Ингредиенты:
(на 2 порции)
* кабачки 250 г
* сыр типа Гауда 50 г
* вяленые томаты в масле 3-4 шт.
* сливочное масло 20г
* тертый сыр 20 г
* овсяные хлопья 20 г
* оливковое масло
* перец
Способ приготовления:

Огнеупорные формочки смазать маслом. Очищенные кабачки нарезать небольшими кубиками. Выложить кабачки в формы.

Сыр нарезать кубиками и выложить в формы.

Томаты нарезать и выложить в формы, поперчить. Натереть сливочное масло и 20 г сыра. Выложить к маслу и сыру хлопья, перемешать.

Получившуюся смесь выложить поверх кабачков, сыра и томатов. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать минут 15-20.

Подавать с зеленым салатом и мягким хлебом. Приятного аппетита!
Оригинал kulina.ru