, оно не встречается ни у одного животного, даже у приматов. Дело в том, что в вертикальном положении на наш позвоночник оказывается большее давление, чем в горизонтальном. В результате позвонки сплющиваются между собой, обрастают костными наростами и зажимают нервные окончания, из-за чего они отекают и начинают болеть. После 25 лет остеохондроз развивается абсолютно у всех людей. Правда, у одних заболевание протекает незаметно и не требует коррекции, а у других вызывает массу неприятных ощущений, с которыми без медицинской помощи справиться нельзя. Ко второй группе относятся автомобилисты. Если в кресле или на офисном стуле всегда можно поменять позу, вытянуть ноги и снизить давление на позвоночник, то за рулем автомобиля положение — фиксированное и жесткое, оставляющее слишком мало места для "маневров". Из-за этого остеохондроз у водителей развивается гораздо быстрее. У вас получится защититься от этой болезни, если вы будете, стоя в пробке, выполнять нехитрую гимнастику: потягиваться, вертеться из стороны в сторону, поочередно переносить вес с одного бока на другой. А еще подарите себе чехол на сиденье с массажной спинкой. И чем крупнее будут "бугры", тем лучше. Может быть, такое кресло не слишком удобное, зато очень полезное. Частые боли, возникающие в спине и шее, свидетельствуют о том, что вы упустили момент и остеохондроз прочно обосновался в вашем теле. Прояснить картину и расставить все точки над "и" поможет компьютерная томография. Если диагноз подтвердится, врач назначит соответствующее лечение. Как правило, в него входит противовоспалительная терапия, массаж и специальная гимнастика. Самолечение в данном случае не выход. Иначе болезнь войдет в критическую стадию, когда любое движение станет приносить нестерпимую боль.

Зрение — жертва загрязнения

Раньше пешие прогулки доставляли удовольствие, теперь, когда количество машин резко возросло, наслаждаться ими можно только в парках. Даже десятиминутный променад вдоль оживленной улицы или, не дай бог, трассы вызывает головокружение. Еще бы, такое количество пыли, копоти и выхлопных газов, которое витает в воздухе, просто не может не отразиться на самочувствии. Конечно, вашего автолюбителя защищает система очистки и кондиционер. Однако, убирая грязь, они в то же время очень сильно сушат воздух. Кроме того, многие мельчайшие частички вредоносных соединений все-таки ухитряются проникнуть через фильтры внутрь салона. Человек, пробывший в такой атмосфере несколько часов, например в пробке, рискует обзавестись конъюнктивитом. И в первую очередь от него страдают люди, носящие контактные линзы. Если вы в группе риска, обязательно положите в бардачок специальные капли, очищающие слизистые оболочки от всякой грязи. Главное, выбирайте не сосудосуживающие, а увлажняющие препараты. Первые вызывают привыкание и приводят к тому, что глаза перестают вырабатывать собственную слезную жидкость. Что касается увлажняющих капель, то они близки по составу к человеческим слезам и подходят для ежедневного использования. Кстати, самыми полезными считаются препараты, не содержащие консервантов. Такие капли абсолютно безопасны, но, увы, хранятся недолго и стоят дорого. Понять, что у вас конъюнктивит, несложно: глаза опухнут, покраснеют, начнут слезиться и зверски чесаться. Справиться с неприятностью помогут гормональные мази на основе гидрокортизола. Если вы не будете лениться и станете закладывать лекарство за нижнее веко согласно инструкции, уже через пару дней от болезни не останется и следа.

Болезнь таксистов

К сожалению, мужчинам, вынужденным проводить за рулем автомобиля не меньше пяти часов в сутки, повезло меньше, чем автомобилистам-любителям. Помимо заболеваний, с которыми может столкнуться любой владелец персонального авто, у таксистов, работников ГАИ, служб доставки и прочих часто разъезжающих граждан имеется профессиональный набор недугов. И все эти заболевания развиваются из-за малоподвижного образа жизни. Когда человек слишком много неподвижно сидит, в его ногах застаивается кровь. Если это происходит часто, алая жидкость начинает растягивать сосуды, а вместе с ними и вены, словно воздушный шарик. Тогда водитель и глазом моргнуть не успеет, как на поверхность вылезут причудливо извитые синюшные пятна варикозных узлов, а ноги начнут отекать, болеть и уставать. Поэтому любой профессиональный водитель не должен садиться за руль, не взяв с собой тюбик разогревающей мази. Температурное воздействие стимулирует процесс кровообращения, благодаря чему алая жидкость перестает скапливаться в сосудах. Ну и, конечно, стоит проконсультироваться у флеболога, особенно если у него появились первые симптомы варикоза: вены стали хорошо просматриваться сквозь кожу или же ноги начали сильно отекать (четко отпечатанная резинка носков — первый тревожный звонок). В этом случае врач назначит консервативное (медикаментозное) лечение. Тем, кому оно не поможет, придется сделать операцию. В любом случае, течение варикоза нельзя пускать на самотек. Ведь рано или поздно на его фоне развивается так называемый "тромбофлебит", когда кровь собирается в плотные сгустки. Оторвавшись от насиженного места, они способны пуститься в долгое путешествие по венам, итогом которого может стать закупорка жизненно важных сосудов.

Простатит непрост

Когда человек проводит за рулем не менее пяти часов в день, кровь у него застаивается не только в ногах, но и в малом тазу. Из-за этого предстательная железа переполняется алой жидкостью и отекает. В результате у водителя начинается простатит. И неверно думать, что эта болезнь — удел пенсионеров. Увы, простатит — самое распространенное урологическое заболевание среди представителей сильного пола в возрасте от 20 до 50 лет. Чаще всего недуг подкрадывается незаметно. В острой форме — с высокой температурой, жаром, лихорадкой и болями в паху — он протекает лишь у небольшого количества мужчин. У остальных симптомы менее выраженные (слабость, утомляемость, иногда неприятные ощущения в промежности и при мочеиспускании). Большинство представителей сильного пола игнорируют их и в силу своей занятости или врожденного страха перед больницами и докторами надеются, что все исправится само собой. Расплачиваться за такое халатное поведение приходится с лихвой: если не начать бороться с простатитом на начальной стадии, существует огромный риск, что болезнь перейдет в хроническую форму. А она не только плохо поддается лечению, даже комплексному, но и может привести к серьезным осложнениям — импотенции, циститу и пиелонефриту или к бесплодию! Так что любой водитель-профи должен хотя бы иногда показываться специалисту — урологу. Что касается профилактики заболевания, то благоверному поможет все тот же массажный чехол. Правда, в данном случае его самая жесткая часть должна приходиться не на отдел спины, а непосредственно на сиденье. И проследите, чтобы мачо почаще на нем ерзал: процесс кровообращения от таких движений только ускорится. Малоподвижный образ жизни, который ведут люди, проводящие много часов за рулем автомобиля, провоцирует еще и варикозное расширение подслизистых вен прямой кишки. Результатом этого процесса становится развитие такого неприятного заболевания, как геморрой. Поэтому любой профессиональный водитель должен обязательно оборудовать свое сиденье жестким массажером. Также хотя бы раз в час ему необходимо делать остановки, выходить на улицу, разминаться и приседать. Такие упражнения помогут разогнать застоявшуюся кровь.

http://www.medpulse.ru/health/prophylaxis/prof/10629.html

"Официант, я же заказывал морепродукты! — Я и принес макароны по-флотски"… Казалось бы, что может быть проще макарон? Между тем, разные виды макарон очень сильно отличаются друг от друга по размерам и внешнему виду. Поэтому следует разобраться в их сортах, в качестве, и в том, какие виды макарон полезнее всего именно для вашего здоровья.

