КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС

Пятница, 20 Июня 2014 г. 13:30 + в цитатник

Очистить яблоки, измельчить их, сделав кашицу, и поместить в эмалированную посуду. Залить теплой кипяченой водой из расчета 0,5 л воды на 0,5 кг яблочной кашицы. На каждый литр воды положить еще 100 г меда или сахара, 10 дрожжей. Эту массу нужно накрыть полотенцем и держать в темном и теплом месте. Первые 10 суток массу требуется 2-3 раза в день перемешивать, лучше деревянной ложкой. Затем ее отжимают через марлю, сок процеживают и сливают вновь в кастрюлю или стеклянную банку. На каждый литр сока вновь добавляют по 50-100 г меда или сахара, размешивают его. до полного растворения, накрывают марлей, ставят опять в тепло уже на 30-40 дней и держат там до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. Полученный уксус переливают в бутылки и хранят их закрытыми, но уже в прохладном месте.
http://www.wbc2t.ru/bud-zdorov/narodnye-retsepty/3879/

Рубрики:

ОЧЕНЬ ВКУСНО

Метки: кулинария фрукты

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/blumerin/post328357836/">РљРђРљ РџР РР“РћРўРћР’РРўР¬ РЇР‘Р›РћР§РќР«Р™ РЈРљРЎРЈРЎ</a><br/>

РћС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ СЏР±Р»РѕРєРё, РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РёС…, СЃРґРµР»Р°РІ РєР°С€РёС†Сѓ, Рё РїРѕРјРµСЃС‚РёС‚СЊ РІ СЌРјР°Р»РёСЂРѕРІР°РЅРЅСѓСЋ РїРѕСЃСѓРґСѓ. Р—Р°Р»РёС‚СЊ С‚РµРїР»РѕР№ РєРёРїСЏС‡РµРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№ РёР· СЂР°СЃС‡РµС‚Р° 0,5 Р» РІРѕРґС‹ РЅР° 0,5 РєРі СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕР№ РєР°С€РёС†С‹. РќР° РєР°Р¶РґС‹Р№ Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РµС‰Рµ 100 Рі РјРµРґР° РёР»Рё СЃР°С…Р°СЂР°, 10 РґСЂРѕР¶Р¶РµР№. РС‚Сѓ РјР°СЃСЃСѓ РЅСѓР¶РЅРѕ РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј Рё РґРµСЂР¶Р°С‚СЊ РІ С‚РµРјРЅРѕРј Рё С‚РµРїР»РѕРј РјРµСЃС‚Рµ. РџРµСЂРІС‹Рµ 10 СЃСѓС‚РѕРє РјР°СЃСЃСѓ С‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ 2-3 СЂР°Р·Р° РІ РґРµРЅСЊ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°С‚СЊ, Р»СѓС‡С€Рµ РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРѕР№. Р—Р°С‚РµРј РµРµ РѕС‚Р¶РёРјР°СЋС‚ С‡РµСЂРµР· РјР°СЂР»СЋ, СЃРѕРє РїСЂРѕС†РµР¶РёРІР°СЋС‚ Рё СЃР»РёРІР°СЋС‚ РІРЅРѕРІСЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РёР»Рё СЃС‚РµРєР»СЏРЅРЅСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ. РќР° РєР°Р¶РґС‹Р№ Р»РёС‚СЂ СЃРѕРєР° РІРЅРѕРІСЊ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋС‚ РїРѕ 50-100 Рі РјРµРґР° РёР»Рё СЃР°С…Р°СЂР°, СЂР°Р·РјРµС€РёРІР°СЋС‚ РµРіРѕ. РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ, РЅР°РєСЂС‹РІР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/blumerin/post328357836/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Всегда под рукой

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС