Итальянский морковно-ореховый пирог

Понедельник, 07 Января 2013 г. 07:41 + в цитатник

Морковь — 150 г
Миндаль — 125 г
Сахар коричневый — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 125 мл
Ванилин — 0,5 г
Соль — 1/3 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Сахарная пудра (для украшения) — 1-2 ч. л.

Морковь и миндаль очистить от кожуры, пропустить по очереди через мясорубку. Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром, добавить к моркови с орехами, перемешать.Влить апельсиновый сок и мед, добавить ванилин. Перемешать.Охлажденные белки взбить со щепоткой соли, затем деликатно ввести в основную массу.Форму для выпечки (18-24 см) смазать маслом, застелить дно бумагой для выпечки. Выложить подготовленную массу в форму. Выпекать 30-35 минут в разогретой до 170*С духовке.Пирог остудить, аккуратно вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой

http://www.povarenok.ru/recipes/show/69087/

Рубрики:

ОЧЕНЬ ВКУСНО

Метки: кулинария овощи тесто

Процитировано 1 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/blumerin/post255469200/">РС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРёР№ РјРѕСЂРєРѕРІРЅРѕ-РѕСЂРµС…РѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі</a><br/>

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ вЂ” 150 Рі 
РњРёРЅРґР°Р»СЊ вЂ” 125 Рі 
РЎР°С…Р°СЂ РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІС‹Р№ вЂ” 100 Рі 
РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ” 4 С€С‚ 
РЎРѕРє Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ (СЃРІРµР¶РµРІС‹Р¶Р°С‚С‹Р№) вЂ” 125 РјР» 
Р’Р°РЅРёР»РёРЅ вЂ” 0,5 Рі 
РЎРѕР»СЊ вЂ” 1/3 С‡. Р». 
РњРµРґ вЂ” 1 СЃС‚. Р». 
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° (РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ) вЂ” 1-2 С‡. Р».

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё РјРёРЅРґР°Р»СЊ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹, РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ РїРѕ РѕС‡РµСЂРµРґРё С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ. 	Р–РµР»С‚РєРё РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ РѕС‚ Р±РµР»РєРѕРІ. Р‘РµР»РєРё СѓР±СЂР°С‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє. Р–РµР»С‚РєРё РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Рє РјРѕСЂРєРѕРІРё СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.Р’Р»РёС‚СЊ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ СЃРѕРє Рё РјРµРґ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІР°РЅРёР»РёРЅ. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.РћС…Р»Р°Р¶РґРµРЅРЅС‹Рµ Р±РµР»РєРё РІР·Р±РёС‚СЊ СЃРѕ С‰РµРїРѕС‚РєРѕР№ СЃРѕР»Рё, Р·Р°С‚РµРј РґРµР»РёРєР°С‚РЅРѕ РІРІРµСЃС‚Рё РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ.Р¤РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё (18-24 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/blumerin/post255469200/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Всегда под рукой

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Итальянский морковно-ореховый пирог