Лапша как закуска по дороге в царство мертвых

Появились макароны давно. Так давно, что установить точный год их рождения уже не представляется возможным. Известно только, что древние египтяне запасали нечто вроде лапши, чтобы питаться ею по дороге в царство мертвых. Что ж, путь, наверное, неблизкий, и сообразительные африканцы догадались, что макароны не портятся, гораздо раньше современных походников. По другой версии, продукт, больше всего напоминающий современные макароны, появился на Востоке, в Японии и Китае. До сих пор на новогодний стол в Японии ставят длинную-предлинную лапшу, чтобы жизнь участников праздника была как можно длиннее. По мнению некоторых историков, появлением макарон в Европе мы обязаны итальянскому путешественнику Марко Поло, который вывез этот ценный продукт из Китая. Однако многие специалисты не согласны с этой теорией и считают, что европейцы додумались изготавливать макароны совершенно самостоятельно. Но как бы там ни было, все-таки "центром макаронной жизни" считается Италия. Там макароны — одно из самых любимых национальных блюд. И появлению большинства сортов макарон, а также изобретению целого ряда соусов к ним мы обязаны именно итальянцам.

Для чего они полезны

Для настроения. В макаронах много витаминов группы В, которые помогают справиться со стрессами и головными болями. А аминокислота триптофан, содержащаяся в спагетти, улучшает сон и избавляет от некоторых форм депрессии. Для кожи. Витамин Е предотвращает появление морщин и других признаков старения. Для сердца и сосудов. Известно, что комплексные углеводы, которыми исключительно богаты макароны, помогают снизить уровень холестерина в крови, а значит, любителям макарон не грозят многие сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз и старческая потеря памяти. Для пищеварения. В спагетти из муки грубого помола имеется большое количество клетчатки, а значит, они полезны тем, у кого есть проблемы с кишечником.

Почувствуйте разницу!

Разные виды макарон очень сильно отличаются друг от друга по размерам и внешнему виду, поэтому следует разобраться в сортах, ведь иногда на пачках пишут "родные" итальянские названия пасты вместо привычных нам обозначений: "рожки", "бантики", "ракушки"

Рожки и спиральки: Ротини. Очень короткие спиральки, выглядят как маленькие пружинки. Можно есть в горячем или холодном виде с очень густыми соусами или добавлять в макаронные салаты. Фузилли. Более длинные, чем ротини, и тоже закрученные. Их подают почти со всеми соусами, добавляют в супы.

Полые макароны: Диталини. Маленькие, очень короткие трубки, на итальянском их название означает "наперсток". Используют в супах или макаронных салатах. Каннеллони. Крупные, длинные трубки. Их фаршируют обычно мясными начинками и запекают под соусом. Печутелле. Длинные, тонкие полые трубки. Могут заменить спагетти, их часто используют для приготовления мясных блюд, добавляют в овощное рагу.

Длинные макароны: Капеллини. Длинные и очень тонкие. Их иногда еще называют "волосы ангела". Употребляются только горячими, с легкими соусами, бульонами или просто перемешанными с оливковым маслом и отваренными овощами. Фетуччини. Длинные, плоские и широкие макароны. Подавать можно как горячими, так и холодными, с густыми соусами. Спагетти. Их название переводится как "маленькие веревки". Едят их, как известно, горячими со всевозможными соусами. Иногда используют для приготовления запеканок. Лазанья. Длинные и очень широкие макароны. Их укладывают в форму слоями, промазывая каждый слой густым томатным или сливочным соусом, и запекают.

