Полезные конфеты

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 09:44 + в цитатник

мягкий творог – 220-230 г
сливочное масло –60-70 г
сахарная пудра – 2-3 ст. ложки
сметана- 1 ст. ложка
ванильная эссенция – ½ ч. ложки
вишневый джем – 2-3 ст. ложки
шоколад – 150 г
силиконовая форма для шоколада или капкейков.

Поломать шоколад на кусочки и на водяной бане растопить. Стенки и дно ячеек силиконовой формы при помощи маленькой кисточки покрыть растопленным шоколадом. Чтобы шоколадный слой застыл, поместить форму в холодильник на несколько минут. Затем снова повторить процедуру, чтобы стенки на 2-3 мм были покрыты слоем шоколада. Форму убрать в морозилку.

Соединить в миске мягкий творог и сахарную пудру. Перемешать.
Добавить в творожную массу сливочное масло (мягкое, комнатной температуры), сметану и ванильную эссенцию. Перемешать тщательно содержимое миски.Извлечь из морозилки подготовленную форму. Выложить в ячейки творожную массу, образуя в середине небольшое углубление (для джема). Желательно, чтобы творожная смесь на 2-3 мм не доходила до верхнего края ячейки.

В каждое углубление добавить немного вишневого джема (или использовать начинку по своему вкусу).

Закрыть джем творожной массой и разровнять поверхность.Растопленным шоколадом «запечатать» каждый сырок. Совет: для этого желательно снова воспользоваться маленькой кисточкой. Поместить силиконовую форму в морозильную камеру на 1 -1,5 часа.

Творожные сырки с джемом перед подачей рекомендуется извлечь из формы и 5-10 минут «оттаять» при комнатной температуре. Хранить сырки желательно в холодильнике, в закрытом контейнере.
http://na-vilke.ru/sweet/poleznye-konfety-syrki-s-dzhemom.html

Рубрики:

ОЧЕНЬ ВКУСНО

Метки: кулинария десерт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/blumerin/post265861019/">РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ РєРѕРЅС„РµС‚С‹</a><br/>

РјСЏРіРєРёР№ С‚РІРѕСЂРѕРі вЂ“ 220-230 Рі
СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ“60-70 Рі
СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° вЂ“ 2-3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
СЃРјРµС‚Р°РЅР°- 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР°
РІР°РЅРёР»СЊРЅР°СЏ СЌСЃСЃРµРЅС†РёСЏ вЂ“ &#189; С‡. Р»РѕР¶РєРё
РІРёС€РЅРµРІС‹Р№ РґР¶РµРј вЂ“ 2-3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
С€РѕРєРѕР»Р°Рґ вЂ“ 150 Рі
СЃРёР»РёРєРѕРЅРѕРІР°СЏ С„РѕСЂРјР° РґР»СЏ С€РѕРєРѕР»Р°РґР° РёР»Рё РєР°РїРєРµР№РєРѕРІ.

РџРѕР»РѕРјР°С‚СЊ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё Рё РЅР° РІРѕРґСЏРЅРѕР№ Р±Р°РЅРµ СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ. РЎС‚РµРЅРєРё Рё РґРЅРѕ СЏС‡РµРµРє СЃРёР»РёРєРѕРЅРѕРІРѕР№ С„РѕСЂРјС‹ РїСЂРё РїРѕРјРѕС‰Рё РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕР№ РєРёСЃС‚РѕС‡РєРё РїРѕРєСЂС‹С‚СЊ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅС‹Рј С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј. Р§С‚РѕР±С‹ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ СЃР»РѕР№ Р·Р°СЃС‚С‹Р», РїРѕРјРµСЃС‚РёС‚СЊ С„РѕСЂРјСѓ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјРёРЅСѓС‚. Р—Р°С‚РµРј СЃРЅРѕРІР° РїРѕРІС‚РѕСЂРёС‚СЊ РїСЂРѕС†РµРґСѓСЂСѓ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃС‚РµРЅРєРё РЅР° 2-3 РјРј Р±С‹Р»Рё РїРѕРєСЂС‹С‚С‹ СЃР»РѕРµРј С€РѕРєРѕР»Р°РґР°. Р¤РѕСЂРјСѓ СѓР±СЂР°С‚СЊ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»РєСѓ.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/blumerin/post265861019/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>