 Под соусом

Макароны невозможно приготовить без соуса. Итальянцы делают его из всего, что подвернется под руку. В ход идут фарш, бекон, овощи, морепродукты, сливки и оливковое масло. В общем, простора для фантазии хватает. Единственное правило, которое нужно соблюдать, — чем длиннее и тоньше макароны, тем жиже должен быть соус. Есть среди соусов и свои знаменитости: Болоньезе — соус из мясного фарша и томатов. Карбонара — в него входят сливки, бекон и белое вино.
Фрутто ди маре — соус с морепродуктами. Дьяболо — с острым перцем. Сальса ди помидоро — томатный соус, который варится на очень медленном огне с добавлением базилика и майорана. Что касается сыра, то им можно сдабривать любые блюда из макарон, корме тех, в которые входят морепродукты. Сыр, которым вы посыпаете горячие спагетти, должен быть твердых сортов. Классический вариант — пармезан.

Как их есть

С короткими рожками и спиральками все понятно — их едят вилкой или ложкой. А вот с длинными спагетти все гораздо сложнее. "Пучок" спагетти отделяют от общей массы, захватывают между зубцами вилки и накручивают на нее. Резать спагетти ножом не положено — во-первых, это считается дурным тоном, а во-вторых, когда вы разрезаете длинные макароны, капли соуса могут обрызгать вас и ваших соседей по столу.

Какие выбрать

Считается, что лучшие макароны — это те, что приготовлены из твердых сортов пшеницы. От них меньше толстеют, они не развариваются и не слипаются в процессе варки. Опознать их можно по соответствующей надписи на упаковке. Впрочем, иногда "твердые" макароны маркируют иначе. Возможно, вам встретится пометка "группа А", "1-й класс" или "durum" — эти надписи тоже говорят о том, что перед вами качественный продукт, приготовленный из твердых сортов пшеницы. После того как прочтете этикетку, оцените внешний вид макарон. Если они имеют шероховатую поверхность, заметны следы непромеса в тесте, белый или неестественно желтый цвет, крошки и муку в пачке — такие спагетти вам не нужны. Хорошие макароны должны быть гладкими, кремовыми, с малюсенькими черными точками (остатками оболочек злаков).

http://www.medpulse.ru/health/prophylaxis/diet/10631.html

Сотовый оператор "Мегафон" считает, что к обнародованию в Интернете
личных SMS, отправленных через веб-интерфейс на номера "Мегафона",
может быть причастен поисковик "Яндекс". Об этом сообщает РИА Новости.

Как заявил первый заместитель гендиректора "Мегафона" Валерий Ермаков,
после отправки SMS через сайт "Мегафона" создается временная служебная
страница с текстом сообщения и номером его получателя. Копии этих
страниц по какой-то причине попали в выдачу "Яндекса".

Оператор предполагает, что отправлять копии страниц на сервер
"Яндекса" могло дополнение "Яндекс.Бар". Оно представляет собой панель
инструментов для браузера для быстрого доступа к сервисам "Яндекса" и
устанавливается по желанию пользователя.

Ермаков также отметил, что файл robots.txt, в котором
прописываются инструкции для поисковых роботов, на сайте "Мегафона"
имеется и "работает со всеми ресурсами". Информация об SMS попала
только в выдачу "Яндекса", добавил он.

Напомним, что 18 июля стало известно о том, что в ответ на
определенным образом составленный поисковый запрос "Яндекс" выдает
ссылки на SMS, отправленные на номера "Мегафона" через сайт сотового
оператора. Ранее сообщалось, что были обнародованы около 8 тысяч
сообщений, но 19 июля "Мегафон" уточнил, что в Сеть попали только 3
тысячи SMS.

В комментарии, который "Яндекс" распространил после того, как
стало известно об утечке, говорилось, что ее причиной было отсутствие
на сайте "Мегафона" файла robots.txt. "Мегафон", в свою очередь,
сообщил о "техническом сбое", вина за который лежит на внешнем
администраторе сайта оператора.

Через веб-форму на сайте "Мегафона", по данным оператора,
каждый день отправляются около 135 тысяч SMS. Сейчас "Мегафон" закрыл
сервис отправки сообщений.

Источник

Перейти к записи на Имхонет
Мой профиль на Имхонет